5 Low Carb Erdbeer Jelly Rezepte
Nach einer kohlenhydratarmen Diät dreht sich alles um das Ändern Ihrer Essgewohnheiten und das Versäumnis, Lebensmittel zu essen, die reich an Zucker, Nudeln oder anderen Zutaten sind, die Mehl wie Kekse, Kuchen, Pasteten, Kuchen, Pfannkuchen, Gnocchi, Nudeln und eine Reihe von Lebensmitteln tragen sind Teil des täglichen Lebens vieler Brasilianer.
Am Anfang kann es eine echte Herausforderung sein, aber wenn man Wissen über Lebensmittel hat, die als Ersatz dienen können, kann man Rezepte neu erfinden oder anpassen. Wenn Sie Fruchtgelees lieben, können Sie es ohne Zucker oder mit Süßstoff vorbereiten.
Ein traditionelles Erdbeergelee-Rezept zum Beispiel kann viel Zucker enthalten, aber nichts hindert Sie daran, Süßstoffe zu verwenden und ein kohlenhydratarmes Erdbeergelee herzustellen. Sie können eine minimale Menge Sucralose, Erythritol, Xylitol oder Stevia zur Herstellung verwenden.
Schauen Sie sich einige schnelle Rezepte für Low-Carb-Erdbeer-Gelee unten. Nach der Zubereitung im Kühlschrank aufbewahren und in einer Woche verzehren.
1. Rezept für Low-Carb-Erdbeermarmelade
Zutaten:
- 2 Schachteln mit frischen Erdbeeren;
- 70 Tropfen Sucralose.
Art der Zubereitung:
Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. In eine Antihaftpfanne geben und den Süßstoff hinzufügen. Kochen Sie die Erdbeeren etwa 20 Minuten lang unter ständigem Rühren, bis Sie ein gleichmäßiges Gelee bekommen. Warte kalt, spare in Marmeladen und im Kühlschrank. Verbrauchen in einer Woche.
2. Rezept für Low-Carb-Erdbeer-Gelee mit Gewürzen
Zutaten:
- 250 Gramm Erdbeeren gewaschen und gehackt;
- Xylitol oder Stevia nach Geschmack;
- Prise Zimt;
- Prise Nelke.
Art der Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze reduzieren, bis die Erdbeeren zerbrechen. Warte kalt. In ein offenes Glas legen und im Kühlschrank aufbewahren. Dienen Sie, wie Sie möchten.
3. Rezept für Low-Carb-Erdbeer-Gelee mit Zitrone
Zutaten:
- 400 g Erdbeeren gewaschen und gehackt;
- ½ Tasse Xylitol oder Stevia nach Geschmack;
- 2 Esslöffel Zitronensaft.
Art der Zubereitung:
In einen Topf geben und bei niedriger Hitze die Erdbeeren waschen und mit dem gewählten Süßstoff zerkleinern. Wenn Sie anfangen, das Wasser von den Erdbeeren zu lösen, fügen Sie die Zitrone hinzu und rühren Sie immer für 20 Minuten oder bis Sie den Geleepunkt erreichen. Warte kalt und in einen Topf und behalte den Kühlschrank. Verbrauchen in einer Woche.
4. Rezept für Low-Carb-Erdbeermarmelade mit Chia
Zutaten:
- 2 Schachteln mit frischen Erdbeeren;
- 70 Tropfen Sucralose;
- 1 Esslöffel Chia.
Art der Zubereitung:
Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Legen Sie eine Antihaftpfanne und fügen Sie den Süßstoff und brutzeln. Kochen Sie die Erdbeeren etwa 20 Minuten lang unter ständigem Rühren, bis Sie ein gleichmäßiges Gelee bekommen. Warte kalt, spare in Marmeladen und im Kühlschrank. Verbrauchen in einer Woche. Das Chia hilft dem Gelee mehr Konsistenz zu verleihen.
5. Rezept für Low-Carb-Erdbeer-Gelee mit farbloser Gelatine
Zutaten:
- 5 Esslöffel Erythrit;
- 1/4 Tasse Wasser;
- 1 Esslöffel Zitronensaft;
- 3/4 Teelöffel farbloses Gelatinepulver.
Art der Zubereitung:
Den Zitronensaft in eine Schüssel geben und die Gelatine hinzufügen. Die Erdbeeren, Erythritol und Wasser in eine Pfanne geben. Bring zu mittlerer Hitze und mische. Wenn es kocht, reduzieren Hitze und kochen für 20 Minuten. Die Gelatinemischung einarbeiten und gut einwickeln. Schalten Sie aus, warten Sie kühl und lagern Sie in Gläsern. Servieren.
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