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6 Tisch Quinoa Light Rezepte

Die Tabule ist ein Rezept libanesischen Ursprungs, zubereitet mit Weizen für Kibbe, Tomate, Gurke und Minze. Heute ist es hier in Brasilien für seinen köstlichen Geschmack sehr populär und kann als Salat oder Hauptgericht gedient werden. Es ist sehr leicht vorbereitet zu sein und man muss nicht unbedingt in arabische Restaurants gehen um zu konsumieren und man kann sich zuhause beruhigt vorbereiten.

Eine sehr interessante Version der Tabelle ersetzt den Weizen für Quibe mit Quinoa in der Vorbereitung. Dieser Ersatz ist sehr gesund und kann wichtige Vorteile für den Körper bringen. Quinoa ist reich an Proteinen und eine der besten Proteinquellen im Pflanzenreich. Es hat auch herzgesunde Fette und verhindert damit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die Bekämpfung von schlechtem Cholesterin.

Quinoa ist auch eines der Körner, die einen höheren Eisengehalt hat, hat niedrige Kalorien, hohen Kalziumgehalt, der Osteoporose durch Stärkung der Knochen verhindert, bietet mehr Sättigung hilft, Gewicht zu verlieren.

Das Getreide zeichnet sich als wichtige Quelle der B-Vitamine aus - genauer gesagt durch die Vitamine B1, B2, B3 und B6, die das Funktionieren des Nervensystems, die Muskelerhaltung und die Synthese von Hormonen unterstützen. Es hat einen hohen Zinkgehalt, der das Immunsystem stärkt und die Heilung beschleunigt. Schließlich kann es ohne Angst von Zöliakie konsumiert werden, da es kein Gluten enthält!

  • Sehen Sie mehr: Vorteile von Quinoa - Für was es dient und Eigenschaften.

Dann schauen Sie sich die praktischen Quinoa Light Tab Rezepte unten an, genießen Sie alle Vorteile der Gesundheitszutat und guten Appetit!

1. Rezept für leichte Quinoa Registerkarte

Zutaten:

  • 1 Tasse Quinoakorn;
  • 2 Tassen gefiltertes Wasser;
  • 1 Tomate, in Würfel ohne Würfel geschnitten und ohne Samen;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt;
  • 3 Esslöffel gehackte Petersilie;
  • 2 Esslöffel gehackte Minze;
  • Saft von 1 Zitrone;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Teelöffel Salz.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Waschen der Quinoasamen unter fließendem Wasser, indem Sie sie mit den Händen reiben. In einen kleinen Topf mit Wasser geben und 25 Minuten bei kleiner Pfanne kochen, bis das Wasser trocknet. Stellen Sie sicher, dass die Quinoa gekocht und zart ist. Dann abtropfen lassen und die Quinoa in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. In einer Schüssel alle restlichen Zutaten, einschließlich Quinoa und Licht, einige Stunden abkühlen lassen. Vor dem Servieren entfernen und bei Raumtemperatur stehen lassen.

2. Rezept von Quinoa Leuchttisch mit Gurke

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Quinoa;
  • 1 gewürfelte Gurke gewürfelt;
  • Kirschtomaten halbiert nach Geschmack;
  • 1 rote Zwiebel, in Würfel geschnitten;
  • Petersilienblätter;
  • Minzeblätter;
  • 1 Zitrone gepresst;
  • 3 Esslöffel Olivenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Gurke mit der gewürfelten Schale hacken. Die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Tomaten halbieren. Petersilie und Minze hacken. Drücken Sie den Zitronensaft zusammen. Kochen Sie die Quinoa bis sie weich sind. In einer großen Schüssel die abgelassene Quinoa mit den anderen Zutaten und Gewürzen einarbeiten. Dienen!

3. Rezept der leichten Quinoa Tischdecke mit Sesam und Knoblauch

Zutaten:

  • 200 Gramm gekochte Quinoa;
  • ½ Gurke;
  • 30 Gramm frische Petersilie;
  • 1 weiße Zwiebel;
  • 150 Gramm Kirschtomaten;
  • Saft von 3 Zitronen;
  • Sesamsamen;
  • Knoblauchpaste;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden, genau wie die Zwiebel. Die gewürfelte Gurke in kleine Würfel geben und mit den anderen Zutaten vermischen. Fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu. Zum Schluss die gekochte und weiche Quinoa hinzufügen und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauchpaste und Olivenöl würzen. Alles vermischen und mit geröstetem Sesam servieren.

4. Rezept für leichte Quinoa Tabu mit Avocado

Zutaten:

  • 1 Tasse Quinoakorn;
  • 2 Tassen gefiltertes Wasser;
  • 1 Tomate, in Würfel ohne Würfel geschnitten und ohne Samen;
  • 1 reife Avocado in Würfel geschnitten;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt;
  • 3 Esslöffel gehackte Petersilie;
  • 2 Esslöffel gehackte Minze;
  • Saft von 1 Zitrone;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Teelöffel Salz.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Waschen der Quinoasamen unter fließendem Wasser, indem Sie sie mit den Händen reiben. In einen kleinen Topf mit Wasser geben und 25 Minuten bei kleiner Pfanne kochen, bis das Wasser trocknet. Stellen Sie sicher, dass die Quinoa gekocht und zart ist. Dann abtropfen lassen und die Quinoa in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. In einer Schüssel alle restlichen Zutaten, einschließlich Quinoa und Licht, einige Stunden abkühlen lassen. Vor dem Servieren entfernen und bei Raumtemperatur stehen lassen.

5. Rezept des hellen Quinoatisches mit Karotte

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Quinoa;
  • 1 gewürfelte Gurke gewürfelt;
  • 1 in Würfel geschnittene Tomate;
  • 1 in Würfel geschnittene Karotte;
  • 1 rote Zwiebel, in Würfel geschnitten;
  • Petersilienblätter;
  • Minzeblätter;
  • 1 Zitrone gepresst;
  • 3 Esslöffel Olivenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Gurke mit der gewürfelten Schale hacken. Die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Tomaten in Würfel schneiden. Nimm die Karotte, bis sie weich ist. Petersilie und Minze hacken. Drücken Sie den Zitronensaft zusammen. Kochen Sie die Quinoa bis sie weich sind. In einer großen Schüssel die abgelassene Quinoa mit den anderen Zutaten und Gewürzen einarbeiten. Dienen!

6. Rezept für leichte Quinoa Tisch mit Zucchini

Zutaten:

  • 200 Gramm gekochte Quinoa;
  • ½ Zucchini;
  • 30 Gramm frische Petersilie;
  • 1 weiße Zwiebel;
  • 150 Gramm Kirschtomaten;
  • Saft von 3 Zitronen;
  • Knoblauchpaste;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden, genau wie die Zwiebel. Zucchini in Würfel schneiden und schnell kochen bis sie weich sind. Warte kalt. Alle Zutaten einarbeiten. Fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu. Zum Schluss die gekochte und weiche Quinoa hinzufügen und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauchpaste und Olivenöl würzen. Alles vermischen, schnell abkühlen und servieren.


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