10 leichte Rezept-Rezepte - einfach und bequem

Es ist üblich, sich am Ende des Tages mit Angst zu befassen, vor allem mit der Müdigkeit der täglichen Routine. Diejenigen, die eine gesunde Ernährung suchen, bevorzugen leichte Rezepte und erschwinglichere Zutaten. Es ist wichtig, die Eigenschaften von Lebensmitteln zu analysieren, damit die Ergebnisse Ihrer Ernährung nicht beeinträchtigt werden.

Ihr Abendessen sollte Ihren Stoffwechsel anregen, so dass Gewichtsverlust erfolgreich erreicht wird. Im Anschluss werden Sie einige gute Licht Rezepte für Abendessen Praktiken sehen, oder noch ausgeklügelter. Alle tragen wesentlich als Protein- und Kohlenhydratquelle bei, damit Ihr Stoffwechsel aktiv bleibt.

REZEPT 1: Crepioca Light

Das Crepioca ist eines der unterschiedlichsten Light-Rezepte zum Abendessen. Es wurde häufig von Sportlern verwendet und von Ernährungswissenschaftlern angezeigt, da das Ei eine Proteinquelle darstellt. Tapioka-Gummi wurde in den Mahlzeiten verwendet, da es glutenfrei ist, einen niedrigen Kaloriengehalt und einen niedrigen Natriumgehalt enthält, was Ihrem Körper hilft, weniger Flüssigkeit zu behalten.

Zutaten:

• 1 Ei
• 1 Esslöffel hydratisierten und gesiebten Tapioka-Gummi

Herstellungsverfahren

• Vermische das Ei mit dem Tapioka-Gummi.
• Grill in Antihaft-Pfanne bis goldbraun auf beiden Seiten.
• Fülloptionen: Huhn, Rindfleisch, Thunfisch, Ricotta, Büffel Muella, Putenbrust, weißer Käse.

Rezept 2: Hühnchen-Pies mit Spinat und Karotte

Huhn ist eine Proteinquelle und wird häufig als Hauptproteinquelle in leichten Rezepten zum Abendessen verwendet.

Zutaten:

• 150 g rohes Hähnchenfilet (in Würfel schneiden, um die Würze besser zu pikeln)
• Eine halbe gewürfelte Zwiebel
• Safran, Basilikum, Pfeffer, Oregano, Salz und / oder Gewürze Ihrer Wahl
• 4 Blätter Spinat
• 1 kleine gekochte Karotte (kann roh und gerieben sein)

Herstellungsverfahren

• Mischen Sie die ersten drei Zutaten und legen Sie sie für etwa zehn Minuten beiseite.
• Fügen Sie die Karotte und den Spinat hinzu und bringen Sie zum Prozessor, zum Mischer oder zum Mischer.
• Beat bis glatt.
• Die Kugeln formen und im Ofen ca. 40 Minuten backen.

REZEPT 3: Auberginen-Omelett

Das Omelette enthält Vitamine und Nährstoffe, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Die Verwendung von weißem Käse, Tomaten und Paprika ist sehr häufig in leichten Rezepten zum Abendessen, aber die Kombination mit der Aubergine bietet einen anderen Geschmack.

Zutaten:

• 2 mittelgroße Auberginen
• 4 Eier
• 1 große Chilli
• 3 Tomaten
• 400 g weißer Käse
• Oregano

Herstellungsverfahren

• Die Auberginen und Paprika in Streifen schneiden.
• Geben Sie etwas Olivenöl in den Boden einer Schüssel und machen Sie Schichten, beginnend mit den Auberginen, dann Paprika, Tomaten und fügen Sie den weißen Käse hinzu.
• Wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal, schlagen Sie die Eier und werfen Sie sie darauf, bestreuen Sie mit Oregano.
• Backen Sie in einer Mikrowelle oder in einem herkömmlichen Ofen, bis die Aubergine gekocht ist.

Rezept 4: Gesalzenes Huhn mit Süßkartoffeln

Süßkartoffeln können in den Hauptmahlzeiten als Quelle für komplexe Kohlenhydrate verwendet werden, die für die Aufrechterhaltung eines ausgeglichenen Stoffwechsels wichtig sind. Glauben Sie nicht, dass Kohlenhydrate Ihre Ergebnisse beeinträchtigen werden. Dieses Rezept ist eine köstliche leichte Option für ein gesundes Abendessen.

Zutaten:

• 100g gekochte Süßkartoffeln
• 120g gekochte Hähnchenbrust
• 1 Eiweiß
• 1 Esslöffel lösliche Haferflocken oder Weizenkleie
• Weizenkleie für panierte Wurst
• 100g weißer Käse

Herstellungsverfahren

• Geben Sie in den Prozessor oder Mixer die Kartoffel, Eiweiß, Huhn und +/- 2 Esslöffel kochendes Hühnerwasser.
• Fügen Sie eine Prise Salz und ein Stück Olivenöl hinzu.
• Mehl dazugeben und umrühren.
• Lassen Sie 10 Minuten im Kühlschrank in einer Plastiktüte, um das Formen zu erleichtern.
• Den Ofen vorheizen, eine gefettete oder Silikonform verwenden, den Teig nach Belieben formen und mit Käse füllen.
• Übergeben Sie die gesalzene auf der Haferkleie, um es zu tupfen.
• Backen bei 180 bis 200 Grad für +/- 20 Minuten.

REZEPT 5: Funktioneller Kohl Farofa

Farofa kombiniert Proteine ​​und komplexe Kohlenhydrate. Kohl ist eine große Quelle von Vitaminen und Nährstoffen, besonders für diejenigen, die eine schwierige Routine haben und Schwierigkeiten haben, zu bestimmten Zeiten zu essen.

Zutaten:

• 1 Knoblauchzehe gehackt
• 1 große Zwiebel in Scheiben geschnitten
• 2 Tassen Kohl in dünne Streifen geschnitten
• 3 gekochte und gehackte Eier
• 1 Esslöffel Hafer
• 1 Esslöffel Maismehlflocken
• 2 Esslöffel gehackte Quinoa
• Pfeffer des Königreichs zum Probieren
• Olivenöl nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

Herstellungsverfahren

• Ich gieße den Knoblauch in das Olivenöl.
• Fügen Sie die Zwiebeln hinzu.
• Wenn Sie anfangen zu bräunen, fügen Sie den Kohl und die gekochten Eier hinzu (lassen Sie das Feuer hoch).
• Fügen Sie das Mehl vor dem Anwelken langsam hinzu, bis es Ihren Geschmack erreicht.
• Schließlich mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Rezept 6: Knoblauch-Souffle mit Ricotta

Dies ist eines der ausgeklügeltsten Light-to-Dinner-Rezepte. Es kann mehr als einer Person serviert werden, und eine gute Möglichkeit sein, um von den Mahlzeiten während der Woche zu entkommen. Das Souffle kann die Kontinuität der Diät an den Wochenenden anregen.

Zutaten:

• 5 Knoblauch
• 2 ganze Eier
• 3 klar
• 8 Esslöffel Ricottacreme
• Zwiebeln
• gewürfelte Tomaten
• Salsinha
• Meersalz
• Pfeffer
• feine Kräuter
• Muskat nach Geschmack
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1 Esslöffel Hafer

Herstellungsverfahren

• Den Ofen vorheizen.
• Eine mittlere Form nur mit Olivenöl einfetten.
• Den Lauch in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
• Schlage die Eier gut, bis sie sich verdoppeln.
• Nach Belieben abschmecken und Ricotta und Haferflockencreme hinzufügen.
• Treffe ein wenig mehr.
• Fügen Sie die fein gehackten Zwiebeln und Tomaten hinzu.
• Fügen Sie das Backpulver hinzu und rühren Sie um.
• Den Teig in Form bringen und den Lauch und die fein gehackten Zwiebeln über den Teig verteilen.
• Backen Sie in einem hohen Ofen für ungefähr 40 Minuten.

REZEPT 7: Hausgemachter Hähnchenburger

Gesunde Burger können neben einem Salat serviert werden. Leichtes, einfaches und ideales Rezept für ein appetitliches Abendessen.

Zutaten:

• 1 Hühnerbrust
• 1 Eiweiß
• 1 Esslöffel gekochter Reis
• 1 Löffel Mehl Ihrer Wahl (Quinoa, Hafer, Weizenkleie ...)
• Schwarzer Pfeffer
• Schnittlauch
• Gehackter grüner Abstrich
• Zwiebel, fein gehackt
• Olivenöl
• Salz

Art der Vorbereitung

• Verarbeiten Sie Huhn mit Reis oder Mehl, Eiweiß und Olivenöl.
• Den Rest der Zutaten hinzufügen und mit einem Löffel vermischen.
• Eine Form mit Olivenöl einfetten und die Hamburger mit Hilfe eines Ramiquim machen.
• Backen Sie für 15 bis 20 Minuten.

REZEPT 8: Süsskartoffelpfannkuchen und Thunfisch

Thunfisch bietet Eiweiß und Sättigung. Die Kombination kann je nach persönlichem Geschmack variieren, aber es ist wichtig, die Anpassungen zu dosieren, damit Ihr Abendessen leicht und gesund bleibt.

Zutaten:

• 50 g Süßkartoffeln
• 1 Eiweiß
• Ein halber Löffel Hafer
• 2 Esslöffel fester Thunfisch in Wasser (entfernen Sie das Wasser zu verwenden)
• 1 Esslöffel Ricottacreme
• Gehackte Zwiebel nach Geschmack
• Grüner Geschmack nach Geschmack gehackt
• Pfeffer des Königreichs zum Probieren

Herstellungsverfahren

• Die Süßkartoffeln kochen und den Prozessor mit dem Eiweiß übergeben.
• Entfernen und mit einer Prise Salz, schwarzem Pfeffer, fein gehackten Zwiebeln und gehacktem grünen Duft mit 1 EL Ricotta-Creme, Haferflocken und Thunfisch verrühren.
• Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne mit einer Kokosöl-Kette bei schwacher Hitze.
• Verteilen Sie den Teig.
• Den Teig auf beiden Seiten verteilen.

Rezept 9: Mit Ricotta gefüllte Tomaten

Leichtes und leckeres Rezept, kann zum Abendessen serviert werden und trotzdem auf einzigartige Weise dekorieren.

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel gehackte Petersilie
• 4 mittelgroße Tomaten
• 4 Knoblauchzehen
• 100g leichte Creme
• 100g leichter Quark
• 300 g Ricotta

Art der Vorbereitung

• Tomaten gut waschen.
• Entfernen Sie die Abdeckung.
• Entfernen Sie die Samen und legen Sie sie beiseite.
• Den pürierten Ricotta mit dem Quark und der Sahne mischen und das Öl erhitzen.
• Den Knoblauch leicht falten und die Ricottamischung hinzufügen.
• Die Petersilie mischen und die Tomaten füllen.
• Tipp Entfernen Sie eine Kappe vom Boden der Tomate, so dass sie stehen bleibt.
• Es kann kalt oder geröstet serviert werden.

Rezept 10: Brokkoli Burger

Der gute Burger kann Ihr leichtes Abendessen schmackhafter machen. Es ist wichtig, auf die Verwendung des Salzes zu achten, so dass es keine übermäßige Natriumdosierung gibt, die zur Retention von Flüssigkeit beiträgt.

Zutaten:

• 1 mittelgroßes Bündel gekochten und gehackten japanischen Broccoli (nur die Blumen)
• 1 kleine gehackte Zwiebel
• 1 klar
• 2 Esslöffel dünn geschnittener Hafer
• 3 Esslöffel Mehl
• Eine halbe Tasse leichte Mayonnaise
• Ein halber Teelöffel Salz
• 7 Scheiben Käse Minas Licht

Herstellungsverfahren

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