8 Lebensmittel mit negativen Kalorien, um Gewicht zu verlieren
Es wird angenommen, dass es einige Nahrungsmittel mit negativen Kalorien gibt. Aber was genau bedeutet das? Der Ausdruck bedeutet, dass einige Nahrungsmittel einen Kalorienverbrauch im Körper während seines Verdauungsprozesses fördern, der größer ist als die Anzahl der Kalorien, die in seiner Zusammensetzung gefunden werden. Das heißt, das Essen eines dieser Nahrungsmittel kann dazu führen, dass die Person verliert anstatt Kalorien zu gewinnen.
Zwar gibt es bislang keine wissenschaftlichen Belege für eine zuverlässige Erforschung der tatsächlichen Existenz von Lebensmitteln mit negativen Kalorien, doch kann nicht ausgeschlossen werden, dass der Effekt tatsächlich beobachtet wird, wie Dr. Donald Hensrud in einem auf der Mayo Clinic-Website veröffentlichten Artikel erklärte. Dienstleistungen und medizinische Forschung.
Dies liegt daran, dass 5 bis 10% des gesamten Energieaufwands, der im menschlichen Körper stattfindet, aus der Verdauung und Speicherung von Nährstoffen stammt, die in den Mahlzeiten enthalten sind. Und selbst kalorienarme Lebensmittel erfordern die Nutzung dieser Energie, um verdaut zu werden.
Das ist, wo die These entsteht, dass das Einbauen von Lebensmitteln mit negativen Kalorien Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren. Waren Sie neugierig, welche Lebensmittel in diese Kategorie fallen könnten? Schauen Sie sich unsere Liste unten an:
1. Sellerie
Dieses Gemüse, das auch unter dem Namen Sellerie bekannt ist, hat nur 16 Kalorien pro 100 g und besteht zu 75% aus Wasser. Es hat auch einen hohen Ballaststoffgehalt, der denjenigen, die abnehmen wollen, zusätzliche Stärke verleiht, da dieser Nährstoff das Sättigungsgefühl im Körper fördert und hilft, den Appetit zu kontrollieren.
Darüber hinaus ist es eine gute Zutat in gesunden Mahlzeiten, da es auch eine Quelle für Kalzium, Magnesium und Vitamin C ist.
2. Gurke
Wie Sellerie, Gurke bringt auch nur 16 Kalorien pro 100 g Portion, die es auf die Liste der Lebensmittel mit negativen Kalorien setzt. Das meiste seiner Zusammensetzung ist Wasser, es ist eine gute Quelle von Vitamin C und hat Eigenschaften, die helfen, Flüssigkeitsretention zu verhindern und die Niveaus der Entzündung im Körper zu verringern.
3. Spargel
Mit seinen 20 Kalorien pro 100 g ist Spargel ein anderes Gemüse, das als der Besitzer der negativen Kalorien angestrebt wird. Aber nicht nur das, es ist auch mit anderen Vorteilen wie Beschleunigung des Stoffwechsels verbunden, der den Prozess der Fettverbrennung effizienter macht und Giftstoffe aus dem Körper eliminiert.
Es ist immer noch eine Quelle für Folsäure, eine wichtige Substanz für schwangere Frauen, da sie ernsthafte Probleme bei ihren Babys verhindern, wie Anenzephalie und Spina bifida, die auftreten, wenn das Rückenmark nicht vollständig geschlossen ist.
4. Blumenkohl
Blumenkohl bringt 25 Kalorien auf 100 g und ist auch als eines der Lebensmittel mit negativen Kalorien ausgerichtet. Es ist eine Quelle der Vitamine C und K und hat Fasern, die dazu beitragen, den Körper nach der Einnahme zufrieden zu stellen, und hat praktisch keine Fettmenge.
5. Tomate
100 g Tomaten enthalten 18 Kalorien, Vitamin C und Lycopin, ein Antioxidans, das das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall senkt und hilft, den Blutdruck zu kontrollieren.
6. Papaya
Eine Frucht, die Teil dieser Liste ist, ist die Papaya, die 43 Kalorien enthält jede Portion entspricht 100 g, ist reich an Vitamin C wie Orange, dient als Quelle für Ballaststoffe, Antioxidantien und bringt auch andere Vitamine, A und E, in seiner Zusammensetzung.
7. Salat und grüne Blätter
Reich an Wasser und Ballaststoffen, Salat und andere grüne Blätter wie Grünkohl und Spinat liefern geringe Mengen an Kalorien, wenn sie eingenommen werden. Während Spinat 23 Kalorien pro 100 g hat, hat Salat 15 Kalorien im gleichen Verhältnis und roher Kohl hat 27 Kalorien in einer Portion des gleichen Gewichts.
Nicht zu vergessen, dass diese Lebensmittel Quellen von wichtigen Nährstoffen wie Magnesium, Vitamin C, E und K. Kalium, Eisen, Kalzium, Selen und Phosphor sind.
8. Wassermelone
Praktisch fettfrei, liefert die Wassermelone 30 Kalorien pro 100 g und ist reich an B-Vitaminen, die dafür bekannt sind, den Energiehaushalt des Körpers zu steigern, was die Notwendigkeit verringert, mehr für mehr Energie zu essen und somit zu helfen kontrolliere den Appetit.
Wie Tomaten ist die Frucht eine Quelle von Lycopin. Darüber hinaus besteht die Wassermelone hauptsächlich aus Wasser, das eine harntreibende Wirkung hat und dem Körper weitere Nährstoffe wie Vitamin A und B, Ballaststoffe, Eisen und Kalzium bietet.
Sollte ich eine Diät ausschließlich von Lebensmitteln mit negativen Kalorien folgen?
Nein. Vor allem, weil, obwohl sie tatsächlich Kalorienverbrauch mehr fördern als die Kalorienzufuhr, die sie allein verbrauchen kann Ernährungsdefizite verursachen. Daher ist es ideal, einer ausgewogenen Ernährung zu folgen, die dem Körper eine Vielzahl von Nährstoffen bietet, ohne die Kalorien natürlich zu übertreiben.
Zweitens, weil die These von Nahrungsmitteln mit negativen Kalorien noch nicht durch wissenschaftliche Forschung von gutem Ruf bewiesen worden ist, wie wir früher im Text berichteten, und es ist unter Wissenschaftlern nicht einstimmig. Zum Beispiel sagt der Leiter der Abteilung für Ernährungswissenschaften an der Universität von Alabama in Birmingham in den Vereinigten Staaten, Tim Garvey, dass, obwohl dies theoretisch möglich ist, es in der Tat keine Nahrungsmittel mit negativen Kalorien gibt. Für Ernährungswissenschaftler Marion Nestle ist diese These auch ein Mythos.
Weißt du, was das bedeutet? Obwohl zwei der acht oben genannten Lebensmittel nicht unbedingt einen höheren Kalorienverbrauch garantieren, ist es kein Fehler, sie in die Nahrung aufzunehmen, vorausgesetzt, sie sind mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung verbunden. Auch, weil, wie wir oben gesehen haben, sie nicht nur kalorienarm sind und Fasern haben, die bereits helfen, Gewicht zu verlieren, sondern auch notwendige Nährstoffe für den Körper liefern, etwas Grundlegendes für die Gesundheit.
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