5 Cornbread Rezepte mit gerösteten Käse Light
Mais ist ein Getreide, reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten, wichtig für den Körper. Hilft, die Funktionsfähigkeit des Körpers zu verbessern, ist reich an Vitamin A, B1, C, Magnesium und Carotinoiden. Im Hinblick auf Gesundheit und Krankheitsprävention kann gesagt werden, dass Mais eine Schlüsselrolle beim Schutz des Körpers vor Schäden durch freie Radikale, Senkung des Cholesterinspiegels, Verbesserung der Darmfunktion, Ausgleich des Blutzuckerspiegels spielt, verhindern das Herz gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, metabolisieren die Körperfette, fördern mehr Vitalität für Haare und Nägel und wirken trotzdem als Diuretikum und Entgifter.
- Siehe auch: Vorteile von Mais für Gesundheit und Fitness.
Mais ist in einigen Regionen Brasiliens ziemlich traditionell und wird besonders zu bestimmten Zeiten des Jahres konsumiert, wie zum Beispiel die Feste von St. John, die Mais als Grundlage für die Zubereitung von Kuchen, gehackten und pamonhas verwenden.
Eine andere Art, es zu konsumieren, ist der Maiskolben. Um Ihre Diät aktuell zu halten, können Sie gesunde Versionen dieses Rezepts vorbereiten, die einfach und einfach im Ofen zuzubereiten sind, wie z. B. die Maisbrotrezepte mit hellem Röstkäse, die wir unten trennen!
1. Cornbread Rezept mit geröstetem Käse Light
Zutaten:
- 1 Tasse gedroschener Mais;
- 1/2 geriebene Zwiebel;
- 2 Knoblauchzehen;
- Salz nach Geschmack;
- heller weißer Käse in Würfeln;
- 1 Glas Wasser;
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 2 Eier zum Überziehen;
- Paniermehl für Brot.
Art der Zubereitung:
Bereiten Sie einen Eintopf mit der Zwiebel und dem gehackten Knoblauch vor. Nach dem Bräunen den Mais hinzufügen. Gut vermischen bis zum Kochen. Ein Glas Wasser zu der Mischung geben und in einen Mixer geben. Zurück in die Pfanne und fügen Sie das Weizenmehl allmählich mischen, bis es beginnt, sich von der Pfanne zu lösen. Lass es kalt sein. Teigportionen in der Hand öffnen, mit weißem Käsewürfel füllen, verschließen und auf die geschlagenen Eier geben und dann in das Mehl geben. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Cookies verschwunden sind. In ein gefettetes Backblech geben und im mittleren Ofen leicht anbraten. Servieren.
2. Cornbread Rezept mit geröstetem Käse und Hühnchen
Zutaten:
- 1 mittelgroße Zwiebel;
- 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
- 180 g Weizenmehl;
- 1 Ei;
- 1 Dose drainierter Grünkern;
- 100 g gekochtes und geschnetzeltes Huhn;
- Salz nach Geschmack;
- gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Hühnchen in der Pfanne mit Wasser kochen, abtropfen lassen und abkühlen lassen. Dann zerkleinern und würzen nach Geschmack. Zwiebel und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. Fügen Sie das Mehl, das Huhn, das Salz und den Pfeffer hinzu. Nehmen Sie den Mais, um den Prozessor mit dem Ei zu schlagen, und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, bis eine homogene Paste entsteht. Modellieren Sie die Mais-Hähnchen-Knödel mit den Händen. In ein antihaftbeschichtetes und gefettetes Backblech legen. In einem mittelgroßen Ofen leicht goldbraun backen. Servieren.
3. Mais-Kuchen-Rezept mit halb gebackenem Curry-Käse-Käse
Zutaten:
- 1 Dose Mais abgelassen;
- 1/2 geriebene Zwiebel;
- 2 Knoblauchzehen;
- Salz nach Geschmack;
- 1 Glas Wasser;
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- Stücke Käse halb heilen;
- 2 Eier;
- 1 Tasse Haferflocken.
Art der Zubereitung:
Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Dann fügen Sie den Mais gedroschen und abgelassen. Den Mixer in ein Glas Wasser geben, bis sich eine Creme bildet. Zurück in die Pfanne und kochen. Mehl hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen. Mischen Sie immer, um ein Festkleben zu vermeiden. Fügen Sie die anderen fehlenden Zutaten hinzu und modellieren Sie die Kekse mit Ihren Händen, die mit halbheilenden Käsewürfeln gefüllt sind. Legen Sie die Kekse in eine Auflaufform, bis sie gebräunt sind. Servieren.
4. Rezept von Corn Cake mit Käse gerösteten gebackenen Mozzarella
Zutaten:
- 1 Tasse Magermilch;
- 1 Tasse gedroschener Mais;
- 3 Eier;
- 2 Tassen Weizenmehl;
- 1 Esslöffel Hefe;
- 100g leichte gewürfelte Käsewürfel;
- Oregano nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack;
- rieche grün nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie den Mais mit der Milch im Mixer, bis eine homogene Mischung entsteht. Dann gießen Sie in eine Schüssel und fügen Sie die Eier und andere Zutaten eins nach dem anderen, außer dem Käse ein. Teigportionen mit angefeuchteten Händen öffnen, mit den Käsewürfeln füllen, Marmorierung sorgfältig verschließen und auf ein mit Kokosöl gefettetes Blech legen. Leicht bei 180 Grad für 25 bis 30 Minuten backen. Servieren.
5. Corn Snapper Rezept mit geröstetem Cottage Cheese Light
Zutaten:
- 1 Tasse gedroschener Mais;
- 1/2 geriebene Zwiebel;
- 2 Knoblauchzehen;
- Salz nach Geschmack;
- Hüttenkäse in Würfeln;
- 1 Glas Wasser;
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 2 Eier zum Brot ;;
- Paniermehl für Brot.
Art der Zubereitung:
Bereiten Sie einen Eintopf mit der Zwiebel und dem gehackten Knoblauch vor. Nach dem Bräunen den Mais hinzufügen. Gut vermischen bis zum Kochen. Ein Glas Wasser zu der Mischung geben und in einen Mixer geben. Zurück in die Pfanne und fügen Sie das Weizenmehl allmählich mischen, bis es beginnt, sich von der Pfanne zu lösen. Lass es kalt sein. Teigstücke in der Hand öffnen, mit Quarkwürfel füllen, verschließen und auf die geschlagenen Eier geben und dann in das Mehl geben. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Cookies verschwunden sind. In ein gefettetes Backblech geben und im mittleren Ofen leicht anbraten. Servieren.
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