7 Pudding Rezepte für Diabetiker
Diabetes zu haben bedeutet, die Speisekarte anzupassen und eine ausgewogene Ernährung und Lebensweise anzustreben. Diejenigen, die Diabetes haben, müssen immer leben, indem sie die Menge an aufgenommenem Zucker und Kohlenhydraten kontrollieren, so dass sie den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen, was im Übermaß zum Verlust und zur Verzögerung einiger Organe führen kann.
Um dies zu verhindern und gesund zu bleiben, ist es unerlässlich, die Gesamtaufnahme von zucker- und kohlenhydratreichen Lebensmitteln zu reduzieren. Dies bedeutet nicht, dass man auf eine Reihe von Nahrungsmitteln verzichtet, sondern nach gesunden Alternativen sucht, die als Ersatz dienen können.
Einige Desserts können leicht für Diabetiker angepasst werden, wie der Pudding. Dies ist eine leckere und delikate Dessert-Option zu dienen. Im Folgenden sind Pudding Rezepte für Diabetiker mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Einige Rezepte tragen gefälschte Kondensmilch, die essentiell sein kann, um die Textur des Puddings zu erhalten. Erfahren Sie, wie Sie Rezepte in der unten stehenden Anleitung vorbereiten!
1. Pudding Rezept für Diabetiker mit Milch
Zutaten:
Falsche Kondensmilch
- 300 Gramm Magermilchpulver;
- 400 ml heißes Wasser;
- 20 Gramm leichte Margarine;
- 1 Esslöffel Süßstoffpulver.
Pudding
- 1 Maß gefälschte Kondensmilch (Rezept oben);
- 3 Eier;
- 200 ml Magermilch;
- 1 Vanilleschote.
Wie bereite ich mich vor?
Schlagen Sie alle Kondensmilchbestandteile im Mixer glatt. Cool zum Abkühlen. Nach dem Chillen nehmen Sie Licht, um den Mixer wieder mit den Zutaten des Puddings zu schlagen. Karamellisieren Sie eine Puddingform mit 200 ml Fructose. Gießen Sie den Inhalt des Pudding darin und backen Sie, um im Wasserbad bei 150 Grad für eine halbe Stunde zu kochen. Serve unbelästigt!
2. Pudding-Rezept für Schokoladen-Diabetiker
Zutaten:
- ½ Liter Magermilch bei Raumtemperatur;
- 3 Esslöffel Maisstärke;
- 1 Esslöffel Vanilleessenz;
- ½ Tasse ungesüßte Schokoladenpulver;
- 4 Esslöffel kulinarischer Süßstoff.
Art der Zubereitung:
In einer Pfanne die Maisstärke in der Milch unter ständigem Rühren auflösen. Fügen Sie die Vanille-Essenz, das Schokoladenpulver und den Süßstoff hinzu und bringen Sie sie bei niedriger Hitze unter Rühren zu dickem. Schalten Sie die Hitze aus, gießen Sie den Pudding in Tassen oder in einer gefetteten Form und kühlen Sie für ein paar Stunden, bis fest. Ausdrehen und servieren.
3. Pudding Rezept für Ananas Diabetiker
Zutaten:
Falsche Kondensmilch
- 300 Gramm Magermilchpulver;
- 400 ml heißes Wasser;
- 20 Gramm leichte Margarine;
- 1 Esslöffel Süßstoffpulver.
Pudding
- 2 Pakete mit Gelatine Geschmack Diät Ananas;
- 1 Rezept für gefrorene Diät Kondensmilch;
- 1 Schachtel mit heller Sahne;
- 250 ml Magermilch;
- 1 mittelgroße, in Würfel geschnittene Ananas;
- 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Kondensmilchbestandteile im Mixer glatt. Cool zum Abkühlen. In einer Pfanne die Ananas mit dem Süßstoff auf niedriger Stufe erwärmen und 15 Minuten kochen lassen. Buchen Sie es. Lösen Sie die 2 Päckchen Diät-Ananas-Gelatine in 500 ml kochendem Wasser auf.
Schlagen Sie die halbe Ananas mit der falschen Kondensmilch, der hellen Sahne und der aufgelösten Gelatine im Mixer, bis eine homogene Mischung entsteht. Die andere Hälfte der Ananas, legte den Boden einer Puddingform, angefeuchtet. Gießen Sie die Gelatine in Form und bringen Sie sie zu einem Gel, bis sie fest ist. Vorsichtig aufdrehen und servieren.
4. Pudding Rezept für Kokosnuss Diabetiker
Zutaten:
Kondensmilch Diät
- 1 Tasse Magermilchpulver;
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter;
- ½ Tasse kochendes Wasser;
- ¼ Tasse kochender Süßstoff.
Pudding
- 1 Diät Kondensmilchrezept;
- 1 Schachtel mit heller Sahne;
- 1 Glas Kokosmilchlicht;
- 1 farbloses und geschmackloses Gelatinepulverpulver;
- 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 50 g Kokosraspeln ohne Zucker.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Zutaten der Diät-Kondensmilch in den Mixer, bis eine homogene Mischung erreicht ist.
Die Gelatine in ½ Tasse kochendem Wasser auflösen. Fügen Sie die aufgelöste Gelatine zu den anderen Zutaten, einschließlich Diät-Kondensmilch und schlagen Sie alles in den Mixer, bis eine homogene Mischung erhalten wird. In eine gedämpfte Puddingform gießen und kalt stellen. Vorsichtig aushängen und servieren.
5. Pudding Rezept für Käse Diabetiker
Zutaten:
- 1/2 Liter Magermilch;
- 1 1/2 Tassen Weizenmehl;
- 3 Eier;
- 1 Tasse Sucralose Granulat Süßstoff Tee;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse Licht;
- 2 Esslöffel Kokosraspeln ohne Zuckerzusatz;
- Fruktose-Süßstoff.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Milch mit den Eiern im Mixer. Fügen Sie das Mehl, den Süßstoff hinzu und schlagen Sie noch einmal für 5 Minuten. Fügen Sie Parmesan und geriebene Kokosnuss hinzu und schlagen Sie für weitere 2 Minuten. Karamellisieren Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte mit Fructose und gießen Sie die Mixer-Mischung. In den vorgeheizten Ofen für 40 Minuten in ein Wasserbad geben. Warten Sie, bis es im Kühlschrank abgekühlt ist. Vorsichtig aufdrehen und servieren.
6. Flan Pudding Rezept für Diabetiker
Zutaten:
- 6 Eier;
- 200 Gramm Frischkäse-Light;
- 200 Gramm Magermilch;
- 1 Teelöffel Vanilleessenz;
- 6 Umschläge aus Stevia;
- 100 Gramm kulinarischer Süßstoff.
Art der Zubereitung:
In einem Kochtopf den kulinarischen Süßstoff platzieren und schmelzen lassen, bis er karamellisiert ist und in die reservierte Puddingform gegossen wird. Schlagen Sie die Eier, Frischkäse, Milch und Vanilleessenz im Mixer für 1 Minute. Am Ende fügen Sie den Stevia hinzu und schlagen Sie ein wenig mehr. In die Form für karamellisierten Pudding gießen und im vorgeheizten Backofen bei 165 ° C 15 Minuten oder im Wasserbad fest rösten. Warten Sie, bis es schmilzt, bringen Sie es für ein paar Stunden zum Abkühlen und servieren Sie ungeklärt.
7. Pudding Rezept für Passionsfrucht Diabetiker
Zutaten:
Falsche Kondensmilch
- 300 Gramm Magermilchpulver;
- 400 ml heißes Wasser;
- 20 Gramm leichte Margarine;
- 1 Esslöffel Süßstoffpulver.
Pudding
- 2 Packungen mit Maracuja-aromatisierter Gelatine;
- 1 Rezept für gefrorene Diät Kondensmilch;
- 1 Schachtel mit heller Sahne;
- 250 ml Magermilch;
- 1 Fruchtfleisch der Passionsfrucht (Reserve Samen zum Dekorieren);
- 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Kondensmilchbestandteile im Mixer glatt. Cool zum Abkühlen. In einer Pfanne die Ananas mit dem Süßstoff auf niedriger Stufe erwärmen und 15 Minuten kochen lassen. Buchen Sie es. Lösen Sie die 2 Packungen Diät-Passionsfrucht-Gelee in 500 ml kochendem Wasser auf.
Schlagen Sie das Fruchtfleisch mit der falschen Kondensmilch, der hellen Creme und der aufgelösten Gelatine im Mixer, bis eine homogene Mischung entsteht. Mit Gelatine einarbeiten. Gießen Sie diese Mischung in eine Form, leicht zu gefrieren, bis fest. Vorsichtig abrollen und mit Passionsfruchtsamen servieren.
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