10 leichte Salat Rezepte, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren

Wenn das Thema Diät ist, wird es bald auf die Salate verwiesen. Aber diese Idee sollte nicht entmutigen. Gemüse und Gemüse bieten zahlreiche Vorteile und sorgen für Ausgewogenheit im Körper, so dass es der täglichen Routine und Bewegung standhält. Und die Salate können köstlich sein, wenn Sie wissen, wie Sie es Ihren Vorlieben anpassen können.

Lebensmittel, die auf Rezepturen für leichte Salate basieren, können die Gesundheit und die Vitaminen und Nährstoffen reduzieren. Die Rezepte können innovativ sein und die Anpassungen sind willkommen, so dass sie dem persönlichen Geschmack jedes einzelnen ähneln.

Fit und gesund zu sein, sollte deine Motivation sein, die Ergebnisse zu verfolgen, von denen du träumst. Die folgenden leichten Salat Rezepte bieten vielfältige Möglichkeiten für Sie nach Ihrem Geschmack und Zweck zu gestalten. Es ist wichtig, Lebensmittel nach ihren funktionellen Gruppen zu balancieren, das Gleichgewicht muss priorisiert werden. Gib niemals Protein auf oder reduziere deine Kohlenhydrataufnahme.

- Rezept 1: Tropischer Salat

ZUTATEN

• 8 Kirschtomaten halbieren
• 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
• Salz nach Geschmack
• 4 Scheiben Avocado in Halbmond geschnitten
• Zitrone nach Geschmack
• 1 kleiner Bund Salat
• 2 Scheiben mittlerer Büffel Muella geschnitten
• 6 schwarze Oliven
• Basilikum nach Geschmack

Joghurt-Sauce

• 1/2 Teelöffel (100 ml) einfach fettarmer Joghurt
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
• Salz und Pfeffer abschmecken

Verfahren zur Herstellung

• Die Tomaten mit Olivenöl und Salz würzen und 10 Minuten ruhen lassen.
• Montiere den Salat auf einem Teller
• Die Avocado mit Zitrone würzen, um den Salat, die Tomate, die Büffelmuffel, die Oliven und das Basilikum nicht zu verdunkeln
• Nieselregen mit Joghurtsauce

Kalorienwert: 315 kcal pro Portion

- Rezept 2: Leicht geräucherter Putenbrustsalat

ZUTATEN

• 1 Packung Salat (oder Rucola)
• 2 Birnen
• Zitronensaft
• 200g geräucherte Putenbrust
• 1 Glas Frischkäse Licht
• 2 Teelöffel Olivenöl extra vergine
• 1 Teelöffel Balsamico-Essig (oder Essig)
• Salz nach Geschmack

Verfahren zur Herstellung

• Salat (oder Rucola) waschen und auf einer Platte arrangieren
• Die Birnen in dünne Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln
• Abwechselnd die Birne mit Putenbrust und Salat
• Legen Sie den Frischkäse in die Mitte des Gerichts
• Mischen Sie das Olivenöl, das Aceto und das Salz und würzen Sie den Salat

Kalorienwert: 220 kcal pro Portion

- Rezept 3: Wassermelonensalat

ZUTATEN

Für die Vinaigrette

• 2 Esslöffel Orangengelee
• 1/4 Tasse Wassermelone gewürfelt und gesät
• 3 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1/2 Teelöffel Salz

Für den Salat

• 4 Tassen Teeblätter mischen (Rucola, Brunnenkresse und Salat)
• 1 Tassen Wassermelone gewürfelt und ausgesät
• 1/2 Tasse Ricotta gewürfelt
• 1/4 Teelöffel Mandelflocken

Verfahren zur Herstellung

• Machen Sie die Vinaigrette: Erhitzen Sie das Gelee in einem kleinen Topf bis zur Flüssigkeit
• Vom Herd nehmen und abkühlen lassen
• Schlagen Sie die Wassermelone in den Mixer, um einen Saft zu erhalten, und fügen Sie ihn mit den anderen Zutaten zum Gelee hinzu
• 15 Minuten kühl stellen
• Verteilen Sie die Blätter in einzelnen Gerichten
• Legen Sie Wassermelonen und Mandelflocken darüber
• Mit der Vinaigrette abschmecken

Brennwert: 70 kcal pro Portion

- Rezept 4: leichter Thunfischsalat

ZUTATEN

• ½ Bund Rucola
• 1 Dose leichter Thunfisch (in Wasser konserviert)
• 4 gekochte Eier
• 8 Esslöffel geriebene Karotten
• 5 Blätter amerikanischer Salat
• Pfeffer
• 1 Glas Naturjoghurt
• Salz nach Geschmack
• 3 Esslöffel Olivenöl

Verfahren zur Herstellung

• Die Blätter waschen und den Salat in Schichten backen
• Beginnen Sie mit dem Rucola und beenden Sie mit der Paprika
• Bereite die Soße zu und vermische den Joghurt mit Salz und Olivenöl

Kalorienwert: 201 kcal pro Portion

- Rezept 5: Frischer leichter Salat

ZUTATEN

• 1 Einheit (en) Ananas
• 1 Glas (e) Palmherz
• 2 geschälte Apfeleinheit (en)
• 2 gekochte Eiereinheit (en)
• Olivenöl nach Geschmack
• Weißer Essig nach Geschmack
• Leichte Mayonnaise nach Geschmack

Verfahren zur Herstellung

• Die Ananas ohne Krümel in Würfel schneiden und den Sirup abtropfen lassen
• Hacken Sie das Herz aus Palmen, Eiern und Äpfeln
• Alle Zutaten mischen und mit Olivenöl und Essig beträufeln
• Fügen Sie die Mayonnaise hinzu.

Brennwert: 157 kcal pro Portion

- Rezept 6: Hähnchensalat mit Ricotta

ZUTATEN

• 3 Tassen gekochter Blumenkohl
• 200 g geschnetzelte Hähnchenbrust
• 2 Tassen gehackte Tomate
• 1 Tasse Zwiebel
• Ricottacreme
• Petersilie, nach Geschmack gehackt
• Saft von 1 großen Zitrone
• Salz nach Geschmack

Verfahren zur Herstellung

• Den Blumenkohl in Dampf kochen und in kleine Stücke schneiden
• Kochen Sie die Hühnerbrust und geben Sie den Prozessor weiter
• Blumenkohl, Tomate und Zwiebel mischen
• mit Zitrone und Salz würzen
• Fügen Sie die Hühnerbrust, die Ricottacreme und die Petersilie hinzu und mischen Sie

Kalorienwert: 109 Kcal pro Portion

- Rezept 7: Salatlicht mit Lachs

ZUTATEN

• 500 g frische Palmenherzen.
• 400 g geräucherter Lachs.
• 200 g Naturjoghurt.
• 1/2 Dosen Dillsauce.
• Salz, schwarzer Pfeffer und Zucker nach Geschmack
• 20 ml extra natives Olivenöl.
• 4 Blätter lila Salat

Verfahren zur Herstellung

• Die Palmherzen 5 bis 7 Minuten im Wasser kochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen
• In einer Schüssel den Joghurt, Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl und den Dill gut vermischen
• Schneiden Sie die Palmherzen in 1/2-Zoll-Scheibe und fügen Sie die Sauce in die Schüssel und lassen Sie für 10 Minuten
• Legen Sie ein Blatt lila Salat in die Mitte des Gerichts
• Räucherlachs in Scheiben anrichten
• Auf die Seite des Lachses einen Löffel ein wenig Palmherzsalat geben.
• Mit einem Zweig Dill dekorieren

Kalorienwert: 116 kcal pro Portion

- Rezept 8: Sommerleichtsalat

ZUTATEN

• 1 Fuß gehackter amerikanischer Kopfsalat
• 2 geriebene Rüben
• 1 geriebene Karotte
• 1 Stengel Fenchel in Streifen geschnitten

Soße

• 1 Dose Light Milk Cream
• 1 Esslöffel Senf
• 1 Esslöffel gehackte Petersilie
• 1 Esslöffel gehackte grüne Zwiebel

Verfahren zur Herstellung

• Legen Sie den Salat auf eine Platte und arrangieren Sie die Rüben und Karotten
• Spreizen Sie die Stiele von Fenchel und reservieren Sie
• In einer Schüssel leichte Sahne, Senf, Salz, Petersilie und Schnittlauch mischen
• Den Salat mit der Soße übergießen

Brennwert: 71 kcal pro Portion

- Rezept 9: Karotten, Rote Beete und Kani Salat

ZUTATEN

• ½ Tasse gehackter knackiger Salat
• ½ Tasse gehackte Brunnenkresse
• ½ Tasse geriebene rohe Karotte
• ½ Tasse geriebene rohe Rübe
• 1 Esslöffel Rosinen
• 2 Kani Strohhalme in dünne Scheiben geschnitten
• 3 Löffel (Dessert) von nativem Olivenöl extra
• 1 Esslöffel Essig

Verfahren zur Herstellung

• Wasche die Blätter und das Gemüse
• Hacken Sie die Blätter und mischen Sie alle Zutaten des Salats
• Den Salat in eine tiefe Schüssel geben, das Olivenöl und den Essig hinzufügen

Kalorienwert: 92 kcal pro Portion

-Rückkehr 10: Frühlings-Salat

ZUTATEN

• 1 flacher Kopfsalat
• 1 Bund Brunnenkresse
• 1 Tomate in Streifen
• 1 gekochtes Ei
• 1 Gurke in Streifen
• 1 geriebene Karotte
• Olivenöl nach Geschmack
• Weißer Essig nach Geschmack
• 1 Chuchu in Streifen

Verfahren zur Herstellung

• Das chuchu und das Ei kochen
• Schneiden Sie die anderen Zutaten ab
• Arrangiere alles auf einer Platte und würze nach Geschmack

Kalorienwert: 73 kcal

Video: Salate zum Abnehmen - schlechteste und beste Zutaten!

Sehen Sie sich das Video an, das unten mit Zutatentipps für einen nahrhaften Salat erscheint, der Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren:

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