5 Vorteile von Rübensaft - How To, Rezepte und Tipps
Rübe ist ein Gemüse, das in Europa entstand und in unserem Land durch die portugiesischen Siedler eingeführt wurde.
Wir sind daran gewöhnt, das Gemüse in Rezepten für Würstchen, Gratin, Salate, Pasteten, Pizzas, Kekse und Konserven zu sehen. Aber lassen Sie uns über einen anderen Weg sprechen, die Rüben zu konsumieren: den Rübensaft.
- Weitere Informationen : Rüben-Rezepte zum Abnehmen - Leicht und lecker.
5 Vorteile von Rübensaft
1. Die Nährstoffe der Rübe
Rübensaft dient als Quelle wichtiger Nährstoffe für das Funktionieren unseres Körpers wie: Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer, Mangan, Vitamin B6, Vitamin B9 und Vitamin C.
2. Quelle von Vitamin C
Rübe ist eine gute Quelle für Vitamin C - Gemüse enthält 21 mg Nährstoff pro 100 g, was 35% der empfohlenen Tagesdosis entspricht.
Vitamin C wird für das Wachstum und die Reparatur von Geweben aus allen Teilen des Körpers benötigt und hilft bei der Produktion von Kollagen, einem Protein, das bei der Bildung von Haut, Knorpel, Sehnen, Bändern und Blutgefäßen verwendet wird, sagte das Zentrum. Doktor der Universität von Maryland.
Wir brauchen auch den Nährstoff für den Heilungsprozess von Wunden, für die Aufnahme von Eisen durch den Körper und für die Reparatur und Erhaltung von Knochen und Zähnen, vervollständigt das Medical Center der Institution.
3. Rübensaft und Gewichtsverlust
Rübensaft kann Diätdiäten helfen. Ihre Geschmacksknospen können angenehm sein, wenn sie mit anderen Lebensmitteln wie Ananas, Zitronensaft, Kokoswasser und Minze gemischt werden.
Die Erklärung für das Vorhandensein der Rübe in den Rezepten für die Gewichtsabnahme ist, dass das Gemüse aus harntreibenden Eigenschaften besteht, das heißt, es trägt zur Retention von Flüssigkeit im Körper bei, ein Zustand, der den Körper geschwollen lässt.
So kann Rübensaft für die Körperdesinfektion nützlich sein, jedoch ist es nicht in der Lage, allein Gewichtsverlust zu verursachen. Bald können wir nicht sagen, dass Rübensaft dünn ist, nur dass es den Prozess unterstützen kann.
Damit dies geschieht, ist es notwendig, dass alle Lebensmittel gesund, kontrolliert, ausgewogen und nahrhaft sind und dass es eine häufige Praxis von körperlichen Aktivitäten gibt, um die Kalorienverbrennung zu maximieren, vorzugsweise mit Hilfe von Ernährungswissenschaftlern und Sportlern.
Und für diejenigen, die eine Diät folgen, die auf Gewichtverlust konzentriert wird, ist das Trinkgeld wert, den Zuckerrübensaft nicht zu füllen, damit es den Prozess nicht schädigt.
4. Stärkung der Knochen
Rübensaft wird auch verwendet, um Knochen zu stärken dank seiner guten Quelle von Kalzium und Kalium Mineralien.
Das University of Maryland Medical Center berichtete, dass Kalzium für die Entwicklung und Erhaltung starker Knochen essentiell ist und dass der Körper Nährstoffe wie Magnesium, Phosphor, Vitamin D und Vitamin K benötigt, um das Mineral zu absorbieren und zu verwenden. Magnesium und Phosphor in der Rübe.
Die Studie berichtete auch, dass Studien bereits einen positiven Zusammenhang zwischen einer kaliumreichen Ernährung und der Knochengesundheit gezeigt haben, insbesondere bei älteren Frauen, und dass das Mineral für die Kontraktion des Skeletts wichtig ist.
5. Blutdruck
Eine im British Journal of Clinical Pharmacology veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2013 zeigte, dass Lebensmittel, die Nitrate enthalten, wie zum Beispiel Rüben, eine Senkung des Blutdrucks als einen ihrer Vorteile gezeigt haben, heißt es in dem Bericht. Medizinische Nachrichten heute.
Die Institution erklärte auch, dass eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, bereits gezeigt hat, dass sie die Blutdrucksenkung fördert.
Es wird angenommen, dass das Kalium - Mineral, das in der Rübenzusammensetzung gefunden wird, einen Druckabfall verursacht, indem es Natrium aus dem Körper freisetzt und hilft, die Arterien zu erweitern.
Wie man macht - Rübensaft Rezepte
1. Rübensaft mit Zitrone
Zutaten:
- 200 g gehackte Rübenblätter;
- 1 Glas natürlicher Zitronensaft;
- 200 ml gefiltertes Wasser.
Art der Zubereitung:
- Die Rübe in kleine Scheiben schneiden und zusammen mit dem Wasser in den Mixer geben. Crash für ein paar Minuten;
- Dann den Zitronensaft hinzugeben und erneut schlagen. Süß und Eis hinzufügen, wenn nötig, und sofort servieren.
2. Rübensaft mit Ananas, Minze und Kokoswasser
Zutaten:
- 1 Scheibe Ananas;
- 1 Rübenrübe;
- Saft von 1 Zitrone;
- 3 Minzeblätter;
- 200 ml Kokoswasser.
Art der Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixer geben;
- Schlagen, den Inhalt in ein Glas gießen, versüßen und Eis (wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie es brauchen) und sofort servieren.
Es ist wichtig, den natürlichen Rübensaft unmittelbar nach der Zubereitung zu nehmen, da das Getränk bald seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und damit seine Vorteile verlieren kann. Der sogenannte Oxidationsprozess, der durch Hitze und Sauerstoff- und Lichteinwirkung stattfindet, kann dazu führen, dass bestimmte Nährstoffe ihre Effizienz verlieren.
Wenn es daher nicht möglich ist, den Saft zum Zeitpunkt der Herstellung zu nehmen, wird empfohlen, ihn in dunklen, gut verschlossenen Flaschen zu lagern, um den Prozess zu vermeiden oder zu verzögern.
Um den Nährwert optimal zu nutzen, erklärte die Ernährungswissenschaftlerin Monica Reinagel, dass es am besten sei, den Saft mit frischem Essen zuzubereiten.
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