Essen Sie nicht an diesem spezifischen Moment des Tages, wenn Sie Metabolismus beschleunigen möchten
Wir wissen bereits, dass was und wann wir essen wirklich unseren Stoffwechsel beeinflusst. Eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht wurde, geht jedoch so weit, dass die Tageszeit, zu der das Essen konsumiert wird, kritischer ist als die Menge der aufgenommenen Kalorien, wenn es um Gewichtskontrolle und Fitness geht.
Obwohl die Studie an Ratten durchgeführt wurde, waren diejenigen, die auf einem kalorienreduzierten Zeitplan gehalten wurden, der nur nach ihren normalen (Tages-) Fütterungszyklen gefüttert wurde, die einzigen, die Gewicht verloren, obwohl sie die gleiche Anzahl davon konsumierten Kalorien als die anderen Gruppen.
Diejenigen, die am Tag mit der gleichen Anzahl an Kalorien gefüttert wurden, aber im Gegenteil sie während ihrer "Ruhezeit" konsumierten, verloren kein Gewicht.
"Diese Studien deuten darauf hin, dass die Ernährung nur dann wirksam ist, wenn Kalorien während des Tages verbraucht werden, wenn wir tatsächlich wach und aktiv sind", sagte der Studienautor Joseph S. Takahashi, PhD. "Sie schlagen außerdem vor, dass das Essen zur falschen Zeit der Nacht nicht zu Gewichtsverlust führen wird, selbst wenn man Diät macht."
Sie fanden sogar heraus, dass das Essen spät in der Nacht sogar ihren Schlafrhythmus beeinträchtigen und im schlimmsten Fall zu Schlafentzug führen kann.
Obwohl wir allgemein wissen, dass wir nach 20:00 Uhr oder 21:00 Uhr nicht essen sollten, ist es erwähnenswert, dass selbst etwas kalorienarmes Essen vor dem Schlafengehen oder sogar ein Mitternachtssnack negative Auswirkungen auf Ihren Stoffwechsel und Ihren Körper haben kann verarbeitet Essen.
"Diese Daten zeigen bisher unbekannte Zusammenhänge zwischen Ernährung, Stoffwechsel und Verhalten", berichtet der Science Daily über die Befunde. "Wissenschaftler glauben, dass das Timing des Verzehrs von Nahrungsmitteln nicht nur das Gewicht beeinflusst, sondern auch den zirkadianen Rhythmus beeinflusst. Dies könnte der Weg sein, auf dem Essgewohnheiten ihre Lebenserwartung beeinflussen."

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