13 Brigadier Fit Rezepte

Brigadeiro ist ein Nationalrezept und gehört bereits zur brasilianischen Kultur. Es ist leicht in Bäckereien, Konditoreien und Menschen zu Hause gefunden. Das Rezept ist lecker und praktisch und daher immer eine der Möglichkeiten, wenn es den Drang trifft, eine Süßigkeit zu essen.

Allerdings ist das traditionelle Rezept in der Regel sehr kalorienreich und fettig, weil es Kondensmilch, Butter und Schokoladenpulver mit Zucker enthält. Jedoch mit so vielen Zutaten auf dem Markt verfügbar und mit der Ausweitung der Notwendigkeit für eine ausgewogenere und gesunde Ernährung, wurden einige Anpassungen gemacht, um ein Fit Brigadeiro zu schaffen, ohne eine Diät mit Schwerpunkt auf Gewichtsverlust und Gesundheit Generation zu behindern.

Verfolgen Sie ein paar Rezepte von Fit Bengo und wählen Sie Ihre neue Fit-Version. Guten Appetit!

1. Rezept für frische Passform mit Datum

Zutaten:

• 5 Daten;
• 1 Esslöffel Demerara Zucker;
• 3 Esslöffel Quinoa;
• 2 Esslöffel Kakaopulver;
• 1 und ½ reife Bananen zerkleinert;
• 200 ml ungesüßte Kokosmilch.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel, außer Kokosmilch und Demerara-Zucker. Diese Zutaten werden in einer Pfanne angedünnt, um sie zu überziehen, dann den Kakao nach Geschmack hinzufügen und dann die anderen Zutaten hinzufügen und gut verrühren, bis sie eingearbeitet sind. Nimm es in den Gefrierschrank, um es eine halbe Stunde zu erhärten und dann kannst du die Murmeln formen und die geriebene Kokosnuss ohne Zucker weitergeben.

2. Rezept von Brigade Fit mit Molkenprotein

Zutaten:

• 1 Tasse leichte Kondensmilch (hausgemacht);
• 1 Messlöffel Molkenproteingeschmackschokolade.

Art der Zubereitung:

Bringe die Zutaten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis sie aus dem Topfboden herauskommt und ein Brigadeiro hat. Erwarte, die Bälle zu kühlen und zu machen. Sie können es in ungesüßtem Kakaopulver oder geriebener Kokosnuss ohne Zucker übergeben.

Wie macht man Kondensmilch fit?

Zutaten:

• 1 Tasse Magermilchpulver;
• 1/4 Tasse kochendes Wasser;
• 1/2 Tasse kulinarischer Süßstoff;
• 1 Teelöffel Vanilleessenz.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer, bis eine glatte Creme erhalten wird. Dann nehmen Sie es zum Kühlschrank und verwenden Sie es allmählich.

3. Rezept von Fried fit mit Walnüssen und Nüssen

Zutaten:

• 1/2 Tasse heißes Wasser;
• 2 Esslöffel Kakaopulver löslich;
• 1/2 Tasse Magermilchpulver;
• 2 Portionen Schokolade mit Molkenproteingeschmack;
• Cashewnüsse oder Cashewnüsse;
• Kokosraspeln ohne Zucker;
• Süßstoff nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Pfanne mit etwas heller Margarine einfetten, dann die Milch in der Molke verdünnen, um sie gut aufzulösen und dann bei schwacher Hitze in die Pfanne geben. Dann fügen Sie das Schokoladenpulver und den Süßstoff hinzu. Rühren Sie vorsichtig, bis die Brigadei beginnt, sich zu verdicken und aus der Pfanne zu lösen. Buchen Sie es. Wenn es kalt ist, machen Sie die Stangen so groß wie möglich und geben Sie geriebene Kokosnüsse, zerdrückte Nüsse oder Nüsse weiter.

4. Rezept der Fit Brigade mit Kakao

Zutaten:

• 3 Esslöffel Magermilchpulver;
• 1 Teelöffel diätetische Schokolade;
• 1 Löffel Kakaopulver ohne Zucker;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 Esslöffel kulinarischer Süßstoff.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten in die Pfanne geben und gut vermischen. Auf die niedrige Hitze bringen und ständig umrühren, bis Sie den Punkt des Brigadeiro erreichen. Wenn du anfängst, zu viel in der Pfanne zu bleiben und den Punkt noch nicht angegeben hast, entferne die Hitze und rühre weiter und kehre dann zum Feuer zurück. Wiederholen Sie den Vorgang, bis es konsistent und cremig ist. Erwarten Sie, mit Löffel zu kühlen und zu essen oder die Bälle zu machen und die geriebene Kokosnuss ohne Zucker zu übergeben.

* Rezept mit 156 kcal.

5. Rezept von Fit Chef mit Schokolade

Zutaten:

• 2 Tassen Magermilch;
• 3 Esslöffel ungesüßte Schokolade;
• 2 Esslöffel leichte Margarine.

Art der Zubereitung:

Die Milch in der Schokolade auflösen und köcheln lassen. Fügen Sie die Margarine in der Mischung hinzu und rühren Sie gut, bis Sie verdicken und den traditionellen Punkt des Brigadeiro erreichen. Dieses Rezept braucht normalerweise eine Weile, um zu verdicken, weil es wenige Zutaten hat, also sei geduldig. Dann lassen Sie es abkühlen und im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde einfrieren, um noch mehr Konsistenz zu erhalten.

6. Rezept von Fit Squash mit Süßkartoffeln

Zutaten:

• 1/2 gekochte gekochte Süßkartoffeln;
• 1 Teelöffel voll Kakaopulver ohne Zucker;
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
• 5 Tropfen Vanilleessenz.

Art der Zubereitung:

Nach dem Garen die Süßkartoffel kneten, bis sie püriert ist, dann die anderen Zutaten durch Rühren zugeben, bis sie eingearbeitet sind. Wenn Sie etwas Wasser geben müssen, um Legierung zu geben. Warte cool und mach die Bälle. Wenn Sie die geriebene Kokosnuss ohne Zucker an Fichte weitergeben möchten.

7. Rezept von Brigadeiro passt mit Banane

Zutaten:

• 1 reife Banane Nanana geknetet;
• 1/2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver.

Herstellungsverfahren

Die beiden Zutaten in einer Bratpfanne mischen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, ohne sie zu verbrennen. Lass es abkühlen und serviere es dann in kleinen Töpfen. Wenn Sie möchten, können Sie Kugeln machen und Kakaopulver oder geriebene Kokosnuss ohne Zucker übergeben.

* Eine Portion von 100 Gramm hat 110 kcal.

8. Rezept fit mit Biomasse und Kokosnuss passen

Zutaten:

• 1 Tasse grüne Bananenbiomasse;
• 1/2 Tasse Kokosmilch;
• 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
• 1 Esslöffel Kokosnussöl;
• 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
• Bittersüß bittersüß zum dekorieren.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie alle Zutaten in eine Pfanne, mit Ausnahme der Schale zu dekorieren und gut zu mischen. Auf kleiner Flamme erwärmen und ständig umrühren, bis es sich von der Pfanne löst. Abkühlen lassen und 15 Minuten einfrieren lassen. Dann mach die Murmeln und pass die Schokoladenspäne. Verwenden Sie Kokosöl, um die Bälle zu wickeln.

9. Rezept von Brigadeiro passen mit Avocado

Zutaten:

• 1 reifes Avocadofleisch;
• 1 Esslöffel grüne Bananenbiomasse;
• 2 Esslöffel Kokosnussöl;
• 80 Gramm Haselnusscreme;
• 1/4 Tasse bittersüße Schokolade.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Avocado mit der Biomasse in den Mixer, bis eine Pastencreme entsteht. In einem Topf das Kokosöl, die Haselnusscreme und die Schokolade hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann fügen Sie diese Mischung zum Fruchtteig hinzu und lassen Sie es abkühlen. Machen Sie die Murmeln und bestreuen Sie das Kakaopulver.

10. Rezept von Fried fit mit Haferflocken

Zutaten:

• 4 Esslöffel Haferflocken;
• 1 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
• 1 Teelöffel leichte Margarine;
• 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
• Granulierte Schokolade (optional);
• 100 ml Magermilch.

Art der Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Pfanne geben und gut vermischen. Dann köcheln lassen, damit sich der Hafer auflöst und weicher wird. Wenn die Brühe verdickt ist, die Hitze ausschalten und abkühlen lassen. Mache die Kugeln und gib sie in das Kakaopulver. Sie können es zum Kühlschrank bringen, um noch konsequenter zu werden.

11. Rezept von Brigadeiro passt mit Banane, Honig und Zimt

Zutaten:

• 2 Bananen geknetet Silber;
• 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
• 1 Esslöffel Honig;
• 1 Teelöffel Zimt;
• 1 TL Raspel von Matcha;
• 50 ml warmes Wasser.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie alle Zutaten in eine Schüssel und Mikrowelle für 5 Minuten. Dann warte darauf, dass es abkühlt und wickle es ein. Im Kühlschrank für eine Stunde kühl stellen und servieren.

* Hat 54 kcal pro Trank (ergibt 4 Einheiten).

12. Rezept von Fit Squash mit Kakao und Kokosöl

Zutaten:

• 1 Esslöffel Kokosöl
• 1 Tasse Magermilch;
• 1 Esslöffel Maisstärke;
• 1 Esslöffel voll ungesüßtem Kakaopulver;
• 1 Esslöffel Koch Süßstoff.

Art der Zubereitung:

Bei mittlerer Hitze alle Zutaten außer dem Süßstoff in einen Topf geben. Rühren Sie kontinuierlich bis zur Konsistenz des Brigadeiro. Fügen Sie den Süßstoff hinzu und rühren Sie, bis eingearbeitet ist. Erwarte, dass du dich eine halbe Stunde lang abkühlen und in Bälle einwickeln kannst. Pass den Kakao oder Kokosraspel ohne Zucker und du bist fertig.

* Ausbeute: 4 Einheiten mit jeweils 32 Kalorien.

13. Rezept der Fit Brigade mit Karotte

Zutaten:

• 1 Karotte;
• 1/2 Tasse Wasser;
• 1 Esslöffel Vanille-Dessert;
• 1 Eigelb;
• 4 Esslöffel Magermilchpulver;
• 1 Teelöffel Maisstärke;
• 1 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
• 4 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
• 1 Teelöffel Kokosöl;
• 1 Esslöffel Ingwerpulver;
• 1 Esslöffel Zimtpulver;
• 1/2 Messlöffel Molkenprotein-Geschmackschokolade (optional);
• Crushed Nüsse.

Art der Zubereitung:

Cook Karotten in Wasser und Vanille-Essenz bis zart. Nehmen Sie die Karotte mit Eigelb, Milchpulver, Maisstärke, Süßstoff, Kakaopulver, Kokosöl, Ingwer und Zimt zum Verarbeiter. Schlage gut, bis du eine Creme bekommst. Dann nehmen Sie diese Mischung in die Pfanne, bis es mehr Konsistenz bekommt. Denken Sie daran, sich häufig zu bewegen. Fügen Sie Molkeprotein hinzu und reservieren Sie. Dann im Kühlschrank abkühlen lassen, die Kugeln formen und die zerdrückten Nüsse hineingeben.

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