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10 einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezepte

Mayonnaise-Salat ist ein traditionelles Rezept, das bei Familienmahlzeiten zu besonderen Anlässen und Gedenkterminen serviert wird. Allerdings kann dieses Rezept, obwohl schmackhaft, wegen der Mayonnaise selbst ziemlich kalorienreich sein. Der Salat kann sehr gesund und leicht sein, mit der Zugabe von nahrhaftem Gemüse, aber es ist nutzlos, wenn man Kilo Mayonnaise hineinlegt.

So, unten trennen wir gesündere Versionen des Salats der einfachen und hellen Mayonnaise, die entweder leichte Mayonnaise oder andere Anpassungen tragen, wie Joghurt, Senf, Hüttenkäse und Ricottacreme.

Begleiten Sie einfache Vorschläge zu machen und das sind so lecker wie traditionelle Mayonnaise. Das Geheimnis, um das Gericht schmackhaft zu werden, ist, die Kochstelle des Gemüses zu treffen, das al dente sein sollte, und caprichar in der Würze - setzen Sie Grün, Pfeffer und anderen Geruch der Präferenz. Schau es dir an!

1. Einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezept von Kartoffel, Schote und Karotte

Zutaten:

  • 2 Kartoffeln;
  • 1 Karotte;
  • 1 Tasse Erbsen;
  • 5 gehackte Schoten.

Soße

  • 1 Tasse Naturjoghurt;
  • 1/2 Zitronensaft;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • Petersilie nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit der Desinfektion des Gemüses. Dann, waschen Sie die Kartoffeln, Karotten, Schoten und Würfel, denken Sie daran, Karotten und Kartoffeln schälen. Kochen bis das Gemüse zart ist. Warte kalt. In einer Schüssel Joghurt, Limette, Olivenöl vermischen und alles vermischen. Mit Petersilie abschmecken. Die Soße auf das kalte Gemüse legen und bis zum Servieren kühl stellen.

2. Einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezept von Mandioquinha, Brokkoli und Kartoffel

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Magermilch;
  • 2 Esslöffel Sojamilchpulver;
  • 2 Esslöffel gehackte Zwiebel;
  • 1/2 Tasse Rapsöl;
  • 1/2 Teelöffel Senf;
  • 2 Kartoffeln;
  • 2 Karotten;
  • 1 mandioquinha;
  • 2 Tassen Brokkolistee;
  • 1 große Tomate in Würfeln;
  • 1 Tasse Tee in Stücke;
  • Salsa nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsa zum dekorieren.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie, indem Sie die Milch mit Sojamilch, Öl, Senf, Zwiebeln, Salz und Petersilie in den Mixer stampfen, bis eine Mayonnaise entsteht. Licht zum Abkühlen für Konsistenz. Gemüse waschen, schälen und in Würfel schneiden. Nehmen Sie alle Gemüse zu Dampf, wenn sie weich sind, aber fest, Reserve. Nach dem Abkühlen die gefrorene Mayonnaise vermischen und mit Petersilie würzen. Servieren.

3. Einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezept von Karotten, Oliven, Erbsen

Zutaten:

  • 1 Karotte;
  • 1 Dose Mais in Dosen;
  • 1 Dose Dosenerbsen;
  • 300 g leichte Mayonnaise;
  • 1/2 Zwiebel;
  • 2 gekochte Eier;
  • 100 g entkernte schwarze Oliven;
  • 100g Hülsen;
  • 2 Esslöffel gehackte Petersilie;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Karotte waschen, schälen und in Würfel schneiden. Die Schoten waschen und in Würfel schneiden. Oliven hacken. Die Eier kochen und in acht Stücke schneiden. Die Zwiebel hacken. Mais und Erbsen abtropfen lassen und beiseite stellen. Kochen Sie das Gemüse separat, da jedes eine Kochzeit hat. Wenn weich, beiseite stellen und abkühlen lassen. Die Mayonnaise hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und mindestens zwei Stunden kühl stellen. Mit den gekochten Eiern und der Petersilie servieren.

4. Einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezept für Blumenkohl und Karotte

Zutaten:

Salat

  • 1 Blumenstrauß Blumenkohl;
  • 2 Karotten;
  • 1 Tasse Erbsen.

Mayonnaisesoße ohne Mayonnaise

  • 400 g Hüttenkäse 0% Fett;
  • ½ Zitronensaft;
  • 1 Esslöffel Senf;
  • 1 Eiweiß gekocht;
  • 2 gekochte Eigelb;
  • 1 Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Die Karotten und den Blumenkohl waschen, die Blumensträuße vom Blumenkohl trennen und die Karotte in mittelgroße Würfel schneiden. Bis zum Anbraten kochen. Buchen Sie es. Den Quark unterrühren und den Saft von Zitrone, Senf, Dotter und Eigelb einrühren und schlagen, bis eine glatte Creme entsteht. Mit etwas Salz würzen und kalt stellen. Zum Servieren Mayonnaise in das Gemüse geben. Servieren.

5. Einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezept der Süßkartoffel, Karotte

Zutaten:

  • 3 süße Kartoffeln;
  • 2 Karotten;
  • gehackter Schnittlauch;
  • Salz nach Geschmack;
  • Oregano nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • 4 Esslöffel leichte Mayonnaise;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kartoffeln und Karotten waschen. Schälen und in Würfel schneiden. Dampf bis weich. Dann warte ab. In eine Salatschüssel geben, Gewürze, Olivenöl, Oregano, Schnittlauch und Salz mischen. Mayonnaise hinzufügen, einrühren und im Kühlschrank aufbewahren.

6. Einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezept für vegane Mayonnaise

Zutaten:

  • 1 Paket Pasta Grießschnecke;
  • 1/2 Zitrone gepresst;
  • 1 Knoblauch, in Scheiben geschnitten;
  • 1 Dose Grünkern;
  • 1/2 Tasse Erbsen;
  • 1 rote Paprika in Würfel geschnitten;
  • 1 geriebene Karotte;
  • 1 gewürfelte Gurke;
  • 1/2 Tasse gehackte grüne Oliven;
  • 1 Tomate in Würfel geschnitten;
  • grüner Geruch nach Geschmack;
  • gefiltertes Wasser;
  • Mayonnaise;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Vegane Mayonnaise

  • 1 Tasse Cashewnüsse;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • Wasser;
  • 1/2 Zitrone gepresst;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1/4 Tasse Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Für den Salat ist es notwendig, die Pasta bissfest zu kochen. Gemüse waschen, den Knoblauch in Scheiben schneiden, Paprikawürfel sowie Gurken und Tomaten schneiden. Reiben Sie die Karotte. Oliven hacken. In einer Salatschüssel das zuvor gekochte Gemüse hinzufügen. Fügen Sie die gekochten und abgeleiteten Nudeln hinzu. Buchen Sie es.

Bereiten Sie die Mayonnaise zu, indem Sie die Nüsse eine halbe Stunde lang mit gefiltertem Wasser befeuchten. Dann abtropfen lassen und mit dem Knoblauch in den Mixer geben. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um zu schlagen. Fügen Sie Zitrone, Salz und Olivenöl und eine weitere halbe Tasse Wasser hinzu, schlagen Sie, bis es eine Mayonnaise bildet. Inakrpore diese Mayonnaise in den Salat, würzen mit Pfeffer, bringen sie zu Frost und servieren.

7. Einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezept für Brokkoli, Blumenkohl, Rosinen

Zutaten:

  • ½ Bündel Brokkoli;
  • ½ Bund Blumenkohl;
  • 1 Karotte;
  • ¼ Zwiebel, gehackt lila;
  • 1 kleiner Apfel;
  • 2 Esslöffel Rosinen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • ½ Teelöffel Kurkumapulver;
  • 1 und ½ Tasse helle Mayonnaise;
  • 1 Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Wasche das Gemüse. Trennen Sie die Blumensträuße von Blumenkohl und Brokkoli. Karotten in Würfel schneiden. Das Gemüse dämpfen bis es am Zahn ist. Buchen Sie es. Den Apfel hacken und in eine Salatschüssel geben, Gemüse, Zwiebel und Rosinen hinzufügen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und schließlich Mayonnaise gleichmäßig und sanft einarbeiten. Vor dem Servieren ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

8. Einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezept für Kartoffeln

Zutaten:

  • 1 Süßkartoffel;
  • 1 englische Kartoffel;
  • 1 Baroa-Kartoffel;
  • 1 Esslöffel Senf;
  • 3 Esslöffel leichte Mayonnaise;
  • 100 g Joghurt;
  • Salz nach Geschmack;
  • gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen und schälen, in mittelgroße Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie weich und fest sind. Anchor und warte cool. Wenn es kalt ist, die restlichen Zutaten einarbeiten, würzen und dem Salat cremig machen. Bis zum Servieren kühl stellen.

9. Einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezept von Rotkohl, Apfel, Karotte

Zutaten:

  • 2 Tassen in Streifen geschnittener Rotkohltee;
  • 1 kleine geriebene Karotte;
  • 1 Apfel in kleine Würfel geschnitten;
  • 1 Tasse leichte Mayonnaise;
  • 1/2 Teelöffel Salz;
  • 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln.

Art der Zubereitung:

Den Kohl waschen und in Streifen schneiden. Kratzen Sie die geschälte Karotte ab. Den Apfel mit der Schale in Würfel schneiden. In einer Salatschüssel anrichten, die Mayonnaise einarbeiten, mit Salz würzen, etwas Pfeffer hinzufügen und mit dem frischen Schnittlauch abschmecken. Bis zur Servierzeit abkühlen lassen.

10. Einfache und leichte Mayonnaise Salat Rezept angepasst

Zutaten:

  • 2 große Kartoffeln;
  • 2 Esslöffel Ricottacreme;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mit etwas Salz kochen, bis sie weich sind, abtropfen lassen. Die Ricottacreme, die Petersilie und den Pfeffer hinzufügen. Wenn nötig, salzen. Licht zum Chillen und Servieren! Es schmeckt gut.


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