11 Vorteile von Urucum - Für was es dient und Eigenschaften
Urucum kann hauptsächlich in Südamerika, der Karibik und anderen Gebieten gefunden werden, in denen das Klima tropisch oder subtropisch ist.
Wir kennen den Annatto dank der Indianer, die ihren Samen benutzten, um den Körper mit roter Farbe zu malen. Das Kraut wird auch häufig in Lippenstiften verwendet, und deshalb ist es auch als Lippenstift-Baum bekannt. Darüber hinaus wird Annatto auch in der Kosmetikindustrie verwendet und dient als natürlicher Lebensmittelfarbstoff. Seine Vorteile reichen aber auch aufgrund seiner zahlreichen positiven Eigenschaften für die Gesundheit.
Einige der Vorteile von Annatto, die am meisten Aufmerksamkeit auf sich ziehen, sind seine Fähigkeit, eine gute Verdauung zu fördern, Knochen zu stärken, Fieber zu reduzieren, bei der Heilung einiger Krankheiten zu helfen, bei der Augengesundheit zu helfen, Kopfschmerzen zu beseitigen, Übelkeit zu reduzieren.
Wofür ist es und was sind seine Eigenschaften?
Das Kraut wird seit Tausenden von Jahren verwendet, um schwere Krankheiten zu heilen und zu verhindern, und sogar solche mit weniger Gesundheitsrisiken. Aus diesem Grund wird Annatto von vielen als das Kraut der Zukunft angesehen.
Der am häufigsten verwendete Teil von Annatto stammt aus seinen Samen. Viele wissen es nicht, haben aber sicherlich häufig Urukum gegessen oder gegessen, da es als natürlicher Lebensmittelfarbstoff weit verbreitet ist; Dazu gehören unter anderem Käse, Butter, Margarine, Kuchen, Kekse, Snacks, Cerealien.
Seine Blätter haben zahlreiche medizinische Eigenschaften, hauptsächlich zur Heilung von Krankheiten.
Die Farbe des Annatto ist auf den hohen Bixin-Index zurückzuführen. Bixinas sind reich an Carotinoiden, die auch in Karotten vorkommen. Urucum hat zwischen 70% und 80% Bixin in seiner Zusammensetzung. Eine interessante Kuriosität ist, dass je heller die Mischung ist, desto mehr enthält es Bixin.
Vorteile von Urucum für die Gesundheit
- Gesunde Vision
Einer der stärksten Vorteile von Annatto durch seinen hohen Carotinoidgehalt ist die Fähigkeit, die Augen vor UV-Strahlen zu schützen. Darüber hinaus wirkt es als Antioxidans für das Augensystem, beugt Katarakten vor und verlangsamt die Makuladegeneration, hält die Sehkraft jahrelang aufrecht und hilft, schwerwiegendere Augenkrankheiten zu verhindern.
- Gegen das Altern
Die Carotinoide in Annatto sind auch große Antioxidantien. Andere organische Verbindungen wie Tocotrienois haben auch die antioxidative Funktion und sie arbeiten in anderen Teilen des Körpers; Aus diesem Grund wird Annatto für die Behandlung der Haut verwendet.
Antioxidantien beugen den Zeichen der Hautalterung vor, indem sie die freien Radikale bekämpfen, die die Zellen zerstören. Darüber hinaus schützt es auch die Gesundheit im Allgemeinen.
Einige Studien zeigen auch, dass Menschen, die Carotinoide aus natürlichen Lebensmitteln wie Annatto essen, weniger chronische Krankheiten haben und länger leben als diejenigen, die es nicht konsumieren.
Ein guter Tipp für alle, die eine Anti-Aging-Lösung suchen, ist die Annatto-Paste, die aus Samen hergestellt wird und angewendet werden kann, um Anzeichen von Falten, Hautunreinheiten und anderen Unvollkommenheiten der Haut zu reduzieren.
- Antikrebs
Ein anderes Carotinoid, das in Urucumsamen gefunden wird, ist Norbixin, das auch ein Antioxidans ist. In bereits durchgeführten Untersuchungen wurde festgestellt, dass Norbixin eine antimutagene Rolle in gesunden Zellen spielt, die Krebszellen und freien Radikalen ausgesetzt sind. Damit kann die Prävention von verschiedenen Arten von Krebs einer der Vorteile von Urucum für die Gesundheit sein.
- Starke Knochen
Urucum hat die Kraft, Knochen aufgrund der erheblichen Menge an Kalzium stark zu halten. Daher wird es wichtig für jeden, der die Menge an empfohlenem täglichem Calcium ergänzen möchte. Es ist wichtig, daran zu denken, dass Osteoporose jeden beeinflussen kann, was das Mineral in der Ernährung ausschlaggebend macht.
- Verhindert Geburtsfehler
Die hohe Menge an Folsäure ist verantwortlich für mehrere gesundheitliche Vorteile von Urucum, darunter die Prävention von Neuralrohrdefekten bei Neugeborenen.
Aus diesem Grund sollten schwangere Frauen ihre Einnahme von Folsäure erhöhen, um diesen Zustand zu verhindern.
- Heilwirkung
Bei Verbrennungen, Entzündungen oder Hautreizungen kann Urucum-Samenpaste angewendet werden, um die Heilung zu beschleunigen und das Auftreten der Narbe zu reduzieren.
- Entzündungshemmend
Urucumblätter haben entzündungshemmende Eigenschaften. Ein Tipp ist, eine Mischung aus Urucum- und Alkoholblättern herzustellen und auf Verbrennungen, Schnitte und Hautwunden anzuwenden.
Es kann auch verwendet werden, um vaginale Infektionen zu heilen.
- Geringeres Risiko eines Herzinfarkts
Die Blätter können eine Reihe von Vorteilen von Urucum für die Gesundheit bringen. Sie sind eine der reichsten Quellen in Tocotrienois, die die Fähigkeit der Leber einschränken, LDL-Cholesterin zu produzieren, das schlechte Cholesterin, die Art, die Arterien verstopfen und Herzanfälle verursachen kann.
- Bessere Verdauung
Aufgrund des hohen Ballaststoffgehaltes im Samen und in den Blättern sind die Vorteile von Annatto für die Verdauung hervorragend, was eine bessere Aufnahme von Nährstoffen im Körper fördert. Faser hilft auch, Cholesterin zu senken und Diabetes zu kontrollieren, der auch helfen kann, Insulin und Blutzuckerspiegel auszugleichen.
- Hilfe bei der Gewichtsabnahme
Weil es harntreibende Substanzen hat, kann Urucum als ein guter Helfer bei der Gewichtsabnahme angesehen werden.
Ein anderer Faktor, der zur Gewichtsabnahme beiträgt, ist die Tatsache, dass es das Insulin im Blut ausgleicht und folglich den Blutzucker senkt, wodurch das Körperfett reduziert wird.
- Erleichterung von Schmerzen im Magen
Urucum wird oft zur Behandlung von Sodbrennen und anderen Beschwerden verwendet, die durch Virusinfektionen oder nur durch stark gewürzte Speisen verursacht werden.
Das richtige Maß verwenden
Viele Studien sind immer noch mit dem Kraut gemacht. Mit jedem Tag werden mehr Vorteile von Annatto für den Menschen entdeckt.
Wie wir bereits gesehen haben, bietet nicht nur der Samen die Vorteile von Annatto, sondern auch dessen Blätter. Wenn mit Wasser gekocht kann eine große entzündungshemmende sein, behandeln Wunden, Infektionen, reduzieren Cholesterin, niedrigeren Blutdruck und andere Probleme. Der beste Tipp wäre, einen Tee mit 8 bis 12 Blättern von Urucum in einem Liter Wasser für 12 Minuten zu machen; dann abkühlen lassen und einmal am Tag 3 Gläser trinken.
Eine andere Möglichkeit, Urucum zu sich zu nehmen, sind Kapseln oder ganze Samen, die man auf lokalen Messen, Naturkostläden oder allgemeinen Gewürzläden finden kann.
Selbst mit mehreren Vorteilen gibt es einige Fälle von Menschen, die allergische Reaktionen auf Annatto melden. Es ist erwähnenswert, dass, wenn Sie in der Zukunft eine Operation unterzogen werden, Urucum vermeiden, da es den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann. Auch bei Vorteilen für Schwangere muss die medizinische Aufsicht die genaue Menge für jeden Fall verschreiben.
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