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10 Low Carb Whey Kuchen Rezepte

Was, wenn Sie, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, zusätzlich zur Zubereitung eines kohlenhydratarmen Kuchens noch einen Proteinkuchen zum Verzehr vorbereiten? Ein Weg, dies zu tun ist, Molkenprotein zu dem Rezept hinzuzufügen.

Im Folgenden finden Sie Whey Low Carb Kuchen Rezepte für Sie zubereiten und frönen vor dem Training oder jederzeit. Sie können das Molkenprotein mit dem Geschmack Ihrer Wahl hinzufügen, wie Schokolade, Vanille, rote Früchte oder sogar das neutrale. Sie finden einfachere Rezepte wie den in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereiteten Mug Cake und weitere aufwendigere, die mehr Prozesse und Vorbereitungsschritte erfordern.

Es hat einfache hausgemachte Kuchen und andere mit Füllungen und Toppings, neben diesen prestigeartigen Eis. Es hat für jeden Geschmack etwas. Schau dir diese leckeren Rezepte an, bereite dich vor und appetit!

1. Rezept für Prestige Low Carb Whey Kuchen

Zutaten:

Massa

  • 1 Messlöffel Molkenprotein Vanillegeschmack;
  • 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
  • 1 klar;
  • 3 Esslöffel Wasser.

Füllung

  • 6 Esslöffel geriebene Kokosnuss ohne Zucker;
  • 6 Esslöffel Kokosmilchlicht;
  • 2 Teelöffel kulinarischer Süßstoff.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten des Teiges in einer Schüssel, bis der Teig homogen und Mikrowelle für 45 Sekunden ist. Buchen Sie es. Alle Zutaten der Füllung in einer Pfanne vermischen und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren aufrühren. Einen Teil des Kuchens auf einen Teller geben, die Hälfte der Füllung hinzufügen und mit dem anderen Teil des Teiges abdecken. Cover mit restlicher Füllung. Kühlen und servieren.

2. Low-Carb-Kokos-Molkekuchenrezept

Zutaten:

Massa

  • 3 Eier;
  • 100g Molkenproteinaroma Vanille;
  • 100 ml Kokosmilch;
  • Saft von 1 Orange;
  • 1 Teelöffel Backpulver.

Abdeckung

  • 200 ml Kokosmilch;
  • 200 ml saure Sahne;
  • 50 g Kokosraspeln ohne Zucker.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Teig: trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Schlagen Sie das Eiweiß im Schnee. Fügen Sie die Eigelb, Orangensaft, Molke und Kokosmilch hinzu. Tippe erneut, bis es weich ist. Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie gut. Den Teig in mittlere Form gießen und mit Butter einfetten. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten bei 180 ° C backen.

Während der Kuchen gebacken wird, den Belag vorbereiten. Dazu die Kokosmilch mit der Sahne vermischen. Entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen, fügen Sie den Belag hinzu, streuen Sie Kokosraspeln und kühlen Sie für 3 Stunden. Dienen!

3. Low-Carb-Schokoladen-Molkekuchenrezept

Zutaten:

  • 1 Ei;
  • 3 klar;
  • 3 Messlöffel Molkenproteingeschmackschokolade;
  • 5 Esslöffel Haferflocken;
  • 1/2 Esslöffel Vanilleessenz;
  • 30 Tropfen flüssiger Süßstoff;
  • 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 250ml Wasser.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten und bringen Sie sie in den vorgeheizten Ofen auf eine Temperatur von 260 ° in einer gefetteten Form für 15 Minuten oder bis zum Rösten. Nehmen Sie den Zahnstocher-Test, um sicherzugehen. Erwarten Sie, in Scheiben zu erweichen, aufzudecken und zu dienen.

4. Rote Frucht Low Carb Whey Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 4 Messlöffel rote Fruchtmolke;
  • 6 Eier;
  • 1 Tasse Xylitol-Süßstoff;
  • 2 Tasse Mandelmehl;
  • 1 Tasse Kokosmehl;
  • 2 Tasse Kokosmilch;
  • 1 Teelöffel Xanthangummi;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Füllung / Beschichtung

  • 2 Quarktöpfe;
  • 2 Esslöffel dehydriertes Erdbeerpulver;
  • 12 gehackte Erdbeeren;
  • 1 Esslöffel Xylitol.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie Eier, Milch und Süßungsmittel für 4 Minuten im Mixer. Gießen Sie diese Creme in eine Schüssel und fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu. Fügen Sie die flüssige Mischung zu den trockenen hinzu und wickeln Sie sie mit einem fouet ein. Den homogenen Teig in mittelfette Form gießen. Backen bei 200 ° C für ca. 40 Minuten.

In der Zwischenzeit die Füllung / Beschichtung vorbereiten. Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie eine Creme bekommen. Den Kuchen halbieren, die Hälfte der Sahne passieren, mit der anderen Hälfte des Kuchens bedecken und den Rest der Creme hinzufügen. Kühlen und servieren.

5. Tasse Low Carb Whey Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 1 Messlöffel Molkenproteingeschmackschokolade;
  • 1 Esslöffel Kakaopulver;
  • 1 Eiweiß;
  • 2 Esslöffel Mandelmilch.

Art der Zubereitung

Die Zubereitung ist super einfach. Mischen Sie alle Zutaten mit einer Gabel in einem mit Kokosöl oder Butter gefetteten Becher. Wenn der Teig glatt und homogen ist, Mikrowelle für 1 Minute bei voller Leistung. Ausdrehen und servieren. Wenn Sie eine niedrige Kohlenhydratabdeckung vorbereiten möchten, um zu folgen.

6. Low-Carb Haselnuss Molke Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 3 Tassen Haferflockentee;
  • 1/3 Tasse Molkenprotein-neutralen Geschmack;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1/2 Teelöffel Salz;
  • 1/4 Teelöffel Xanthan-Gummi;
  • 1 Ei;
  • 1/4 Tasse Butter Tee;
  • 1/4 Tasse Kokosnussöl;
  • 10 Tropfen Stevia-Süßstoff;
  • 3/4 Tasse Süßstoff Xylitol Tee;
  • 1/2 Tasse Orangensaft;
  • 100 Gramm Schokolade 80% Kakao;
  • 1/2 Tasse Kokosmilch.

Art der Zubereitung:

In einer tiefen Schüssel das Haselnussmehl, Molkenprotein, Bikarbonat, Salz und Xanthangummi mischen. Buchen Sie es. In einer anderen Schüssel das Ei, die Butter, das Kokosöl, das Stevia und das Xylitol vermischen. Wickeln Sie die zwei Mischungen und fügen Sie den Orangensaft hinzu. Teilen Sie den Teig in zwei kleine, gefettete und bemehlte runde Formen.

Ofen für 30 Minuten auf 180 ° C vorheizen. Erwarte, zu erweichen und aufzudrehen. Zum Abdecken die Schokolade, Kokosmilch und Xylitol in eine Pfanne geben und erhitzen bis die Schokolade schmilzt. Die Hälfte des Sirups auf einen der Kuchen geben, den anderen darauf legen und mit dem restlichen Sirup bedecken. Mit Haselnüssen garnieren und servieren.

7. Low-Carb-Molkekuchenrezept mit Erdnussbutter

Zutaten:

Massa

  • 3 Eier;
  • 1 Tasse Molkenprotein-Schokolade;
  • 1 Esslöffel Psyllium;
  • 2 Esslöffel Xylitol;
  • 1 Esslöffel Kakaopulver 100%;
  • 1/3 Tasse Kokosmilch;
  • 1 Esslöffel Kokosnussöl;
  • 1 EL Backpulver fer.

Sirup

  • 3 Esslöffel ungesüßte Erdnussbutter;
  • 7 Tropfen Stevia;
  • 1/3 Tasse Wasser.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten mit Ausnahme der Hefe mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Dann die Hefe mischen und gut wickeln, bis sie sich aufgelöst hat. Ofen für 40 Minuten auf 200º vorheizen.

In der Zwischenzeit den Sirup zubereiten. Mischen Sie dazu die Erdnusspaste mit dem Süßstoff und Wasser. Den Kuchen entfernen, halbieren und mit der Hälfte des Sirups füllen. Mit dem Rest den Kuchen abdecken und servieren.

8. Low-Carb-Bananen-Molkekuchen-Rezept

Zutaten:

  • 2 reife Silberbananen;
  • 3 Eier;
  • 5 Esslöffel Vanille-Molkenprotein;
  • 1 Esslöffel Psyllium;
  • 2 Esslöffel Kokosmilch;
  • 2 Esslöffel Xylitol;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 4 Quadrate Schokolade 100% Kakao.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten außer Schokolade und Backpulver im Mixer. Wenn die Mischung homogen ist, Hefe zugeben und vorsichtig mischen. Verteilen Sie den Teig in einer Silikon- oder gefetteten Form. Brechen Sie Schokoladenquadrate und platzieren Sie sie an verschiedenen Stellen im Teig. Ofen auf 200 ° für 40 Minuten oder bis zum Braten vorheizen. Erwarte zu erweichen, aufzudecken und zu dienen.

9. Low Carb Karotten Molke Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 2 Karotten;
  • 3 klar;
  • 4 Esslöffel Molkenprotein Vanille;
  • 1 Esslöffel Butter Ghee;
  • 3 Esslöffel Xylitol;
  • 2 Esslöffel Mandelmilch;
  • 4 Quadrate Schokolade 100% Kakao;
  • 1 Teelöffel Backpulver ⠀.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und in den Mixer geben, ohne die Schokolade und die Hefe zu schlagen. Wenn der Teig homogen ist, Hefe zugeben und vorsichtig mischen. In eine Silikon- oder andere gefettete Form gießen. Fügen Sie die Schokoladenwürfel hinzu und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200º für 40 Minuten. Die Zeit kann mit jedem Ofen variieren. Servieren.

10. Einfache und leichte kohlenhydratarme Molkekuchenrezeptur

Zutaten:

  • 3 Esslöffel Molkeproteingeschmack Schokolade;
  • 1 Esslöffel Kokosmehl;
  • 1 Esslöffel Psyllium;
  • 1 Esslöffel Kakaopulver;
  • 50 ml Wasser;
  • 2 Esslöffel Xylitol;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 2 Eier;
  • 2 klar.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten im Mixer, abzüglich der Hefe. Wenn die Mischung gleichmäßig ist, die Hefe hinzufügen und mit einem Spatel mischen. Schütten Sie diesen belüfteten Kuchenteig in gefettetes oder mittelgroßes Silikon. Ofen für 20 Minuten auf 200 Grad vorheizen. Servieren.


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