6 Fit und Light karamellisierte Zwiebel Rezepte
Die karamellisierte Zwiebel wird normalerweise als Beilage zu Fleisch, Salaten und Hamburgern zubereitet. Diese Köstlichkeit ist sehr einfach zuzubereiten, aber in der Originalrezeptur kann man Shoyu nehmen, ein Essen mit viel Natrium und nicht immer in einer gesunden Ernährung, raffiniertem Zucker und Butter angegeben, die gegen das, was Sie suchen, wenn Sie wollen, gehen kann um Gewicht zu verlieren
Wenn wir darüber nachdenken, haben wir Zwiebeln und karamellisierte Zwiebelrezepte heruntergebracht. Sie sind Versionen, die Süßstoff in Vorbereitung, brauner Zucker, Honig, Olivenöl, Ghee Butter, Kokosöl usw. aufnehmen können. Die Zubereitung ist schnell in der Pfanne, aber wenn Sie möchten, können Sie auch im Ofen backen. Schau dir die Rezepte an, bereite dich vor und appetit!
1. Rezept für karamellisierten Zwiebel passen
Zutaten:
- 3 geriebene lila Zwiebeln;
- 3 Esslöffel Olivenöl;
- 3 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 3 Esslöffel Apfelessig;
- 200 ml Wasser;
- 1 Prise Salz.
Art der Zubereitung:
Braten Sie die Zwiebel in Olivenöl in einer Antihaft-Pfanne bis zum Welken. Dann fügen Sie den Süßstoff hinzu und mischen Sie für 1 Minute. Fügen Sie den Essig hinzu und lassen Sie weitere 3 Minuten gehen. Zum Schluss das Salz und Wasser geben und reduzieren lassen. Beim Verdicken ausschalten. Warten Sie, bis der Mixer abgekühlt ist. Serve dann als Soße für Hamburger oder anderes Fleisch. Wenn Sie möchten, können Sie es in einem geschlossenen Topf im Kühlschrank aufbewahren.
2. Rezept von leichten karamellisierten Zwiebeln mit Ghee Butter
Zutaten:
- 500 g Zwiebel;
- 2 Teelöffel Ghee Butter;
- 2 Teelöffel kulinarischer Süßstoff;
- 1/4 Teelöffel Backpulver;
- Salz nach Geschmack;
- Wasser bis zum gewünschten Punkt.
Art der Zubereitung:
In einer beschichteten Pfanne bei schwacher Hitze die Zwiebel in der Ghee Butter und Süßstoff anbraten. Wenn transparent, das Backpulver hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie Wasser hinzu, während die Zwiebel trocknet, um nicht zu haften. So lange braten, bis die Zwiebeln gut braun sind und etwa 20 bis 30 Minuten karamellisieren. Mit Salz abschmecken und servieren.
3. Rezept der karamellisierten Zwiebel mit Pilzen
Zutaten:
- 1 Zwiebel, dünn geschnitten;
- 4 Esslöffel Olivenöl;
- 1/2 Teelöffel Meersalz;
- 8 Pilze in dünne Streifen schneiden;
- 1 Prise schwarzer Pfeffer;
- 3 Esslöffel gehackte Petersilie.
Art der Zubereitung:
Erhitzen Sie eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie 3 Esslöffel Olivenöl und dann die Zwiebel und das Meersalz hinzu. Unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen. Hitze reduzieren und bei schwacher Hitze 2, 5 Stunden kochen. Fügen Sie die Pilze, gehackte Petersilie hinzu und dienen Sie!
4. Karamellisiertes Zwiebelrezept mit Honig
Zutaten:
- 3 geriebene lila Zwiebeln;
- 3 Esslöffel Olivenöl;
- 3 Esslöffel Honig;
- 3 Esslöffel Apfelessig;
- 200 ml Wasser;
- 1 Prise Salz.
Art der Zubereitung:
Braten Sie die Zwiebel in Olivenöl in einer Antihaft-Pfanne bis zum Welken. Dann fügen Sie den Honig hinzu und mischen Sie für 1 Minute. Fügen Sie den Essig hinzu und lassen Sie weitere 3 Minuten gehen. Zum Schluss das Salz und Wasser geben und reduzieren lassen. Mit Salat oder Fleisch servieren.
5. Karamellisiertes Zwiebelrezept mit Kokosöl
Zutaten:
- 1 Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten;
- 1 Teelöffel Kokosöl;
- Salz nach Geschmack
Art der Zubereitung:
Kokosnussöl in eine antihaftbeschichtete Pfanne geben und bei niedriger Temperatur erhitzen. Lassen Sie die Zwiebel und das Salz schmelzen und abschmecken. Lassen Sie es für 20 Minuten karamellisieren oder bis es Ihnen gefällt. Dienen!
6. Rezept der karamellisierten Zwiebel mit braunem Zucker
Zutaten
- 1 mittelgroße Zwiebel;
- 1 Esslöffel Olivenöl;
- 3 Esslöffel Wasser;
- 2 Esslöffel brauner Zucker Dessert;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Zwiebel schälen, in dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen. In einer beschichteten Pfanne Olivenöl, Wasser, braunen Zucker erhitzen und würzen (Salz und Pfeffer). Wenn der Zucker schmilzt, die Zwiebel hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen mit der Pfanne bedeckt, bis die Zwiebel für 10 Minuten goldbraun ist. Denken Sie daran, von Zeit zu Zeit zu rühren, um nicht zu brennen. Heiß servieren!
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