6 Hühnersuppenrezepte mit Hähnchenlicht
Eine mehr brasilianische Zutat als Maniok, in anderen Staaten auch Maniok oder Maniok genannt, gibt es nicht! Und es ist wirklich ein sehr nahrhaftes Essen und es bietet optimale Mengen an Kohlenhydraten für den Körper sowie wichtige Fasern für die Leistung von verschiedenen Funktionen im Körper.
- Mehr sehen: Vorteile von Maniok - Für was es dient und Eigenschaften.
Eine sehr empfehlenswerte Art, den Maniok zu konsumieren und von all seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu profitieren, ist die Zubereitung einer Suppe. Wie wäre es mit einer Hühnersuppe mit Hühnchen an kalten Tagen? Huhn ist ein mageres Protein, das sich gut mit Maniok vermischt.
Aipim-Suppe mit leichtem Hühnchen kann alles sein, was Sie brauchen, um Ihre Energie und Ausdauer im Pre-Workout zu steigern oder um Ihre Vitalität im After-Workout wiederzuerlangen. Trotzdem kann diese Suppe oft für Patienten in einem geschwächten Zustand vorbereitet werden, die ihre Stärke wiedererlangen müssen.
Um alles noch leckerer zu machen, fügen Sie Gewürze und Kräuter nach Belieben hinzu. Sehen Sie sich unten einige Vorschläge für Rezepte an, Schritt für Schritt und guten Appetit!
1. Rezept für Hühnersuppe mit hellem Huhn
Zutaten:
- 1 kg geschälter und gewaschener Maniok;
- 400 Gramm gekochtes und geschnetzeltes Huhn;
- 3 Knoblauchzehen, zerstoßen;
- 1/2 gehackte weiße Zwiebel;
- gehackte Petersilie nach Geschmack;
- gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack;
- 1 Tablette Hühnerbrühe Licht;
- 2 Liter Wasser.
Art der Zubereitung:
Den geschälten und gehackten Maniok im Schnellkochtopf zusammen mit dem Wasser, dem Salz und einer halben Stunde oder bis sie weich sind, geben. Wenn sie gar sind, warten Sie, bis der Mixer gemischt ist, bis eine homogene Creme entsteht. Buchen Sie es. In einer neuen Pfanne das Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel, den Knoblauch anbraten und dann das geschnetzelte Hähnchen geben. Zum Kochen bringen und dann die Maniokcreme einschenken. Gewürze vermischen und 10 Minuten kochen lassen. Mit frischer Petersilie und Schnittlauch servieren!
2. Rezept von Maniok Suppe mit hellem Huhn mit Mais
Zutaten:
- 1 kg gekochter Maniok;
- 300 Gramm gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
- 2 Tassen grüner Mais;
- 5 Knoblauchzehen, gehackt;
- 1 geriebene weiße Zwiebel;
- 1 Esslöffel Paprika;
- Salz nach Geschmack;
- Kalabrischer Pfeffer nach Geschmack;
- gehackter Koriander nach Geschmack;
- gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
- 6 Esslöffel helle Margarine;
- 700 ml Wasser.
Art der Zubereitung:
Geschälte Maniok im Schnellkochtopf kochen bis sie weich sind. Dann mit der Brühe kneten oder nehmen, um den Mixer zu schlagen, bis Sie eine Suppe bekommen. Kochen Sie das Huhn, bis es gut gekocht und zu zerkleinern. In einer Pfanne mit geschmolzener Margarine das geschnetzelte Hähnchen, grünen Mais und Gewürze würzen. Dann gieße das Wasser und bringe es zum Kochen. Fügen Sie grüne Gewürze hinzu, fügen Sie Cassava-Creme hinzu, bis gewünschte Konsistenz erreicht wird, und servieren Sie sofort.
3. Rezept für Selleriesuppe mit hellem Huhn mit Kraut
Zutaten:
- 1 gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
- 1 kg gekochter Maniok;
- 1 gehackte Zwiebel;
- 3 Knoblauchzehen gehackt;
- 2 Tabletten Hühnerbrühe Licht;
- 2 Esslöffel Olivenöl;
- 1 Tasse gehackter Kohl in Streifen;
- Salz nach Geschmack;
- gehackte Petersilie nach Geschmack;
- gehackter Schnittlauch nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Kochen Sie das Huhn und zerkleinern. Reservieren Sie das Kochwasser des Hühnchens. Kochen Sie den Maniok im Schnellkochtopf, bis er sehr weich und fast zerkrümelt ist. Abgießen und mit dem Kochwasser des Hähnchens im Mixer zum Kochen bringen. Wenn es sehr homogen ist, beiseite legen. In einer Pfanne mit Olivenöl die Zwiebel, den Knoblauch anbraten und dann das geschnetzelte Hähnchen und den Hühnerbrühe dazugeben und gut anbraten. Pour geschlagen Maniok in den Mixer und köcheln Sie ein wenig bei schwacher Hitze. Zum Schluss den gehackten Kohl, die Petersilie und den Schnittlauch hinzufügen und heiß servieren.
4. Rezept für Maniok Suppe mit hellem Huhn und Lauch
Zutaten:
- 1 kg geschälter und gewaschener Maniok;
- 400 Gramm gekochtes und geschnetzeltes Huhn;
- 2 Knoblauchzehen;
- 1 Stängel Lauch in dünne Scheiben schneiden;
- 1/2 gehackte weiße Zwiebel;
- gehackte Petersilie nach Geschmack;
- gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack;
- 1 Tablette Hühnerbrühe Licht;
- 2 Liter Wasser.
Art der Zubereitung:
Den geschälten und gehackten Maniok im Schnellkochtopf zusammen mit dem Wasser, dem Salz und einer halben Stunde oder bis sie weich sind, geben. Wenn sie gar sind, warten Sie, bis der Mixer gemischt ist, bis eine homogene Creme entsteht. Buchen Sie es. In einer neuen Pfanne das Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel, den Knoblauch, den Lauch anbraten und das Hähnchen in Stücke schneiden. Zum Kochen bringen und dann die Maniokcreme einschenken. Gewürze vermischen und 10 Minuten kochen lassen. Mit frischer Petersilie und Schnittlauch servieren!
5. Rezept Hühnersuppe mit hellem Hühnchen mit Milch
Zutaten:
- 1 kg gekochter Maniok;
- 300 Gramm gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
- 5 Knoblauchzehen, gehackt;
- 1 geriebene weiße Zwiebel;
- 1 Esslöffel Paprika;
- Salz nach Geschmack;
- Kalabrischer Pfeffer nach Geschmack;
- gehackter Koriander nach Geschmack;
- gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
- 4 Esslöffel Olivenöl;
- 700 ml Magermilch.
Art der Zubereitung:
Geschälte Maniok im Schnellkochtopf kochen bis sie weich sind. Dann mit der Brühe kneten oder nehmen, um den Mixer zu schlagen, bis Sie eine Suppe bekommen. Buchen Sie es. Kochen Sie das Huhn, bis es gut gekocht und zu zerkleinern. In einer Pfanne mit erhitztem Olivenöl das geschnetzelte Hähnchen anbraten und würzen. Dann gieße die Milch und koche. Fügen Sie grüne Gewürze hinzu, fügen Sie Cassava-Creme hinzu, bis gewünschte Konsistenz erreicht wird, und servieren Sie sofort.
6. Rezept von Sellerie Suppe mit leichten Hühnchen mit Rucola
Zutaten:
- 1 gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
- 1 kg gekochter Maniok;
- 1 gehackte Zwiebel;
- 3 Knoblauchzehen gehackt;
- 2 Tabletten Hühnerbrühe Licht;
- 2 Esslöffel Olivenöl;
- 1 Tasse gehackte Rucola in Streifen ohne Stiele;
- Salz nach Geschmack;
- gehackte Petersilie nach Geschmack;
- gehackter Schnittlauch nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Kochen Sie das Huhn und zerkleinern. Reservieren Sie das Kochwasser des Hühnchens. Kochen Sie den Maniok im Schnellkochtopf, bis er sehr weich und fast zerkrümelt ist. Abgießen und mit dem Kochwasser des Hähnchens im Mixer zum Kochen bringen. Wenn es sehr homogen ist, beiseite legen. In einer Pfanne mit Olivenöl die Zwiebel, den Knoblauch anbraten und dann das geschnetzelte Hähnchen und den Hühnerbrühe dazugeben und gut anbraten. Pour geschlagen Maniok in den Mixer und köcheln Sie ein wenig bei schwacher Hitze. Am Ende die gehackten Rucola, Petersilie und Schnittlauch hinzufügen und heiß servieren.
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