10 Tapioka Light Suppe Rezepte

Jeder kennt die Vorteile von Tapioka, aber es ist schwer sich daran zu erinnern. Diese Nahrung, die im Norden und Nordosten Brasiliens konsumiert wird, ist im Geschmack der Bevölkerung der anderen Staaten seit langem als sehr nahrhaft und ohne Gluten enthalten.

Dieses traditionelle brasilianische Essen stammt aus Maniok, auch bekannt als Cassava oder Maniok, je nach Region des Landes. Tapioka ist ein natriumarmes, fettfreies, kohlenhydratreiches, leicht verdauliches Nahrungsmittel. Da es kein Gluten enthält, ist es für den Verzehr bei Zöliakieempfängern indiziert. Tapioka kann in einfacher traditioneller Version, gefüllt oder als Zutaten in Rezepten für Kuchen, Kuchen und sogar Suppen zubereitet werden!

Ja, Tapioka, wenn sie in Rezepte aufgenommen wird, kann mehr Energie in den Körper bringen und den Nährwert des Essens erhöhen, obwohl es für den Verzehr im Pre-Workout höchst indiziert ist.

Es wird hauptsächlich in der funktionellen Ernährung verwendet und trägt dazu bei, den pH-Wert des Körpers zu stabilisieren, den Säuregehalt des Darms zu bekämpfen und die Darmflora zu verbessern. Indem es auch eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin K ist, hilft es, die Gesundheit des Gehirns durch die Vermeidung von Alzheimer und anderen Krankheiten im Zusammenhang mit neurologischen Aktivitäten zu verbessern.

Begleiten Sie erstaunliche Rezepte von Tapioca liht Suppe mit etwas Gemüse in Vorbereitung und nutzen Sie ihre Eigenschaften!

1. Rezept für Tapioka-Lichtsuppe

Zutaten:

Brühe

• 350 g Muskel;
• Salsa nach Geschmack;
• 2 Blätter Schnittlauch;
• 1 Knoblauch;
• 1 große Zwiebel;
• 1 1/2 Liter Wasser;
• 3 Teelöffel Salz.

Suppe

• 350 g Kartoffeln;
• 1 große Zwiebel;
• 1/2 Esslöffel Butterlicht;
• 3 Esslöffel Tapioka;
• 100ml Magermilch.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit der Brühe, schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in vier Stücke, sowie Tomaten und Knoblauch. In einer Pfanne Fleisch, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Petersilie und Schnittlauch arrangieren. 5 Minuten anbraten und Wasser und Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 30 Minuten bei halb geöffneter Pfanne kochen lassen.

Jetzt die Suppe: Zwiebel schälen und in vier Stücke schneiden. Mach dasselbe mit der Tomate, aber behalte die Haut. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in dicke Scheiben und legen Sie sie in eine Schüssel mit Wasser, um sie dunkel zu halten. Buchen Sie es.

Wenn die Brühe fertig ist, beschichten und die Flüssigkeit in die gleiche Pfanne geben. Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten in die Brühe und bei starker Hitze geben. Kochen Sie mit der Pfanne bedeckt, bis die Kartoffel zart und gekocht ist.

Schalten Sie die Hitze aus, lassen Sie sie abkühlen und schlagen Sie sie in den Mixer. Das Sieb passieren und die Suppe in die gleiche Pfanne geben. Butter, Milch und Tapioka hinzufügen und bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Heiß servieren.

2. Rezept der leichten Tapiokasuppe mit Karotte

Zutaten:

• 500 g Karotte;
• 500 g Knoblauch;
• 40 ml Shoyu-Sauce;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 50 ml Olivenöl;
• 1 Liter Hühnerbrühe Licht;
• 3 Esslöffel Tapioka.

Art der Zubereitung:

Karotten und Knoblauch waschen und schälen. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und die Möhre raspeln. Trennen Sie eine Pfanne mit Olivenöl und bringen Sie sie zur Hitze. Karotten und Lauch anbraten, salzen und pfeffern. Nach 5 Minuten die Hühnerbrühe und die Shoyu-Soße hinzufügen. Bei Bedarf Gewürze würzen und würzen. Die Tapioka hinzugeben und 25 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen und dann 5 Minuten bei offenem Feuer ruhen lassen. Mit Croutons servieren.

3. Rezept für leichte Tapiokasuppe mit Hühnchen

Zutaten:

• 1 Hühnerbrust;
• 1 Zwiebel;
• 1 Knoblauch;
• 4 Esslöffel Tapioka;
• 2 Tomaten, nicht geschält, gehackt;
• 1 Liter Hühnerbrühe Licht;
• Salz nach Geschmack;
• Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Knoblauch und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Kokosöl anbraten. Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und wenn die Zwiebel geschmort ist, das Hähnchen in die Pfanne geben und salzen. Die Tomaten einarbeiten, abdecken und 15 Minuten oder bis zur Reduktion kochen. Die Hühnerbrühe, die Tapioka hinzufügen, alles vermischen und einige Minuten köcheln lassen. Mit Oregano oder frischer Petersilie servieren.

4. Rezept für leichte Tapiokasuppe mit Garnelen

Zutaten:

• 2 Tomaten ohne Haut und gehackte Samen;
• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
• 1 gehackte grüne Paprika;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 1/2 kg saubere Garnelen;
• 2 Tabletten Gemüsebrühe Licht;
• 1/2 grün riechende Verpackung;
• 1 1/2 Liter Magermilch;
• 1/2 Tasse Tapiokamehl;
• 1/2 Tasse gehackte Nuss.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Tomaten, Zwiebeln, Pfeffer und eine halbe Tasse Wasser in den Mixer, bis sie eingearbeitet sind. Buchen Sie es. In einem Topf das Öl erhitzen und den Knoblauch anbraten. Fügen Sie die Garnele, die geschlagenen Gewürze, den Gemüsevorrat und den grünen Geruch hinzu. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen kochen. Verachten Sie den grünen Geruch. Die Milch hinzufügen und aufkochen lassen. Tapioka-Mehl unter Rühren einrühren, bis es anfängt zu verdicken. Fügen Sie die Nüsse hinzu und servieren Sie!

5. Rezept für leichte Tapiokasuppe und Gemüse

Zutaten:

• 400 ml leichter Gemüsebrühe;
• 1 gehackte Karotte;
• 1 kleine Kartoffel;
• 1 Rübe;
• 4 Esslöffel Tapioka;
• grüner Schnittlauch nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Bringen Sie alle Zutaten in die Gemüsebrühe. Wenn weich, Salz und Tapioka unter ständigem Rühren hinzufügen. Tapioka hilft, die Brühe zu verdicken. Fügen Sie Schnittlauch zum Ende hinzu und dienen Sie.

6. Rezept aus leichter Tapiokasuppe mit Zucchini

Zutaten:

• 1 geriebene Zwiebel;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt;
• 1 Teelöffel leichte Margarine;
• 3 Esslöffel Tapioka;
• 2 geriebene Karotten;
• ½ gehackte Zucchini;
• 1 geriebene Rüben;
• 1 Packung Brunnenkresse;
• gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Zuerst die Zwiebel in der geschmolzenen Margarine anbraten, dann das Gemüse hinzugeben und 5 Minuten kochen lassen. Mit Salz abschmecken und mit Wasser bedecken, bis alles bedeckt ist. Bei niedriger Hitze kochen bis gut gekochtes Gemüse. Fügen Sie die Tapioka hinzu, indem Sie ständig umrühren, um Peinlichkeiten zu vermeiden. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und gehackten Schnittlauch streuen. Serviere die Suppe warm.

7. Rezept aus leichter Tapiokasuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl

Zutaten:

• 2 Süßkartoffeln, geschält in Würfel;
• 1 große Karotte, in Würfel geschnitten;
• 2 geschälte Chuchus in Würfel;
• 4 Yamswurzeln ohne geschnittene Rinde;
• 1 Tasse gekochter Brokkoli;
• 5 Blätter Kohl mit Stielen;
• 1 Tasse Spinat;
• 1 gehackte Tomate;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 2 Teelöffel gehackter Ingwer;
• 3 Esslöffel Tapioka;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Würfel Gemüsebrühe Licht;
• Petersilie nach Geschmack;
• Schnittlauch nach Geschmack;
• 1 und 1/2 Liter Wasser.

Art der Zubereitung:

In einem Kochtopf Wasser, Gemüsebrühe und alles Gemüse weich kochen. Dann den Kohl und den Spinat einarbeiten und einige Minuten einweichen lassen. Die Tapioka einarbeiten und gut vermischen. Petersilie und Schnittlauch hinzufügen und mit dem Gemüse in Stücken servieren. Wenn gewünscht, schlagen Sie den Mixer zu einer einheitlichen Brühe.

8. Rezept der leichten Tapiokasuppe mit Kürbis

Zutaten:

• 1 kg in Würfel geschnittener reifer Kürbis;
• 1 große gehackte Zwiebel;
• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 3 Esslöffel Tapioka;
• 1/2 Liter Magermilch;
• 1 Tasse frischer gehackter leichter Käse;
• gehackte Petersilie nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie den gehackten Kürbis und schälen Sie ihn mit 1 Liter Wasser und Salz. 15 Minuten einwirken lassen oder bis zum Anboten. Buchen Sie es. Die Zwiebel in das Olivenöl geben, den Kürbis mit dem Kochwasser hinzufügen und etwas mehr kochen. Warten Sie, bis der Mixer abgekühlt ist. Gib diese Mischung in die Pfanne zurück. Die gelöste Tapioka in die Milch geben und bis zum Kochen rühren. Vom Herd nehmen, Käse, Petersilie hinzufügen und heiß servieren.

9. Rezept der Tapioka-Lichtsuppe mit Mandioquinha

Zutaten:

• 500 g geschälte und gehackte Mandioquinha;
• 1 kleine Zwiebel;
• 1 EL helle Margarine;
• 2 Würfel Gemüsebrühe Licht;
• 1 Liter Wasser;
• 3 Esslöffel Tapioka;
• Schnittlauch nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den geschälten und gehackten Mandioquinha 15 Minuten in den Schnellkochtopf mit Wasser geben. In einer Pfanne die Zwiebel in der Margarine anbraten und die Gemüsebrühe auflösen. Lass es kochen. Dann abkühlen lassen und im Mixer mit dem Kochtopf schlagen, bis eine Brühe entsteht. Zurück in die Pfanne, die Tapioka einarbeiten und bei schwacher Hitze eindicken lassen. Mit frischem Schnittlauch servieren.

10. Rezept der leichten Tapiokasuppe mit Yamswurzel

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 4 Esslöffel Tapioka;
• 1 kleine geriebene Zwiebel;
• 1 ½ Knoblauchzehe;
• 2 Tomaten ohne gehackte Haut;
• 2 Yamswurzeln in Würfel geschnitten;
• 2 mittelgroße Karotten in Würfel geschnitten;
• 2 Esslöffel frisches Basilikum;
• heißes Wasser;
• 2 Tassen gehackter Raketentee;
• zerdrückter Leinsamen nach Geschmack;
• weißer Sesam nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch in einem tiefen Topf mit Olivenöl anschwitzen. Fügen Sie die Tomate, Yam, Karotte und Basilikum hinzu und sautieren Sie für einige Minuten. Gießen Sie das heiße Wasser, bis das Gemüse bedeckt und bis al dente kochen. Abstellen und abkühlen lassen. Dann nehmen Sie den Mixer. Zurück in den Topf und erhitzen. Tapioka hinzufügen, salzen und einige Minuten köcheln lassen. Am Ende gehackte Rucola, Leinsamen und Sesam dazugeben und servieren.

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