4 Caesar Salad Rezepte, Gewicht zu verlieren
Der Salat ist eine Grundlage in jeder Diät, um Gewicht zu verlieren, in der Lage zu sein, ein Teil der Mahlzeiten oder sogar als ein Gericht allein zu sein. Caesar Salat ist ein klassischer Salat und der Liebling vieler Menschen, aber es kann eine Falle sein, wenn Sie eine Diät machen, da Ihre Soße viel Fett enthält.
Wenn Sie den Caesar-Salat nicht während Ihrer Diät aufgeben möchten, ist eine gute Alternative, Ihren eigenen Salat und Dressing zu machen, anstatt zu kaufen, so kontrollieren Sie die Qualität der Zutaten, aus denen Ihr Salat besteht, und auch die Menge an Fett.
Im Folgenden finden Sie 4 Rezepte für Caesar Salad, um Gewicht zu verlieren.
1. Caesar Light Salat Rezept
Zutaten:
- 1 gegrilltes Hähnchenbrustfilet
- Römersalat
- Fettfreie Croutons
- 2 Esslöffel Tofu-Creme
- 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- Salz
- Pfeffer
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Teelöffel Essig
- 1 Teelöffel englische Soße
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- Frischer Parmesankäse
Art der Zubereitung:
- Salatblätter gut waschen und grob zerreiben. Das gegrillte Hähnchenfilet in Streifen schneiden und zusammen mit den Croutons über die Salatblätter verteilen.
- In einer Schüssel die Creme aus Tofu, nativem Olivenöl extra, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Essig, Dijon-Senf, englischer Sauce und Knoblauch vermischen, bis die Mischung zu einer homogenen Soße wird.
- Setzen Sie die Sauce auf Ihren Salat, fügen Sie etwas von geriebenem Parmesan hinzu und genießen Sie!
Dieser Salat hat nur einen Bruchteil der Kalorien aus dem traditionellen, da er die Mayonnaise durch die Tofu-Creme verändert, dann ist es ein gutes Rezept, um Gewicht zu verlieren. Aber vergiss nicht, dass die Sauce immer noch kalorienreich ist, also übertreibe es nicht.
2. Caesar Salat Rezept
Zutaten:
- 150 Gramm Salatblätter
- 2 gekochte Eier, geschält und in vier geschnitten
- ½ Tasse gehackten Schinken oder 4 dünne Scheiben Speck ohne Fett
- 2 Esslöffel leichte Mayonnaise
- 1 Esslöffel Senf mit Körnern
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 Teelöffel englische Soße
- ¼ Tasse geriebener Parmesan
Art der Zubereitung:
- Legen Sie die bereits gewaschenen Salatblätter in eine Schüssel und legen Sie die Eier darauf. Grill den Schinken in einer Antihaftpfanne, bis es doure. Reservieren bis zum Abkühlen.
- Mix Mayonnaise Licht, Knoblauch, Senf und englischer Sauce, bis sie eine Soße bilden.
- Legen Sie den Schinken auf den Salat und geriebener Parmesan, falls gewünscht. Mit der Sauce beträufeln und sofort servieren.
3. Caesar Salat mit Huhn und Reis
Zutaten:
Reis:
- ¼ Tasse italienischer Reis
- ¼ Tasse ganzer Basmatireis
- 1 ¼ Tasse Hühnerbrühe
- 1 gehackte Frühlingszwiebel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Safran
- 1 Esslöffel gehackte Mandeln
Salat:
- 1 Hühnerbrust
- 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- 3 Herzen Römersalat
Croutons:
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- ½ Esslöffel Salz
Soße:
- ½ Tasse fettfreier griechischer Joghurt
- 4 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- 4 Esslöffel Dijon-Senf
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- Salz und Pfeffer abschmecken
Art der Zubereitung:
- Ofen auf 180 ° C vorheizen
- In einem mittelgroßen Topf die Hühnerbrühe kochen und dann den italienischen Reis, Basmati, Schnittlauch und Safran hinzufügen. Wenn es kocht, senken Sie die Hitze und decken Sie ab. Lassen Sie es kochen, bis die ganze Flüssigkeit trocken ist. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie es etwas abkühlen.
- Während der Reis in Vorbereitung ist, grillen Sie das Hühnchen in einem mittelgroßen Topf. Sobald es fertig ist, lassen Sie es abkühlen und schneiden.
- Schneiden Sie das Brot in kleine Stücke für die Croutons. In eine mittelgroße Schüssel geben und mit Olivenöl, dann mit dem Knoblauchpulver und Salz beträufeln und mischen. Die Stücke in einer Auflaufform verteilen und 5 bis 8 Minuten backen.
- Den Salat in kleine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Der Reis sollte schon kalt sein, also legen Sie ihn zusammen mit dem Hühnchen auf den Salat.
- Für die Sauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen, bis sie kombiniert sind.
- Die Sauce auf den Salat geben, mit den Croutons und etwas geriebenem Parmesan bedecken und diesen köstlichen Salat genießen!
Dieser Salat braucht ein wenig mehr Zeit, aber es ist eines der besten Rezepte, weil Sie alles von der Soße bis zu den Croutons machen, so dass Sie eine bessere Kontrolle über alles haben, was dazu gehört, neben den Mengen an Zutaten, was es großartig macht Mahlzeitoption für die, die auf einer Diät sind, um Gewicht zu verlieren.
4. Caesar Salad Rezept mit kalorienarmen Hühnchen
Zutaten:
Für die Sauce:
- 3 Knoblauchzehen, geschält
- 1 Esslöffel fettfreier Joghurt
- 2 Teelöffel Mayonnaise
- 2 Teelöffel Essig
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel englische Soße
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Tasse Olivenöl
Für Croutons:
- 2 dicke Scheiben italienisches Brot
- Olivenöl
- 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/8 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Andere Bestandteile:
- 1 hautlose Hühnerbrust
- Pfeffer
- Salz
- 8 Tassen gehackte Römersalat
- 60 Gramm geriebener Parmesan
Art der Zubereitung:
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