10 Avocado-Salat-Rezepte

Avocado ist eine Frucht, die als unentbehrlich für die Gesundheit des Körpers bekannt ist, denn sie ist ein gesundes Fett für das Herz. Es kann jedoch eine kalorische Frucht sein, wenn sie im Übermaß konsumiert wird. Eine Idee der Vorbereitung, um die Menge an Kalorien zu reduzieren, ist die Avocado in erfrischenden Salaten für den Sommer zu konsumieren.

Die Avocado passt gut zu süßen und herzhaften Zutaten, hat eine weiche Textur und einen angenehmen Geschmack, der normalerweise von verschiedenen Gaumen angenommen wird. Sie können zu Ihrem Avocado-Salat Garnelen, Thunfisch und sogar Huhn, so dass das Rezept mehr Protein und nahrhaft. Wenn Sie bevorzugen, mischen Sie mit Obst oder bereiten Sie eine einfache Version mit grünem Blattgemüse vor.

Sehen Sie sich die folgenden Avocado-Salat-Rezepte an und genießen Sie!

1. Rezept für Avocado-Salat mit Paprika

Zutaten:

• 2 kleine gewürfelte Avocados;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 gehackte grüne Paprika;
• 1 große reife Tomate, gehackt;
• 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander;
• 1/2 Zitronensaft;
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Avocados schälen und grundieren. In Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten in einer Salatschüssel mit Salz, Limette und schwarzem Pfeffer würzen. Bis zum Servieren kühl stellen.

2. Avocado-Salat-Rezept mit lila Zwiebel

Zutaten:

• 1/2 Tassen leichter Mayonnaisetee;
• 1 Avocado;
• 1 Tomate ohne gehackte Samen;
• 1 Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten;
• 1 Teelöffel Salz.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel die Avocado grob zerdrücken. Die gewürfelten Tomaten in kleine Würfel zur Zwiebel geben und mischen. Fügen Sie das Salz und die Mayonnaise hinzu und mischen Sie es sanft, bis es glatt ist. 20 Minuten kühl stellen. Dieser Salat ist eine Art Guacamole und passt gut zu Maistortillas.

3. Avocado und Hähnchen-Salat-Rezept

Zutaten:

• 500 g geschnetzeltes Huhn;
• 2 Salate;
• 2 Tomaten;
• 2 gehackter Schnittlauch;
• 2 reife Avocados;
• 3 Esslöffel Zitronensaft;
• 200 g Feta-Käse;
• ½ Teelöffel Oregano;
• 5 Esslöffel Olivenöl;
• Salsa nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• gehackte Oliven.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie das Huhn und zerkleinern Sie es leicht, um zu kühlen. Wasche den Salat und trockne die Blätter, dann reiße sie in kleine Stücke. Die Tomaten in Würfel schneiden und die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Die Avocados halbieren, den Klumpen entfernen und schälen. Die Avocado in Farias schneiden und den Zitronensaft oben drücken. Feta-Käse kneten und in die Mischung einarbeiten. Mit Oregano, Petersilie, Pfeffer würzen und mit Salz und Oliven abschmecken. In einer großen Salatschüssel das Huhn, den Salat, die Tomate und die Zwiebel, dann die Avocados und die Mischung aus Gewürzen und Käse hinzufügen. Squeeze mehr Zitronensaft und servieren.

4. Avocado-Salat-Rezept mit Thunfisch

Zutaten:

• 1 Dose leichter Thunfisch;
• 1 Avocado, gehackt;
• 1 Esslöffel gehackter Sellerie;
• 1 kleine gehackte Zwiebel;
• 1/2 gehackter Apfel;
• 2 Esslöffel geröstete und gehackte Nüsse;
• 1 Teelöffel Dijon-Senf;
• 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Salatschüssel die Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie Thunfisch, Sellerie, Zwiebel, Apfel und gehackte Walnüsse hinzu. Mische alles. Einen Zitronensaft hinzufügen und mit den anderen Zutaten abschmecken. Mische alles. Kühlen und als Beilage servieren.

5. Avocado-Salat-Rezept mit Brokkoli

Zutaten:

• 2 Bündel Salat;
• 1 Tasse gekochte Broccoli-Bouillon;
• 1 Avocado-Avocado;
• 4 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Esslöffel Dijon-Senf-Dessert;
• Saft von 1 Zitrone;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 1 Teelöffel Meersalz;
• 1/2 Tasse gehackte Walnüsse.

Art der Zubereitung:

Den Salat waschen und in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben, den Brokkoli al dente auflegen und beiseite stellen. Avocado und Olivenöl in die Küchenmaschine geben und glatt mischen. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und verarbeiten Sie sie erneut. Wünschen Sie diese Soße über dem Salat. Toast die Walnüsse und servieren zusammen mit dem Salat.

6. Rezept für Avocado-Salat mit Rucola

Zutaten:

Salat

• 200 Gramm Rucola;
• 1 Avocado;
• Saft von 1 Zitrone Tahiti;
• 2 gehackte Tomaten;
• 30 Gramm Nüsse.

Gewürze

• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Teelöffel Balsamico-Essig;
• 1 Teelöffel Zitronensaft Tahiti;
• 1 Prise Zucker;
• 1 Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Die Rucola waschen und in eine Salatschüssel geben, um sie mit gehackten Walnüssen zu servieren. Dann die Tomaten waschen, in Stücke schneiden und zum Rucola geben. Bereiten Sie die Avocado vor, indem Sie den Klumpen abziehen und entfernen. Gießen Sie ein paar Tropfen Zitrone auf die Avocado. Die Avocado in Würfel schneiden und zu den restlichen Zutaten des Salats geben. Buchen Sie es.

Bereiten Sie die Soße zu, indem Sie die Zutaten in einer Schüssel mischen, bis sie gut vermischt sind und über den Salat träufeln. Kühlen und als Beilage servieren.

7. Avocado-Salat-Rezept mit Gurke

Zutaten:

• 4 gehackte mittelgroße Tomaten;
• 1 große gehackte Gurke;
• ½ mittelgroße Zwiebel in Scheiben geschnitten in Lila;
• 1 in Würfel geschnittene Avocado;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• Saft von 1 Zitrone;
• ¼ Tasse gehackter Koriander;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Avocado und Koriander in eine große Salatschüssel geben. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. Vorsichtig vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kalt servieren.

8. Rezept für Avocado-Salat mit Garnelen

Zutaten:

• 1 Orange;
• ¼ Avocado;
• 1 natürlicher Magerjoghurt;
• Wasabi nach Geschmack;
• Zitronentropfen;
• 12 Garnelen;
• ½ Teelöffel Zucker;
• ¼ Tasse Salat;
• Schnittlauch so lange wie genug.

Art der Zubereitung:

Schäle die Orange und entferne den weißen Teil. Avocado in Stücke schneiden und in einer Salatschüssel auf die Orange werfen. Fügen Sie natürlichen Joghurt, gekneteten Wasabi und Zitrone und Zuckertropfen hinzu. Buchen Sie es. Die Garnelen in einer Pfanne anbraten, mit Salz würzen und Pfeffer würzen. Wenn gekocht, beiseite stellen. Fügen Sie die Salatblätter dem Salat, den gegrillten Garnelen hinzu und mischen Sie alles zusammen. Mit Schnittlauch abschliessen und servieren.

9. Avocado-Salat-Rezept mit Brunnenkresse und Pinienkernen

Zutaten:

• Ritzel zum Abschmecken;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Esslöffel Balsamico-Essig;
• 1 Esslöffel Honig;
• 1 Teelöffel Dijon-Senf;
• Meersalz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Brunnenkresse Blätter;
• 1 große Avocado;
• Ricotta-Ricotta nach Geschmack;
• Saft von 1 Zitrone.

Art der Zubereitung:

Berühre die Ritzel schnell. Bereiten Sie eine Soße mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Pfeffer und einem halben Löffel Senf zu. Trennen Sie eine Salatschüssel und beginnen Sie zu montieren: zuerst die Brunnenkresse Basis, geschnittene Avocado, Zitronensaft, Ritzel, Senf, Ricotta-Chips und die vorbereitete Soße. Servieren.

10. Avocado-Salat-Rezept mit grünem Apfel

Zutaten:

• Salatblätter;
• 1 gehackte Tomate;
• 1/2 gehackte Zwiebel;
• 3 grüne Äpfel;
• 1 Avocado;
• grobes Salz nach Geschmack;
• Zitronentropfen;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Balsamico-Essig nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Tomaten und Salat waschen. Tear Salat Blätter, in einer Salatschüssel arrangieren. Schneiden Sie die Tomaten und werfen Sie sie sowie die Zwiebel. Die Äpfel in Würfel schneiden oder mit der Schale in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl, Essig, grobem Salz und Zitronendrops abschmecken. Dienen!

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