15 leichte Hafer Biscuit Rezepte
Hafer ist ein stark konsumiertes und gesundheitsförderndes Getreide. Es ist ein ballaststoffreiches Nahrungsmittel, das zur Verbesserung der Verdauung beiträgt, was zur Gesundheit des Darms sowie zum Gleichgewicht der Bakterienflora beiträgt. Es steht auch in direktem Zusammenhang mit der Kontrolle des Gesamtcholesterinspiegels und verringert das LDL des Blutes. Es ist reich an Kalzium, Eiweiß, Eisen, Kohlenhydraten und Vitaminen.
Darüber hinaus helfen Hafer bei der Gewichtsabnahme durch eine sättigende Wirkung und vermeiden den Zwang für Lebensmittel außerhalb der Stunden und durch eine Komponente, die die Aufnahme von Fett und Zucker aus der Nahrung verringert, so auch zur Vermeidung von Diabetes, Cholesterinüberschuss und hoher Druck. Es wirkt auch bei der Prävention von Darmkrebs.
Es kann zum Frühstück zusammen mit Obst und Joghurt gegessen werden, kann aber auch in aufwendigeren Rezepten wie Pasta und Keksen verwendet werden. Unten haben wir einige Kekslichter ausgewählt, die Hafer tragen und extrem lecker und gesund sind. Guten Appetit!
Siehe auch:
- 11 Vorteile von Haferflocken - für was es dient und Eigenschaften
- Haferflocken Rezepte
1- einfaches helles Hafer-Biskuit-Rezept
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
2 - Light Haferflocken Cookie Rezept mit Honig
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
3- Leichtes Haferkeksrezept mit Banane
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1 Nanana geknetete Banane
- 2 trockene Daten
- 5 Tropfen Vanilleessenz
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
4- Leichtes Haferkeksrezept mit Zimt
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1 Esslöffel Zimtpulver
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
5- Rezept des hellen Haferkekses mit Apfel
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1 verarbeiteter Apfel
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
6- Light Haferflocken Cookie Rezept mit Kokosnuss
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 2 Esslöffel Kokosnuss
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
7-Light Haferflocken Cookie Rezept mit Müsli
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1 Esslöffel Müsli
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
8 - Leichtes Haferkeksrezept mit Zitrone
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
9 - Leichtes Haferkeksrezept mit Orange
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- Saft von 1 Orange
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
10- Leichtes Haferkeksrezept mit Ingwer
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1 Esslöffel Ingwerschale
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
11 - Leichtes Haferkeksrezept mit Nelke
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1 EL Gewürznelkenpulver
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
12 - Leichtes Haferkeksrezept mit Rosinen
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1/2 Tasse Rosinen
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
13 - Leichtes Haferkeksrezept mit Chia
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1 Esslöffel Chia
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
14 - Light Oat Biscuit Rezept mit Walnüssen
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
15 - Leichtes Haferkeksrezept mit Rum und Kakao
Zutaten
- 1 Tasse Hafer
- 1/2 Tasse Rum
- 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Tasse Vollkornmehl
- ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rapsöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
Art der Zubereitung
In einer großen Schüssel fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu. Dann fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und mischen alles mit einem Löffel zu einem Teig. Mischen, bis es vom Boden fällt. Mit Hilfe eines Löffels separate Teile des Teigs formen und die Kekse der gewünschten Größe formen. Die Kekse in einem mit Butterpapier ausgelegten Backblech mit einem Abstand von 2 cm verteilen. Im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen oder bis sie goldbraun sind. Schalte ab, warte ab und serviere.
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