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6 Kohlsalat Rezept Refried Light

Salat Rezepte sind immer gefragt von denen, die Gewicht verlieren wollen, da sie oft kalorienarme Rezepte sind, die viele Nährstoffe und Ballaststoffe, die zu einer gesunden Gewichtsabnahme beitragen. Natürlich können einige Salatrezepte kalorienreich sein, besonders wenn Sie Käse, Kohlenhydrate im Übermaß hinzufügen, wie es bei Kartoffel-, Nudel- oder Reissalaten der Fall ist.

Einige Vorbereitung von begleitenden Saucen können auch Ihr Gewichtsverlust Ziel kompromittieren. Sie sollten sich immer der verwendeten Zutaten bewusst sein und darüber nachdenken, Kombinationen und Substitutionen gesünder und indizierter zu machen.

Den gleichen Salat zu essen kann immer krank machen, deshalb sollte man immer die Speisekarte wechseln. So behalten Sie Ihren Appetit und profitieren von den Nährstoffen verschiedener Gemüsesorten und Gemüsesorten und vermeiden Gleichheit.

Eine andere und sehr schmackhafte Salatidee ist der leicht sautierte Krautsalat, der mit anderem Gemüse und sogar Früchten kombiniert werden kann. Wenn Sie keinen rohen Salat mögen, ist dies eine ausgezeichnete Wahl für den Verzehr! Capriche in den Gewürzen und in den Vorschlägen von Soßen unten und guten Appetit!

1. Rehkohl Salat Rezept Licht mit Karotte

Zutaten:

  • 400 Gramm Kohl;
  • 350 Gramm geriebene Karotten;
  • 2 Knoblauchzehen gehackt;
  • 2 Esslöffel geriebene Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Teelöffel Butter mit Gemüsegeschmack;
  • 130 Gramm grüner Mais;
  • 3 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln;
  • 1/4 Teelöffel Salz;
  • 4 Esslöffel Apfelessig.

Art der Zubereitung:

Die Karotten, den Kohl, den Knoblauch, die Zwiebel und die Frühlingszwiebel waschen. Kratzen Sie die geschälte Karotte ab. Den Kohl halbieren, die in vier Stücke geschnittenen Krümel entfernen und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel raspeln und den Schnittlauch und den Knoblauch hacken. Buchen Sie es.

In einem Topf mit kochendem Wasser die geriebenen Karotten und den Kohl vermischen, einen Esslöffel Essig hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen. In kaltem Wasser abgießen und beiseite stellen.

In einer Pfanne einen halben Löffel Olivenöl und die Gemüsecreme Butter hinzufügen. Die Knoblauchzwiebel anschwitzen und Karotten und Kohl hinzufügen. Mit Salz abschmecken und 5 Minuten oder bis zum Welken lassen. In einer Salatschüssel die Karottenmischung mit Kohl, Mais, Oliven und Schnittlauch vermischen. Mit Apfelessig und Salz abschmecken. Dienen!

2. Rehydriert Kohl Salat Rezept Licht mit Apfel

Zutaten:

  • 1/2 Weißkohl;
  • 1/2 lila Kohl;
  • 2 geriebene Karotten;
  • 2 grüne Äpfel in der Schale;
  • 1 Tasse Rosinen;
  • 2 Töpfe mit natürlichem Joghurt;
  • gehackte Minzblätter;
  • Saft von 1 Zitrone;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Kohlköpfe waschen, halbieren, Gehirne entfernen und jeweils die Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Kratzen Sie die geschälte Karotte ab. Die grünen Äpfel mit Schale schälen und in Würfel schneiden. Den Kraut in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis er verwelkt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen. In einer Salatschüssel den Kohl und die Karotte, den Apfel und die Rosinen vermischen. Minze zugeben und mit Zitrone und Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Joghurt hinzu und mischen Sie gut. Zum Einfrieren für eine halbe Stunde bringen und servieren!

3. Einfaches Light Sautéed Kohlsalat-Rezept

Zutaten:

  • 1 Kohl gewaschen und dünn geschnitten;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 Dose Erbsen;
  • 1 Dose Mais;
  • Petersilie nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten und leicht anbraten. Fügen Sie den Kohl hinzu und rühren Sie, bis etwas verwelkt ist. Mit Salz würzen und Mais, Erbsen, gehackte Petersilie, leicht mit Deckel verschließen und die Hitze abstellen. Dienen als nächstes!

4. Rehydriert Krautsalat Rezept mit Rüben

Zutaten:

  • 400 Gramm Kohl;
  • 350 Gramm geriebene Rüben;
  • 2 Knoblauchzehen gehackt;
  • 2 Esslöffel geriebene Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Teelöffel helle Butter;
  • 130 Gramm grüner Mais;
  • 3 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln;
  • 1/4 Teelöffel Salz;
  • 4 Esslöffel Apfelessig.

Art der Zubereitung:

Die Rüben, den Kohl, den Knoblauch, die Zwiebel und den Schnittlauch waschen. Reiben Sie die geschälten Rüben. Den Kohl halbieren, die in vier Stücke geschnittenen Krümel entfernen und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel raspeln und den Schnittlauch und den Knoblauch hacken. Buchen Sie es.

In einen Topf mit kochendem Wasser geben Sie die geriebenen Rüben und Kohl, fügen Sie einen Esslöffel Essig und kochen für 3 Minuten. In kaltem Wasser abgießen und beiseite stellen.

In einer Pfanne die Butter hinzufügen und die Knoblauchzwiebel anbraten. Dann fügen Sie die Rüben und Kohl hinzu. Mit Salz abschmecken und 5 Minuten oder bis zum Welken lassen. In einer Salatschüssel die Rübenmischung mit Kohl, Mais, Oliven und Frühlingszwiebeln vermischen. Mit Olivenöl, Apfelessig und Salz abschmecken. Als nächstes servieren.

5. Rehkohlsalat Rezept mit Lauch

Zutaten:

  • 1 Kohl gewaschen und dünn geschnitten;
  • 1 Stängel Lauch in Scheiben schneiden;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Petersilie nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten und leicht anbraten. Fügen Sie den Kohl und den Lauch hinzu und rühren Sie, bis ein wenig verwelkt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gehackte Petersilie zugeben, den Deckel leicht eintauchen und die Hitze ausschalten. Als nächstes servieren.

6. Orientalisches helles sautiertes Krautsalatrezept

Zutaten:

  • 1/2 kleiner Weißkohl;
  • 1 kleine Karotte;
  • 1 kleine lila Zwiebel;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 1 Esslöffel schwarzer und weißer Sesam;
  • Ingwerspäne nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Soße

  • 4 EL leichte Sojasauce;
  • 2 Esslöffel Honig;
  • 2 Esslöffel Wasser.

Art der Zubereitung:

Die gewaschene Karotte schälen und raspeln. Dann den Kohl waschen und die Hälfte in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel in Würfel schneiden. Den Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Reiben Sie den Ingwer nach Geschmack. In einer Pfanne den Knoblauch und die Zwiebel anbraten und in etwas Olivenöl anbraten. Sesam und Ingwer hineingeben und 2 Minuten ziehen lassen. Karotte und Kohl hinzufügen und 10 Minuten stehen lassen. Dann die Zutaten der Soße einarbeiten und weitere 3 Minuten ziehen lassen. Gewürze bei Bedarf mischen und servieren!


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