4 Low Carb Mais Kuchen Rezepte

Wie wäre es mit der Zubereitung eines kohlenhydratarmen Maiskuchens, um sich selbst heute zu erfreuen? Immer wieder traf dieses Verlangen nach Kuchen und wenn das passiert, wird es schwer zu kontrollieren, aber Sie können Ihre Version von Low-Carb-Kuchen zu Hause vorbereiten, anstatt in die nächste Bäckerei oder Konditorei zu eilen und all Ihre Low-Carb-Diät zu verlieren.

Die Kuchen sind einfach und schnell zuzubereiten, daher ist der Zeitmangel keine Entschuldigung. Wenn Sie keine Zeit haben, den grünen Mais zu kochen und zu dreschen, können Sie die Dose benutzen und die ganze Flüssigkeit gut tröpfeln. Schau dir Schritt für Schritt die Rezeptvorbereitung und den guten Appetit an!

1. Rezept für Low-Carb-Mais-Kuchen mit saurer Sahne

Zutaten:

• 1 Tasse gedroschener Mais;
• 3 Eier;
• 1 Tasse Kokosmilch;
• 1 Tasse geriebene Kokosnuss ohne Zucker;
• 1 Schachtel mit Sahne;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 3 Esslöffel kulinarischer Süßstoff.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Den Teig in eine gefettete, bemehlte Form geben und 50 Minuten bei 160 ° C im Wasserbad backen. Abkühlen lassen, aufdecken und servieren.

2. Rezept für kohlenhydratarme Maiskuchen mit Kokosnuss

Zutaten:

• 1 Dose Grünkern;
• 4 Esslöffel Kokosnussöl;
• 100 Gramm Kokosraspeln;
• 3 Eier;
• 1 Glas Volljoghurt;
• 100 ml Wasser;
• 1 Teelöffel Vanilleessenz;
• 1/2 Tasse Kokosmehl;
• 3 Esslöffel Leinsamenmehl;
• 1 Teelöffel Vanilleessenz;
• 1 Teelöffel CMC;
• 1 Esslöffel Hefe;
• 4 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
• Zimtpulver Geschmack.

Art der Zubereitung:

Bringen Sie alle Zutaten in den Mixer, bis eine homogene Mischung entsteht. Den Teig in die gefettete und bemehlte Form geben und in einem mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Die Zeit kann je nach Ofen variieren. Entfernen, abkühlen lassen, vorsichtig entfernen und servieren.

3. Rezept für Low-Carb-Mais-Kuchen mit Walnussmehl

Zutaten:

• 300 Gramm grüner Mais;
• 4 Eier;
• 1 Glas Kokosmilch;
• 3 Esslöffel Kokosnussöl;
• 100 Gramm Kokosraspeln;
• 1 Esslöffel Zimt;
• 1 Tasse Walnussmehl;
• 1/2 Tasse kulinarischer Süßstoff;
• 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad. Schlagen Sie alle Zutaten außer der Hefe in einem elektrischen Mixer. Dann die Hefe hinzufügen und mit einem Löffel vermischen, bis sie im Teig gelöst ist. Gießen Sie den Kuchenteig in eine mittelgefettete und bemehlte Auflaufform. Backen Sie für 40 Minuten. Dienen!

4. Einfaches Low-Carb-Kuchen-Rezept

Zutaten:

• 4 Esslöffel Haferkleie;
• 5 Eier;
• 1 Naturjoghurt;
• 6 Esslöffel Milchpulver;
• 3 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 1 Teelöffel Maisstärke.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten und lassen Sie die Hefe zuletzt. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Auflaufform geben. Ofen für 40 Minuten auf 180 Grad vorheizen oder bis er goldbraun ist. Ausdrehen und servieren.

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