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10 gesunde Lebensmittel Rezepte - einfach und schnell

Wie wäre es mit einer einfachen und schnellen gesunden Mahlzeit zum Abendessen oder Mittagessen? Es gibt keine Entschuldigung, auch wenn Sie die kurze Zeit haben und gezählt werden, können Sie eine ausgewogene Diät beibehalten, indem Sie zu Hause kochen.

Im Folgenden finden Sie einige Inspirationen für gesunde, leichte, gesunde und schnelle Rezepte, die Sie zubereiten können.

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1. Rezept für schnelle gesunde Ernährung - St. Peter

Zutaten

  • 2 Steaks von Tilapia;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer;
  • Zitronensaft;
  • Olivenöl;
  • Kräuter nach Geschmack.

Art der Zubereitung

Die Steaks mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. 20 Minuten marinieren lassen. Dann in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und Kräuter hinzufügen. Nach 2 Minuten wenden und die andere Seite für weitere 1 Minute anbraten und mit einem schnellen Salat aus Blättern und Tomaten servieren.

2. Schnelles gesundes Nahrungsmittelrezept - Lauch-Omelett

Zutaten

  • 1 Esslöffel Kokosnussöl;
  • 1 Stiel gehackter Lauch;
  • 1 kernlose Paprika in Würfeln;
  • 4 Eier;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Das Öl erhitzen und den Lauch 3 Minuten sautieren, bis er weich wird. Die Paprika in Würfel geben und weitere 2 Minuten kochen lassen. Das Gemüse entfernen und beiseite stellen. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel und fügen Sie zwei Esslöffel kaltes Wasser hinzu. Nach Geschmack abschmecken und die Mischung in die Pfanne geben. Fügen Sie das reservierte Gemüse hinzu und kochen Sie für 5 Minuten oder bis fest. Servieren.

3. Schnelles gesundes Nahrungsmittelrezept - Thunfisch-Sandwich

Zutaten:

  • 1 Dose leichter Thunfisch;
  • ½ Tasse Kirschtomaten halbiert;
  • ¼ gehackte schwarze Oliven;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • Spinatblätter;
  • 2 Scheiben Vollkornbrot.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie den abgetropften Thunfisch, halbierte Tomaten, in Scheiben geschnittene Oliven und Olivenöl in einer Schüssel. Legen Sie diese Mischung in das Brot, legen Sie die Spinatblätter und decken Sie mit der anderen Hälfte des Brotes. Dienen!

4. Fast Healthy Food Rezept - gegrillter Lachs

Zutaten:

  • 200 g Lachs;
  • 15 g Knoblauch, geknetet;
  • Olivenöl zu braun;
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer;
  • ½ Teelöffel Salz;
  • Kapern nach Geschmack (optional).

Art der Zubereitung:

Die Lachsscheiben in eine Schüssel geben, die Gewürze hinzufügen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, um die Aromen aufzunehmen. Eine antihaftbeschichtete Pfanne mit Olivenöl einfetten und die Lachspfosten 2 Minuten auf jeder Seite und 1 Minute an den Seiten belassen. Kapern hinzufügen und mit einer Mischung von Blättern servieren.

5. Fast Healthy Food Rezept - sautierte Garnelen

Zutaten:

  • 250 g Krabbenkrümel;
  • Saft von 1 Zitrone;
  • Salz nach Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
  • Olivenöl;
  • 10 Spargel.

Art der Zubereitung:

Die Garnelen mit Zitrone und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit etwas Öl die Garnelen anbraten und beiseite stellen. In derselben Pfanne den Spargel platzieren, mit Olivenöl abschmecken und 5 Minuten oder bissfest kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie die Garnele hinzu, wickeln Sie alles ein und servieren Sie dann.

6. Schnelles gesundes Essen Rezept - Ceasar Salat

Zutaten:

  • 100 g gegrilltes Hähnchenfilet;
  • 100 g zerrissener amerikanischer Salat;
  • 100 g Croutons;
  • 20 g Parmesan in Chips.

Soße

  • 250 g leichte Mayonnaise;
  • 250 g Olivenöl;
  • 1 Tasse gehackte Petersilie;
  • 250 g helle Creme;
  • 100 g Parmesan;
  • 1 Esslöffel Knoblauch, gehackt.

Art der Zubereitung:

Die Hähnchenstreifen grillen und beiseite stellen. Schlagen Sie alle Zutaten der Sauce in den Mixer, bis eine glatte Creme erhalten wird. Buchen Sie es.

In einer Schüssel die Salatblätter legen, die Hähnchenstreifen legen und die Soße darüber gießen. Zum Schluss den Parmesankäse in Chips darüber geben und servieren!

7. Schnelles gesundes Nahrungsmittelrezept - Spinatsuppe

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Butterlicht;
  • 30 g Spinat;
  • 30 g Minas Käse gerieben leicht gerieben;
  • 100 g leichter Quark;
  • 3 Edelsteine;
  • 3 Eiweiß geschlagen;
  • Butter in Butter;
  • geriebener Parmesan nach Gratin schmecken.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne mit leichter Butter den Spinat anbraten. Wenn er verwelkt ist, fügen Sie Minas Käse hinzu und braten Sie, bis es weich wird. Abstellen, den Quark und das Eigelb hinzufügen und gut vermischen.

Das Eiweiß verquirlen und zu der Mischung geben. Gießen Sie diesen leichten Teig in gesalzene einzelne Ramekins und streuen Sie mit Parmesan. Ofen für 10 bis 15 Minuten auf 200 Grad vorheizen oder bis er goldbraun ist. Dienen!

8. Fast Healthy Food Rezept - Gefüllte Tomaten

Zutaten:

  • 1 gehackte Zwiebel;
  • 1 Teelöffel frischer Thymian;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 3 Esslöffel gehackte Petersilie;
  • 4 große Tomaten;
  • 60 g Mehl;
  • 150 g Käseminen in Würfeln;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie die Zwiebel, Petersilie, Thymian, Mehl und Öl. Gut mischen und den Käse in Würfel füllen. Die Tomaten waschen, die Deckel abschneiden und beiseite stellen, die Tomatensamen entfernen und die Hohlräume mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Die Füllung in die Tomaten geben. Die Tomaten abdecken und in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Dienen!

9. Schnelle gesunde Lebensmittel Rezept - gefüllte Kartoffel

Zutaten:

  • 1 Süßkartoffel;
  • 1 EL Hüttenkäse;
  • 2 dünne Scheiben Putenbrustlicht;
  • 1 EL gehackte Rucola;
  • 6 Kirschtomaten;
  • 10 g geriebener Parmesankäse;
  • Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen und in einer Pfanne mit Salzwasser und Haut zum Kochen bringen. Wenn es weich ist, abtropfen lassen und das Ende abschneiden und vorsichtig etwas von der Pulpe entfernen, bis sie eine Kavität bildet und zur Seite legen. Mit der Kartoffelmasse, die entfernt wurde, den Quark, Rucola, Putenbrust und gehackte Kirschtomaten vermischen. Mit Salz würzen. Legen Sie diese Füllung in die Kartoffel, streuen Sie den Oregano und geriebenen Käse. Auf das gefettete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 5 bis 8 Minuten backen. Dienen!

10. Schnelle gesunde Lebensmittel Rezept - Zucchini Lasagne

Zutaten:

  • 2 Zucchini in Scheiben;
  • 200 Gramm Hüttenkäse;
  • 100 Gramm Ricotta im Sieb gepreßt;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Prise Muskatnuss;
  • 1 Esslöffel gehackter grüner Geruch;
  • 1 Hülle gelöster Hühnerbrühe;
  • 100 Gramm Putenbutter;
  • 1 Esslöffel geriebener Parmesankäse Licht.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie Zucchinischeiben in Salzwasser schnell. Abgießen und in kaltes Wasser geben. Entfernen und gut mit Papiertuch trocknen. Buchen Sie es.

Mischen Sie die Hütte, die Ricotta, das Salz, die Muskatnuss, den grünen Duft und die Hühnerbrühe.

Auf einem Backblech lagen Schichten Zucchini, Putenbutter und Frischkäse. Fügen Sie Parmesan hinzu und bringen Sie es zum mittleren Ofen zum Braten und Gratinieren. Dienen!


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