6 Rezepte für einfache Kürbis-Suppe-Licht

Kürbis ist eine komplette Nahrung und seine Blumen, Masse, Blätter und Samen können mehrere gesundheitliche Vorteile bieten. Enthält neben Vitamin B3 eine gute Menge an Vitamin A, Vitamin K und Folsäure. Es ist reich an Mineralien wie Phosphor, Kalium, Magnesium und hat ein wenig Natrium, Kalzium, Eisen, Zink und Selen. Es kann Vorteile bringen, Entzündungen zu reduzieren, Osteoporose zu verhindern, die Knochendichte zu erhöhen und die Heilung zu unterstützen.

Es verbessert auch die Darmfunktion und kann das Risiko von Nierensteinen verringern und helfen, Würmer und Parasiten aus dem Körper zu beseitigen. Einige Untersuchungen weisen auch darauf hin, dass Kürbis als natürliches Antidepressivum wirken und beruhigende Eigenschaften haben kann.

• Mehr sehen: Vorteile von Kürbis - Für was es dient und Eigenschaften.

Viele sind die Eigenschaften und Vorteile von Kürbis, und Sie können es zu Hause vorbereiten, wenn Sie von allem profitieren möchten. Wie wäre es mit einer leckeren einfachen leichten Kürbissuppe? Nachfolgend trennen wir nur leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Rezepte. Diese Suppe ist sehr lecker und passt sehr gut an kalten Tagen. Genießen Sie den Winter und bereiten Sie eines dieser Rezepte für Ihre Familie vor!

1. Einfaches leichtes Kürbissuppenrezept

Zutaten:

• ½ kg japanischer Kürbis;
• 1 kleine Zwiebel;
• 1 Gemüsebrühe Licht;
• Gewürze nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Kürbis in der Gemüsebrühe weich kochen, entfernen und schälen. Den Kürbis in die Pfanne geben, mit Salz und Gewürzen würzen und fast bissfest kochen. Beat alles im Mixer. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl bis zur Durchsichtigkeit anbraten. Die Kürbismischung in die Pfanne geben und warm werden lassen. Wenn Sie die dünnere Suppe wollen, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Gewürze mischen und servieren.

2. Einfache leichte Kürbis-Suppe-Rezept mit Huhn

Zutaten:

• ½ Würfelkürbis;
• 1 Liter Wasser;
• 1 Hühnerbrust;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt.

Art der Zubereitung:

Den Kürbis in der Mikrowelle weich kochen oder in einer Pfanne mit kochendem Wasser. Wenn es geschält ist, besser, sonst entfernen und neu kochen. Das Hähnchen zum Kochen mit 1 Liter Wasser und Gewürzen in den Schnellkochtopf geben. Wenn gekocht, abtropfen und zerkleinern. Das Huhn abschmecken. Wenn der Kürbis weich ist und nicht leicht geschält wird, um den Mixer mit dem Wasser des Backens zu schlagen, bis es gut homogen ist. Diese Suppe in eine Pfanne geben, das Hähnchen hinzufügen, würzen und sofort servieren.

3. Rezept für einfache leichte Kürbissuppe mit Süßkartoffel

Zutaten:

• 2 mittelgroße Süßkartoffeln in Würfeln;
• 1/2 gewürfelter Kürbis;
• 3 Esslöffel geriebener Ingwer;
• 4 Knoblauchzehen, gehackt;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 gehackte Tomate;
• 1 Bouquet von gehackter Petersilie;
• 2 Umhüllungen magerer Hühnerbrühe;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 ½ Liter Wasser.

Art der Zubereitung:

Die Zwiebel anschwitzen, den Knoblauch goldgelb. Fügen Sie Süßkartoffeln, Kürbiswürfel hinzu, mischen Sie gut und fügen Sie Wasser hinzu. Kochen Sie, bis zart und fügen Sie Tomate, geriebener Ingwer und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Serviere sofort. Wenn Sie es vorziehen, können Sie den Mixer drücken, um eine homogene Suppe zu servieren.

4. Einfaches leichtes Kürbissuppenrezept mit Kohl

Zutaten:

• ½ kg japanischer Kürbis;
• 1 kleine Zwiebel;
• 1 Gemüsebrühe Licht;
• Pfeffer nach Geschmack;
• eine Prise Muskatnuss;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Tasse gehackter Kohl.

Art der Zubereitung:

Den Kürbis in der Gemüsebrühe weich kochen, entfernen und schälen. Den Kürbis in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und fast bissfest garen. Beat alles im Mixer. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl bis zur Durchsichtigkeit anbraten. Die Kürbismischung in die Pfanne geben und warm werden lassen. Fügen Sie den gehackten Kohl hinzu und kochen Sie für 10 Minuten. Wenn Sie die dünnere Suppe wollen, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Gewürze mischen und sofort servieren.

5. Einfache leichte Kürbis-Suppe-Rezept mit Hackfleisch

Zutaten:

• ½ Würfelkürbis;
• 400 Gramm Rinderhackfleisch;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt;
• Petersilie und gehackter Schnittlauch.

Art der Zubereitung:

Den Kürbis in der Mikrowelle weich kochen oder in einer Pfanne mit kochendem Wasser. Wenn es geschält ist, besser, sonst entfernen und neu kochen. Wenn der Kürbis weich ist und nicht leicht geschält wird, um den Mixer mit dem Wasser des Backens zu schlagen, bis es gut homogen ist. Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen, das Hackfleisch hinzufügen und gut goldbraun braten. Saison nach Geschmack. Die Kürbismischung in die Pfanne gießen, würzen und sofort servieren.

6. Einfaches leichtes Kürbissuppenrezept mit Karotte

Zutaten:

• 2 geschälte Karotten in Würfel geschnitten;
• 1/2 geschälter Kürbis in Würfel geschnitten;
• 3 Esslöffel geriebener Ingwer;
• 4 Knoblauchzehen, gehackt;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 gehackte Tomate;
• 1 Bouquet von gehackter Petersilie;
• 2 Umhüllungen magerer Hühnerbrühe;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 ½ Liter Wasser.

Art der Zubereitung:

Die Zwiebel anschwitzen, den Knoblauch goldgelb. Fügen Sie Süßkartoffeln, Kürbiswürfel hinzu, mischen Sie gut und fügen Sie Wasser hinzu. Kochen Sie, bis zart und fügen Sie Tomate, geriebener Ingwer und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Serviere sofort. Wenn Sie es vorziehen, können Sie den Mixer drücken, um eine homogene Suppe zu servieren.

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