10 Tipps von Rocco, um Gewicht zu verlieren
Rocco Dispirito ist ein amerikanischer Koch. Er wurde bekannt, als er im Jahr 2000 im Rahmen eines Food Network-Programms namens The Melting Pot in die Fernsehbranche einstieg. Seine Reality Show The Restaurant zeigte die Eröffnung und den Betrieb seines Rocco Restaurants in New York.
Er ist weiterhin im Radio und Fernsehen aktiv und hat mehrere Bücher veröffentlicht, darunter das NOW EAT THIS! Es zeigt Remodellierungen von Amerikas Lieblingsspeisen vom gebratenen Huhn bis zum Apfelkuchen, alles ohne Zucker, keine schlechten Kohlenhydrate, keine schlechten Fette und mit dem meisten Geschmack. Er möchte die Art verändern, wie Menschen nach gesunden Lebensmitteln suchen, indem sie sie schmackhafter und erschwinglicher machen. Im Folgenden finden Sie 10 Tipps von Rocco Dispirito, um Gewicht zu verlieren.
1. Verabschieden Sie sich von den Cremes
Cremes enthalten viele Kalorien, weil sie zu viel Fett enthalten. Wenn Sie cremige Salatdressings mögen, können Sie am Ende verbrauchen mehr Kalorien als mit anderen Nahrungsmittelwahlen, die Sie beiseite lassen würden, weil sie zu kalorienreich sind. Ersetzen Sie die cremigen Saucen für einen hausgemachten, Quark oder Joghurt. Abhängig von der Creme, die Sie zuvor verwendet haben, können Sie mit dieser Änderung mehr als 300 Kalorien pro Tasse schneiden.
2. Schlank ohne den Wein zu schneiden.
Wer mag kein Glas Wein - oder mehrere - beim Abendessen? Aber ein Glas Wein enthält etwa 120 Kalorien, und die Multiplikation dieses Wertes wird sicherlich nicht gut zu Ihrer Diät oder Ihrer Taille. Um den Wein nicht vollständig zu schneiden, gibt Rocco Dispirito an, dass Sie ihn zum Beispiel mit kohlensäurehaltigem Wasser mischen können, so dass Sie bei einem Glas Wein bis zu 80 Kalorien reduzieren können.
3. Essen Sie Obst statt Saft.
Die meisten Leute denken, dass ein Glas Orangensaft am Morgen sehr gesund ist, aber dieses Glas Saft enthält 120 Kalorien und hat einen hohen glykämischen Index. Dies bedeutet, dass Zucker sehr schnell in den Blutkreislauf gelangt, was zu einem Anstieg des Blutzuckers und des Insulins führt, der Sie in kurzer Zeit hungrig machen kann, wenn sich der Blutzuckerspiegel normalisiert.
Rocco Dispirito sagt, dass Obst essen eine viel bessere Option ist, da Sie 40 Kalorien weniger verbrauchen, zusätzlich zur Einnahme von Fasern, die den Eintritt von Zucker ins Blut verlangsamen.
4. Nehmen Sie kleine Snacks mit
Wenn Sie nicht zu Hause sind und hungrig sind, können Sie am Ende etwas ungesundes essen. Dies passiert nicht, wenn Sie immer etwas zu essen von Hand haben. Wählen Sie gesunde Snacks, vorzugsweise bis zu 200 Kalorien, und nehmen Sie sie immer mit, so dass Sie nicht versucht sind, dieses Stück Kuchen in der Ecke Bäckerei zu essen. Nach Rocco Dispirito gibt es einige gute Snacks, die man mitnehmen kann: Kastanien, getrocknete Früchte (ohne Zucker) oder Popcorn mit heißer Luft.
5. Achten Sie auf alles, was Sie in den Mund nehmen
Immer wissen, was Sie essen und die Zutaten in dem Essen. Bevor du ein Essen auswählst, denke gut darüber nach, ob es wirklich die gesündeste Wahl ist und ob du in diesem Essen keine bessere Wahl treffen kannst. Finden Sie heraus, ob die Zutaten in diesem Essen gut für Sie sind oder nicht, und wenn dies nicht der Fall ist, beachten Sie, dass Sie diese später nachholen müssen.
6. Ersetzen
Rocco Dispirito sagt, dass selbst wenn Sie ein gesundes Essen wie Frozen Yoghurt konsumieren, Sie am Ende die Kalorien des Essens mit den zusätzlichen erhöhen können. Bevorzugen Sie Obst (frisch, nicht in Sirup oder getrocknet) und ändern Sie die Schokolade für ein wenig Zimt und den Sirup für einen fettfreien Sirup. So haben Sie den maximalen Geschmack, ohne den gesunden Wert des Essens wegzunehmen.
7. Investieren Sie in kalorienarme Lebensmittel
Negative kalorienreiche Lebensmittel sind diejenigen, die weniger Kalorien haben, als sie verdaut werden müssen. Zu den Lebensmitteln dieser Art gehören die Gemüsearten: Spargel, Blumenkohl, Brokkoli, Zuckerrüben, Kohl, Sellerie, Gurke, Salat, Rettich, Spinat, Sellerie, Zucchini, unter anderem; und Früchte: Apfel, Blaubeere, Melone, Melone, Mango, Papaya, Pfirsich, Ananas, Erdbeere, Tomate, Wassermelone, unter anderem. Essen Sie mehr von diesen Lebensmitteln, da sie nur geringe Auswirkungen auf Ihr Gewicht haben und gesund und sättigend sind.
8. Erstellen oder finden Sie gesunde Versionen Ihrer Lieblingsspeisen.
Sie müssen nicht alle Ihre Lieblingsspeisen aus Ihrer Ernährung zu beseitigen, um Gewicht zu verlieren. Rocco Dispirito bietet verschiedene populäre Rezepte an, die als Favoriten der Öffentlichkeit auf eine gesunde Art und Weise wieder hergestellt werden (Sie können einige von ihnen im Internet finden), aber Sie können auch Ihre eigenen Versionen erstellen. Zum Beispiel, wenn Sie Pommes frites lieben, versuchen Sie, sie im Ofen zu backen, anstatt zu braten. Der Geschmack wird nicht genau gleich sein, aber gut aussehend, und Sie werden viele Kalorien aus Fett eliminieren.
9. Messen Sie das Öl, das Sie in das Essen geben
Viele TV-Köche geben ihren Rezepten eine "großzügige Menge" Öl, und dies kann die Kalorien ihrer Gerichte stark erhöhen. Ein Esslöffel Öl hat 120 Kalorien, und wenn man das Öl ohne vorherige Messung einsetzt, kann man viel mehr hineingeben als nötig. Messen Sie immer die Ölmenge, die Sie verwenden, oder bevorzugen Sie das Ölspray, um Ihre Pfanne leicht zu fetten. Die Menge ist viel niedriger und die Menge an Kalorien.
10. Reduzieren Sie Fett
Entfernen Sie Fett von Lebensmitteln, die Sie können. Entfernen Sie die Haut von der Hühnerbrust, tauschen Sie die Vollmilch gegen Magermilch aus, nehmen Sie fettfreien Joghurt, wechseln Sie die Butter für Fruchtgelee usw. Kleine Veränderungen können eine Menge Kalorien bedeuten, die Sie aufhören zu essen, und die meiste Zeit, die Sie nicht einmal bemerken. So schmecken beispielsweise häkellose Hühnchen und fettfreier griechischer Joghurt nach wie vor genauso fett.
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