7 leichte Joghurt Sauce Rezepte

Zusätzlich zum Teil des Frühstücksmenüs und des Nachmittagsimbisses vieler Leute kann Joghurt verwendet werden, um das Rezept für eine Soße vorzubereiten, die zu Salaten, Sandwiches, Imbissen, Fleisch, Fisch, Hühnchen und einschließlich einiger Teigwaren.

Für diejenigen, die sich um die Aufrechterhaltung der Fitness oder Notwendigkeit kümmern und / oder abnehmen wollen, ist es eine Gewohnheit des täglichen Lebens, weniger kalorienreiche Versionen von Nahrungsmitteln und Zutaten zu sich zu nehmen, die in den Mahlzeiten konsumiert werden.

Da Joghurtsauce nicht von dieser Forschung ausgeschlossen werden kann, trennen wir hier einige Rezepte der leichten Joghurtsoße für Sie, um Ihre Rezepte ohne Angst zu erhöhen, in Kalorien zu extrapolieren und von der Diät hinauszugehen.

1. Rezept für leichte Joghurt-Salat-Sauce

Zutaten:

• 1 Tasse Naturjoghurt;
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• ½ Zitrone;
• 1 Teelöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

1. Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken;
2. Drücken Sie die Zitrone in die Mischung, rühren Sie mit dem Löffel und fügen Sie ein wenig Olivenöl hinzu;
3. Mischen Sie erneut, bis eine homogene Substanz erhalten wird. Gib die Sauce in den Salat deiner Wahl.

Die Schritt für Schritt der Zubereitung der Soße aus Joghurt Licht für Salat, können Sie in diesem Video beobachten:

Das Rezept ist ausreichend, um einen großen Salat zu würzen, ergibt bis zu zwei Portionen für Salate, die kleiner als die im Video gezeigte sind und enthält jeweils 105 Kalorien. Die Anzahl kann je nach der Menge des Pfeffers variieren, die für die Soße gewählt wurde.

2. Rezept für leichte Joghurt-Sauce mit Petersilie

Zutaten:

• 1 Tasse fettarmer Joghurt;
• 1 Prise Salz;
• 1 Prise schwarzer Pfeffer (keine Notwendigkeit zu platzieren, wenn Sie nicht wollen);
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Teelöffel gehackter Knoblauch (muss auch nicht hinzugefügt werden, wenn Sie nicht möchten);
• 1 Esslöffel Petersilie (kann mit Dill oder Schnittlauch ersetzt werden).

Art der Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben;
2. Gut mischen und servieren.

Die Soße ergibt sechs Portionen und kann bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Jeder dieser Teile hat 30 Kalorien.

3. Leichte Joghurt-Sauce Rezept mit Avocado

Zutaten:

• ¾ Tasse Joghurt ohne Fett;
• ½ Tasse Zwiebel, dünn geschnitten;
• 3 Esslöffel frischer Koriander;
• 1 EL Jalapeño-Pfeffer in dünne Scheiben geschnitten;
• 2 Esslöffel frischer Limettensaft;
• 1 EL gemahlener Kreuzkümmel;
• ½ Teelöffel Salz;
• 3 Avocados geschält, in Scheiben geschnitten und ohne Samen;
• 1 Knoblauchzehe, gemahlen.

Art der Zubereitung:

1. Alle Zutaten hinzufügen und in den Mixer oder Küchenmaschine geben;
2. Schlage bis du eine cremige Substanz bekommst. Pass in eine Schüssel und füge das gewünschte Gericht hinzu.

Das Rezept ergibt 16 Portionen. Jeder entspricht der Menge von zwei Esslöffel und hat 70 Kalorien.

4. Rezept für leichte Joghurt-Sauce mit Gurke

Zutaten:

• 200 g griechischer Joghurt ohne Fettgehalt;
• 1 mittelgroße gurke, gerieben und trocken;
• 2 Knoblauchzehen, klein und gemahlen;
• ½ Teelöffel Salz;
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra;
• ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 2 ½ Esslöffel frisch geschnittene frische Minze.

Art der Zubereitung:

1. Alle Zutaten, außer ½ Esslöffel Minze, in eine mittelgroße Schüssel geben und gut umrühren, bis eine einzige Mischung entsteht;
2. Schmecken Sie die Sauce und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu.
3. Die Schüssel bis zum Servieren abdecken. Bevor Sie die Soße verwenden, dekorieren Sie Ihr Top mit der reservierten Minze.

Die Sauce serviert vier ½ Tasse Portionen. Jeder enthält etwa 94 Kalorien.

5. Rezept für leichte Joghurt-Sauce mit Walnüssen

Zutaten:

• 2 Töpfe griechischer Joghurt ohne Fettgehalt;
• ½ Tassen Nüsse;
• 1 Esslöffel Walnüsse (auf dem Deckel zu verwenden);
• 3 Esslöffel fein gehackter frischer Dill;
• 1 Teelöffel frischer gemahlener Knoblauch;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

1. Setzen Sie den Joghurt, Dill, Walnüsse und Knoblauch in den Mixer oder Küchenmaschine;
2. Schlagen Sie für 60 Sekunden, bis der Inhalt dick ist und alle Nüsse zerquetscht werden, stoppen Sie gelegentlich, um die Mischung zu rühren.
3. Gib die Mischung in einen Topf und versuche es. Fügen Sie soviel Salz hinzu, wie Sie benötigen.
4. Die Sauce abdecken und bis zum Servieren ruhen lassen. Bevor Sie es verwenden, bedecken Sie mit ½ Esslöffel Nüssen.

Das Rezept dient acht Portionen. Jeder bringt rund 30 Kalorien.

6. Rezept für leichte Joghurt-Sauce mit Thunfisch

Zutaten:

• ½ kleine Zwiebel, fein gehackt;
• 1 Teelöffel gemahlener Knoblauch;
• 1 Glas griechischer Joghurt mit null Fettgehalt;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Dose geriebener Thunfisch in der Natur;
• 35 g Champignon;
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
• 1 Teelöffel Muskatnuss.

Art der Zubereitung:

1. Den Knoblauch und die Zwiebel mit einem sehr bescheidenen Olivenöl bestreichen.
2. Den Thunfisch in die Pfanne geben, sobald der Knoblauch gebräunt ist;
3. Soße erneut anbraten und die Mischung wird dunkler;
4. Schalten Sie die Hitze aus, gehen Sie in eine andere Schüssel und mischen Sie mit Joghurt;
5. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dienen Sie, wie Sie wollen.

Die gerührte Soße serviert zwei kleine Teller Portionen Pasta mit 118, 5 Kalorien in jedem.

7. Rezept für leichte Joghurt-Sauce mit Kräutern

Zutaten:

• 500 g Naturjoghurt;
• 1 Teelöffel gehackte Petersilie;
• 1 Teelöffel gehackte Minze;
• 1 Teelöffel gehackte grüne Zwiebel;
• Salz;
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
• 2 Esslöffel Zitronensaft;
• ½ Esslöffel Olivenöl extra vergine.

Art der Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben;
2. Mit einem Mixer, Mixer oder Küchenmaschine gut umrühren;
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf dem gewünschten Gericht servieren und guten Appetit!

Die leichte Joghurt-Kräuter-Sauce ergibt zwei Portionen und jeder kommt mit 193 Kalorien.

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