12 Vorteile von Mandel - für was es dient und Eigenschaften
Mandeln sind extrem nahrhaft, reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Vitamin E, Magnesium-Vitamin B2, Phosphor, neben anderen wichtigen Nährstoffen für die Gesundheit. Außer extrem gesund zu sein, ist es eine einfache Nahrung, die in der Diät hinzugefügt wird, da es auf mehrere Arten verbraucht werden kann: ganz, gerieben, wie Mehl, Öl, Milch und Butter.
Die Anzahl der Vorteile von Mandeln, auch eine kleine Portion, ist überraschend. Es hat Eigenschaften, die sehr effektiv bei der Gewichtsabnahme sind, unterstützt den Körper gegen die am meisten gefürchteten Krankheiten und ist immer noch eine starke und gesunde Energiequelle.
Ernährungseigenschaften der Mandel:
28g Portion (23 Einheiten):
- Energie: 164 Kalorien
- Kohlenhydrat: 5, 6
- Zucker: 1, 4 g
- Fette: 14, 4 g
- Proteine: 6 g
- Fasern: 3, 3 g
- Kalium: 206 mg
- Cholesterin: 0 mg
- Natrium: 0 mg
Nun, da Sie die Eigenschaften der Mandel in Bezug auf die Hauptnährstoffe gesehen haben, verstehen Sie das Folgende für das, wofür es verwendet wird und was die Hauptvorteile der Mandel sind.
1- Cholesterin im richtigen Maß
Obwohl sie reich an Fett ist, ist Mandel ein großartiger Verbündeter für alle, die ihr LDL senken müssen. Es erhöht das gute Cholesterin (HDL), das Fettmoleküle aus dem Blut entfernt. Dies reduziert das Risiko von Herzinfarkten.
Eine Studie in der Zeitschrift der American Dietetic Association veröffentlicht erklärt, dass Mandel ist so wichtig für diejenigen, die das Niveau von schlechtem Cholesterin senken müssen, weil es die größte Quelle von Vitamin E in der Natur ist. Eine andere Studie ergab, dass 42 Gramm Mandeln pro Tag LDL um 5, 3 mg / dl senkt, während HDL erhalten bleibt. Darüber hinaus verhindern sie immer noch die LDL-Oxidation, die Herzprobleme verursacht.
2- Verringert die Chancen, an Krebs zu erkranken
Mandeln sind gut gegen jede Art von Krebs, weil sie eine große Quelle von Antioxidantien sind, die freie Radikale neutralisieren und beschädigte Zellen wiederherstellen.
Sie sind immer noch besonders effektiv gegen Dickdarmkrebs, weil Forscher den Forschern der Universität von Kalifornien helfen, den Körper durch den Körper zu führen. Das American National Cancer Center hat eine Reihe von Forschungsstudien durchgeführt, die die Bedeutung einer ballaststoffreichen Ernährung (wie Mandeln) zur Verringerung des Darmkrebsrisikos zeigen.
3- Es verlangsamt das Altern der Haut
Überraschenderweise gibt es auch die Vorteile von Mandeln auf der Haut. Diese Antioxidantien haben auch Eigenschaften, die die Haut vor oxidativem Stress schützen und einen effektiveren Schutz gegen UV-Strahlen schaffen, wodurch vorzeitige Alterung verhindert wird. Die meisten Antioxidantien sind in der Schale, also nicht wegwerfen.
Das in Mandeln enthaltene Vitamin E schützt auch die Kollagen- und Elastinproteine, die an den Zellen Ihrer Haut haften und Sie frei von Schäden durch freie Radikale machen. Kollagen und Elastin sind unentbehrlich für eine straffe, jugendliche und faltenfreie Haut.
4 - Sättigung erhöhen und Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren
Dies ist einer der am meisten gewünschten Mandel Vorteile, die Menschen am wenigsten bewusst sind. Eiweiß, Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren reichend, erhöhen Mandeln das Sättigungsgefühl erheblich. Indem sie eine kleine Portion essen, fühlen sich die Leute selbst mit geringen Kalorien und sehr niedrigen Kohlenhydratwerten zufrieden.
Eine Studie mit 137 Teilnehmern über vier Wochen zeigte, dass der Verzehr von 43 Gramm Mandeln pro Tag den Hunger erheblich reduziert. Die Ergebnisse wurden 2013 im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht.
Obwohl Mandeln reich an Fett sind, sind dies gesunde Fette. Darüber hinaus sind sie berühmt für ihren Beitrag zum Stoffwechsel. Untersuchungen haben gezeigt, dass diejenigen, die mindestens zweimal die Woche Mandeln essen, 31% weniger an Gewicht zunehmen als diejenigen, die nie essen.
Eine weitere Studie im International Journal of Adipositas and Metabolism Disorders zeigt, dass eine mandelhaltige kalorienarme Diät viel effektiver bei der Gewichtsabnahme ist als eine Diät mit der gleichen Menge an Kalorien, aber mit komplexen Kohlenhydraten.
Eine gute Option für diejenigen, die abnehmen wollen, ist die Verwendung von Mandeln als Snack. Kaufen Sie Müsliriegel, die Mandeln enthalten oder wählen Sie eine Mischung aus Nüssen.
6- Tue gut zu Herzen
Wie andere Samen senken Mandeln das Risiko von Herzerkrankungen. Dies liegt daran, dass Essen eine unglaubliche Quelle für ungesättigte Fette, Protein, Kalium und Antioxidantien ist. Sie sind immer noch eine gute Quelle für Folsäure und Vitamin E und senken das Niveau von Homocystein - sehr wichtige Faktoren für die Gesundheit der Arterien.
Forschungen der Tufts University haben bewiesen, dass Flavonoide aus Mandeln auch das Risiko von Herzerkrankungen senken. Sie helfen sogar, die Präsenz und den Einfluss von C-reaktiven Proteinen zu reduzieren, die eine Entzündung in den Arterien verursachen.
Laut der Loma Linda School of Public Health ist jeder, der fünfmal in der Woche Mandeln isst, um 50% weniger anfällig für einen Herzinfarkt. Andere Forschungen haben gezeigt, dass eine mit Mandeln angereicherte Diät die Funktion der Arterien kurzfristig verbessern kann.
7- Ideal für Diabetiker
Mandeln helfen, den Glukosespiegel und das Insulin nach den Mahlzeiten zu senken und sind eine gute Möglichkeit, Blutzuckerspiegel zu vermeiden. Zwischen 25% und 38% der Menschen mit Typ-2-Diabetes haben Magnesium-Mangel und die Mandel kann dies lösen: nur 56 Gramm Mandeln liefern 150 mg Magnesium pro Tag, und die angegebene ist, von 310 mg bis 420 mg zu konsumieren. Aber was ist Magnesium?
Es hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers und ist an mehr als 300 Blutprozessen beteiligt. Daher ist der Verzehr der angegebenen Menge sowohl für Diabetiker als auch für diejenigen, die zukünftige Probleme vermeiden möchten, sehr wichtig.
8- Gut für Menschen, die an Bluthochdruck leiden
Das Magnesium von Mandeln ist auch sehr wichtig für Sie mit hohem Blutdruck leiden. Magnesiummangel führt zu Druckstörungen, die zu Herzinfarkten, Schlaganfällen und Nierenversagen führen können. Das Kalium in Mandeln hilft auch, den Blutdruck zu regulieren. All dies mit niedrigem Natriumgehalt, der für Menschen mit Bluthochdruck schädlich ist.
9- Hilft beim Muskelaufbau
Zu den Vorteilen von Mandeln gehört die Muskelentwicklung. Sie sind eine hervorragende Proteinquelle, die für den Muskelaufbau unerlässlich ist. Eine viertel Tasse Mandeln enthält 8 Gramm Protein, 2 Gramm mehr als ein Ei.
10- Sie helfen dem Gehirn, gesund zu bleiben
Mandeln sind eine reiche Quelle für viele wichtige Nährstoffe für die Gesundheit des Gehirns und sind sehr wichtig für Kinder im Wachstum. Indem sie Riboflavin und L-Carnitin enthalten, Nährstoffe, die die Gehirnaktivität potenzieren und neue neurale Verbindungen schaffen, reduzieren Mandeln das Risiko von Alzheimer. Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Mandeln dem gesamten Nervensystem Vorteile bringt
Als ob das nicht genug wäre, verlangsamen die Vitamine B6 und E das Altern von Gehirnzellen, die Gedächtnisprobleme verursachen. Die in Mandeln enthaltenen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren tragen zu intellektuellen Prozessen bei und Magnesium stärkt die Nerven im Gehirn.
11 - Sie helfen, Knochen und Zähne zu stärken
Omega 3 hat auch vorteilhafte Eigenschaften für Knochen, weil es die Kalziumabsorption erhöht und die Knochen stärker macht, indem es die Kollagensynthese verbessert
Nur 92 Gramm Mandeln liefern 24% der Menge an Kalzium, die der Körper pro Tag benötigt. Als ob das nicht genug wäre, sind sie immer noch eine gute Quelle für Magnesium und Phosphor, die auch wichtig für die Gesundheit von Knochen und Zähnen sind und Osteoporose verhindern.
12 - Viel mehr Energie
Als ob alle Vorteile von Mandel nicht genug wären, hat es immer noch eine Menge Qualitätskalorien, mit Nährstoffen, die helfen, diese Kalorien in dauerhafte Energie umzuwandeln. Die Anwesenheit von Mangan, Kupfer und Riboflavin erhöht die Energieproduktion und beschleunigt den Stoffwechsel. Wenn Sie zusätzliche Energie brauchen und nicht mit fettem Fett und Zucker voll werden wollen, setzen Sie auf die Mandeln.
Kann Diabetiker Avocado essen?
Obwohl Kalorien - das Essen hat 322 Kalorien pro Einheit - Avocado kann als ein Verbündeter der Gesundheit betrachtet werden. Es ist reich an so genannten guten Fetten, neben einer Quelle von Nährstoffen wie Fasern, Proteine, Kalium, Kalzium, Zink, Kupfer, Eisen, Magnesium, Phosphor, Mangan, Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E.
Lime Tree - Was es dient, Vorteile und Eigenschaften
Die Linde ist eine Heilpflanze in der nördlichen Hemisphäre, wo die Umwelt für ihre Entwicklung förderlich ist. In verschiedenen Regionen der Welt hat die Pflanze unterschiedliche Eigenschaften: In Mitteleuropa erreicht sie eine Höhe von 30 m, in Finnland einen Durchmesser von 1 m. Sein wissenschaftlicher Name ist Tilia Cordata Mill und ist immer noch als Fliese, Eibe, Texas und Kreide bekannt. Es
