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10 beste Gemüse und entzündungshemmende Früchte

Viele Menschen suchen nach entzündungshemmenden Gemüse und Früchten als Hilfe im Umgang mit Entzündungen im Körper. Diese Entzündung kann kurzzeitig sein, aufgrund körperlicher Anstrengung oder eines Unfalls, oder etwas noch unangenehmeres als Arthritis.

Rheumatoide Arthritis (RA) ist eine unangenehme und schmerzhafte Erkrankung, die fast jede Bewegung des Körpers betrifft, so dass der Betroffene Schmerzen, Steifheit der Muskeln und fast tägliche Müdigkeit verspürt. Arthritis ist bereits ein schwieriges Problem, aber mit zunehmendem Alter können sich die Symptome verschlimmern, was es schwierig und praktisch unmöglich macht, alle täglichen Aktivitäten durchzuführen.

RA ist eine der beiden Formen der Arthritis, die andere ist als Osteoarthritis bekannt. Es ist bekannt, dass Knochenprobleme und Fortbewegung die meisten Menschen auf der Welt betreffen. Osteoarthritis ist eine Erkrankung der Gelenke, die durch eine Degeneration der Knorpel begleitet von Veränderungen in den umgebenden Knochenstrukturen gekennzeichnet ist. Am meisten betroffen sind die Gelenke der Hände, Knie, Koxofemural und Wirbelsäule. Rheumatoide Arthritis dagegen ist eine Autoimmunkrankheit, an der der Körper selbst angreift, wie Polymyalgie und Fibromyalgie.

Beide Formen der Arthritis sind schmerzhaft und haben einen gemeinsamen Nenner: Entzündung der Gelenke. Sobald die Gelenke im Körper entzündet sind, empfindet die Person einen beträchtlichen scharfen Schmerz.

Glücklicherweise gibt es einige Wege, mit Schmerzen und anderen Symptomen auf natürliche Weise umzugehen, insbesondere durch die Nahrungsmittel, die Sie einnehmen. Viele Menschen mit Arthritis sind sich nicht bewusst, wie sehr ihre Nahrungsmittelwahl die Schmerzen verschlimmern kann oder umgekehrt, wie sie sich fühlen. Daher müssen Sie diese entzündungshemmenden Gemüse und Früchte kennen und fügen Sie sie dann zu Ihrer Ernährung täglich hinzu.

Mehr zu entzündlichen Erkrankungen

Entzündung ist Teil der Immunantwort des Körpers. Ohne es kannst du nicht heilen. Aber wenn die Entzündung außer Kontrolle geraten ist, wie bei rheumatoider Arthritis, kann dies den Körper schädigen. Darüber hinaus kann eine Entzündung andere Probleme und Krankheiten wie Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Krebs beeinflussen. Lebensmittel, die reich an Zucker und gesättigten Fettsäuren sind, können Entzündungen stimulieren. Sie sind Lebensmittel, die Hyperaktivität im Immunsystem verursachen, die zu Gelenkschmerzen, Müdigkeit und Schäden an Blutgefäßen führen können.

Weil es eine Entzündungskrankheit ist, ist die wirksamste Behandlung für Arthritis, Medikamente oder Nahrungsmittel zu konsumieren, die Entzündung bekämpfen oder stark verringern. Ibuprofen und andere entzündungshemmende Medikamente sind vielleicht die am häufigsten verwendeten Methoden, um Gelenkschmerzen zu reduzieren.

Aber auch Gewicht zu verlieren und bestimmte Arten von Lebensmitteln wie entzündungshemmende Früchte zu essen kann zu diesem Ergebnis zu einer höheren Lebensqualität, mehr Gesundheit und weniger Schmerzen beitragen, und oft kann das Ergebnis der Nahrungsaufnahme sein viel effektiver als die Verschreibung von Medikamenten.

Während überschüssiges Gewicht zusätzlichen Druck auf die Gelenke ausüben kann, was das Risiko von Verschleiß verschlimmert, ist das Körperfett sogar noch schlimmer. Körperfett ist keine inerte Substanz. Es ist metabolisch aktiv und in der Lage, Hormone und Chemikalien zu produzieren, die die Entzündungslevel erhöhen.

Durch das Abnehmen und die Vermeidung überschüssiger Kalorien, die zu einer Gewichtszunahme führen können, reduzieren Sie automatisch die Entzündung in Ihrem Körper. Es gibt einige Lebensmittelgruppen wie entzündungshemmende Früchte und bestimmte Gemüse, die Sie einnehmen sollten, die erwiesenermaßen die Entzündung reduzieren.

Bessere Lebensmittel für Entzündungen, insbesondere entzündungshemmende Gemüse und Früchte:

1. Blaubeeren (Blaubeeren)

Fast alle Früchte können helfen, Entzündungen zu verringern, weil sie wenig Fett und Kalorien enthalten und reich an Antioxidantien sind. Vor allem Beeren haben jedoch verschiedene entzündungshemmende Eigenschaften gezeigt, wahrscheinlich aufgrund der Anwesenheit von Anthocyanen - potente Chemikalien, die für die Färbung der Früchte verantwortlich sind. So regulieren beispielsweise Erdbeeren die niedrigeren Spiegel von C-reaktivem Protein im Blut. Himbeeren können helfen, die Entwicklung von Arthritis zu verhindern und Blaubeeren können gegen Darmentzündungen und Colitis ulcerosa schützen.

2. Natives Olivenöl extra

Zusätzlich zu gesunden einfach ungesättigten Fetten enthält natives Olivenöl extra eine natürliche Verbindung namens Oleocanthal, die dazu beitragen kann, Entzündungen im Zusammenhang mit Arthritis vorzubeugen. Diese Verbindungen blockieren die gleichen Entzündungswege wie Ibuprofen und Aspirin, Arzneimittel, die üblicherweise zur Bekämpfung von Arthritisschmerzen eingesetzt werden.

3. Zwiebeln und Knoblauch

Diese Nahrungsmittel, die als Gewürze verwendet werden, sind weithin bekannt für ihre immunitätsfördernden Eigenschaften. Zwiebeln enthalten entzündungshemmende Substanzen, einschließlich des Phytonährstoffs Quercetin und der Verbindung Allicin, die sich unter Bildung von Sulfensäuren, die das freie Radikal bekämpfen, zersetzt.

Knoblauch hat ähnliche entzündungshemmende Substanzen und wirkt ähnlich wie Schmerzmittel wie Ibuprofen, das die Wege blockiert, die zu Entzündungen führen. Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch zu allen Speisen hinzu, die wie Reis, Bohnen, Saucen und Fleisch gekocht werden und profitieren von seinen entzündungshemmenden Kräften.

4. Gewürze

Bestimmte Gewürze wirken entzündungshemmend, insbesondere Kurkuma und Ingwer. Studien zeigen, dass Kurkuma helfen kann, Arthritis aufgrund der Anwesenheit von entzündungshemmenden Substanzen zu unterdrücken, während Ingwer wurde gezeigt, dass Knie Osteoarthritis Schmerzen verringern, wenn in hoch gereinigter Form konsumiert. Fügen Sie Ingwer zu Saucen und Tees und Kurkuma hinzu, um Fleisch, Fisch, Reis und andere Lebensmittel zu würzen, die Sie für interessant halten.

5. Rote Rübe

Dieses helle und violett gefärbte Gemüse hat starke antioxidative Eigenschaften. Rüben können Entzündungen reduzieren sowie vor Herzkrankheiten und Krebs schützen, dank der Menge an Vitamin C, Ballaststoffen und pflanzlichen Pigmenten, die in ihrer Zusammensetzung als Betalais bezeichnet werden. Sie können auf verschiedene Arten gegessen werden, wie Salate oder aufwendigere Rezepte wie Lasagne.

6. Tomaten und Paprika

Tomaten sind entzündungshemmende Früchte, weil sie reich an Lycopin sind, das hilft, Entzündungen in der Lunge und im ganzen Körper zu reduzieren. Gekochte Tomaten enthalten sogar mehr Lycopin als die rohe Version, so dass Tomatensoße sogar besser sein kann als ein Tomatensalat.

Chilis haben auch hohe Mengen an antioxidativen Vitaminen und geringeren Stärken und sind in einer Vielzahl von Farben erhältlich (rot, gelb und grün), während einige Paprika zum Würzen verwendet werden - wie Cayenne - sind reich an Capsaicin, eine Chemikalie, die wird in kosmetischen Cremes verwendet, die Schmerzen und Entzündungen reduzieren.

7. Sojabohnen

Mehrere Studien haben darauf hingewiesen, dass Isoflavone, die Östrogenverbindungen, wie sie in Sojaprodukten vorkommen, helfen können, CRP - Spiegel und Entzündungen bei Frauen zu senken sowie die negativen Auswirkungen von Knochenentzündungen und der Gesundheit der Frauen zu verringern Herz. Aber Vorsicht vor stark verarbeiteten Sojabohnen, versuchen Sie so oft wie möglich verarbeitete Soja zu vermeiden, da sie nicht die gleichen Vorteile haben und in der Regel schädliche Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe für die Gesundheit haben. Tofu, Sojamilch und Edamame sind eine gute Wahl.

8. Ölsaaten

Ölsaaten wie auch Sojabohnen sind auch eine gute Quelle für gesunde Fette gegen Entzündungen, insbesondere Mandeln, die reich an Ballaststoffen, Kalzium und Vitamin E sind. Nüsse sind auch eine ausgezeichnete Wahl, da sie hohe Mengen an Alpha-Linolensäure haben, eine Art von gesundem Fett für den Körper (Omega 3). Sie sind voll mit Antioxidantien, die Ihrem Körper helfen können, die durch Entzündungen verursachten Schäden zu bekämpfen und zu reparieren.

9. Dunkelgrünes Blattgemüse

Studien legen nahe, dass Vitamin E eine Schlüsselrolle beim Schutz des Körpers vor proinflammatorischen Molekülen, Zytokinen genannt, spielen könnte. Eine der besten Quellen für dieses Vitamin sind die dunkelgrünen Gemüse wie Kohl, Brokkoli, Rucola, Piment und Spinat. Dunkelgrünes Gemüse hat auch eine höhere Konzentration an Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Kalzium und Phytochemikalien, die Krankheiten bekämpfen.

10. Ganze Körner

Der Verzehr der meisten Vollkorngetreide, anstatt der raffinierten wie Weißbrot, Getreide, Reis und Nudeln kann helfen, die Entzündung fernzuhalten. Dies liegt daran, dass ganze Körner mehr Ballaststoffe enthalten, von denen gezeigt wurde, dass sie den Gehalt an C-reaktivem Protein, einem Marker für Entzündungen im Blut, reduzieren und im Allgemeinen weniger Zucker enthalten.

Aber nicht alle Produkte, die als "Vollkornprodukte" bezeichnet werden, sind viel gesünder als raffiniertes Getreide. Um sicherzugehen, dass Sie das richtige Produkt auswählen, notieren Sie auf dem Etikett, ob die Körner ganz und ohne Zuckerzusatz sind.

Zu vermeidende Nahrungsmittel

Obwohl diese entzündungshemmenden Gemüse und Früchte ausgezeichnete Nahrungsmittel sind, um Arthritis zu bekämpfen und Entzündungen zu reduzieren, gibt es auch spezielle Nahrungsmittelgruppen, die es erhöhen und aus diesem Grund aus der Speisekarte fallen sollten. Sie sind:

  1. Gesättigte Fette umfassen Fette in tierischen Produkten wie Geflügelhaut, Milchprodukten und Schweinefleisch oder fettem Fleisch. Gesättigte Fette werden auch in Palmöl gefunden, das Nicht-Milchprodukte, Kekse und Kräcker integrieren kann;
  2. Transfette: wurden von Wissenschaftlern geschaffen, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu erhöhen. Transfette sind genauso schädlich wie gesättigte Fette in Bezug auf Entzündungen und andere Gesundheitsprobleme und können je nach Fall sogar noch schlimmer für Ihren Körper sein. Lebensmittelunternehmen müssen nun die Menge an Transfetten, die in dem Produkt enthalten sind, auflisten, sobald die Menge an gesättigtem Fett in der Nährwerttabelle aufgeführt ist;
  3. Einfache und raffinierte Kohlenhydrate : Raffinierte Kohlenhydrate - wie Brot, Cracker, Weißmehl, weißer Reis - sowie zuckerhaltige Nahrungsmittel, beeinflussen einen Entzündungszustand im Körper und verursachen erhöhte entzündungsfördernde Substanzen.

Zur Linderung Ihrer rheumatoiden Arthritis beginnen Sie mit dem Verzehr der Gemüse und entzündungshemmenden Früchte, die am Anfang des Artikels aufgeführt sind, und vermeide diese am Ende platziert. Sie können feststellen, dass die Einhaltung dieser Lebensmittel kann die Notwendigkeit für jede Art von ärztlichen Verordnung oder Analgetikum zur Linderung Ihrer Gelenkschmerzen und rheumatoider Arthritis beseitigen. Viel Glück!


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