6 Vorteile von Seriguela Juice - How To, Rezepte und Tipps
Seriguela, Ciriguela, Ceriguela, Pflaumen-Spanien, Ciroela oder Cajá Rojo ist eine aus Mittelamerika und Südamerika stammende Frucht, obwohl sie auch in Südostasien zu finden ist. In Brasilien kommt es häufiger in den Regionen Nord- und Nordosten Brasiliens vor, obwohl es auch in den Bundesstaaten São Paulo und Paraná angebaut wird.
Die Pflanze, die die Frucht hervorbringt, stammt aus derselben Familie von Mango und Cashew und kann bis zu sieben Meter hoch werden, während die Früchte selbst gelb, orange oder rot sein können, wenn sie reif sind.
Es hat noch eine Pulpe, die drei bis fünf Millimeter dick ist, zusätzlich zu fest, fleischig, süß und sauer.
Obwohl die Früchte nicht dafür bekannt sind, einen ausgeprägten Geschmack zu haben, wird die Seriguela normalerweise bei der Zubereitung von Rezepten wie Sorbets, Likören, Weinen, Gelees, Marmeladen und Säften verwendet.
6 Vorteile von Seriguela-Saft
Und genau auf die Vorteile von Seriguela-Saft werden wir unten eingehen. Schau es dir an:
1. Es ist eine Quelle von Nährstoffen
Die brasilianische Tabelle der Lebensmittelzusammensetzung (TACO) berichtet, dass 100 g rohe Seriguela 75, 6 Kalorien tragen.
Darüber hinaus sind Lebensmittel wichtige Nährstoffe für die Funktion des Körpers wie Kohlenhydrate, Proteine, Kalzium, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Phosphor, Magnesium, Kalium, Kupfer und Zink.
2. Antioxidative Wirkung
Die Seriguela hat eine antioxidative Wirkung. Dies bedeutet, dass das Trinken von Seriguelsaft hilft, so genannte freie Radikale zu bekämpfen. Sie sind wiederum Substanzen, die für den menschlichen Organismus schädlich sind und mit der Entstehung schwerer Krankheiten in Verbindung stehen, wie dies bei Krebs und vorzeitiger Alterung der Fall ist.
3. Stromversorgung
Da es reich an Kohlenhydraten ist - jede 100 g enthält laut TACO 18, 9 g Kohlenhydrate - kann der Saft der Seriguela nach der Durchführung eines körperlichen Trainings genommen werden, um den Austausch von Energie zu unterstützen, die während des Trainings ausgegeben wurde die Ausübung von körperlicher Aktivität.
4. Diuretische Wirkung
Die Seriguela ist auch für ihre harntreibende Wirkung bekannt. Dies bedeutet, dass es die Ausscheidung von Wasser durch den Körper durch den Urin stimuliert. Solch ein Effekt kann für Leute vorteilhaft sein, die an Schwellung im Körper leiden, der als Folge der Flüssigkeitsretention im Körper entsteht.
5. Verbesserung der Eisenabsorption
Die Nahrung enthält auch beträchtliche Mengen an Vitamin C - nach TACO werden 27 mg des Nährstoffs in jeder 100 g-Portion der Seriguele gefunden. Vitamin C ist gerade dafür bekannt, die Eisenaufnahme im menschlichen Körper zu verbessern.
In unserem Körper wirkt das Mineral, indem es hilft Hämoglobin (Blutzellen) Sauerstoff im ganzen Körper zu tragen, ist wichtig für die Zellfunktion, ist Teil des Kollagen und Elastin-Produktionsprozess (wichtige Komponenten des Immunsystems und des Immunsystems). Bindegewebe) und fixiert den Sauerstoff in Herzmuskelfasern und Skelettmuskeln und schützt so vor Verletzungen während Sauerstoffmangelzeiten.
6. Cholesterin-Kontrolle
Das in Seriguela enthaltene Vitamin C hilft zu verhindern, dass sich oxidiertes Cholesterin in den Arterien ansammelt und folglich schädigt.
Darüber hinaus verhindern Früchte, die Vitamin C liefern, die Bildung von Fettflecken und sind mit der Gesundheit des Herzens verbunden.
Wie man macht - Serengeti Saft Rezepte
1. Rezept des einfachen Seriguela-Saftes
Zutaten:
- 400 g Seriguela;
- 1 l Eiswasser;
- Zucker nach Geschmack oder Süßstoff
Art der Zubereitung:
Wasche die Seriguelen und nimm sie mit einem Teil des Wassers zum Mixer. Drücken Sie die Samenpulpe einige Male; Strain um Samen zu entfernen, fügen Sie mehr Wasser und versüßen mit Zucker nach Geschmack.
2. Rezept von Seriguela-Saft mit Kakaohonig
Zutaten:
- 100 g sterilisierte Seriguelas;
- 400 ml Wasser;
- Kakao Honig nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Legen Sie die Seriguela, das Wasser und den Honig aus Kakao in den Mixer; Schlagen Sie gut, belasten Sie, um die Samen loszuwerden, im Kühlschrank zu speichern und zu dienen.
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