Molkeprotein oder Sojaprotein - was zu nehmen?
Protein: Wir alle brauchen eine kontinuierliche Quelle. Bodybuilder und Sportler können nicht ohne sie leben. Wenn unsere Gesellschaft bewusster und gesünder wird, werden wir vorsichtiger, was wir einnehmen. Gute Gesundheit beginnt mit Diät. Seit Jahrhunderten ist die primäre Proteinquelle der meisten Menschen tierisches Protein. Dies gilt auch heute noch, das einzige Protein, das die meisten von uns verdauen, stammt ausschließlich von Tieren.
Die Ärzte sind jedoch wegen der hohen Fettkonzentration, die unter anderem mit Bluthochdruck, Herzerkrankungen und hohem Cholesterinspiegel verbunden ist, wegen der Nebenwirkungen von überschüssigen Mengen dieses Proteins besorgt. Das soll nicht heißen, dass tierisches Protein total schlecht ist. Aber es ist gesund zu wissen, dass es außer Fleisch und Milch noch andere Proteinquellen gibt. Zum Beispiel sind Molkenprotein und Sojaprotein zwei große Quellen für die dringend benötigten Proteine, die unser Körper benötigt.
Beginnen wir mit einer Rede über die Unterschiede zwischen Molkenprotein und Sojaprotein?
Sojabohnen sind reich an Proteinen und bieten reichlich Aminosäuren. Soja gilt als vollständige Proteinquelle. Aus diesem Grund ist Soja eine hervorragende Proteinquelle für Vegetarier oder Menschen, die den Fleischkonsum reduzieren wollen. Die Qualität von Soja hat bereits bewiesen, dass sie in der Lage ist, den Cholesterinspiegel zu senken.
Laut der American Heart Association können 25 bis 50 Gramm Sojaprotein pro Tag die Chancen auf eine Herzkrankheit reduzieren. Andere Forschungen haben gezeigt, dass Soja Brustkrebs und Osteoporose verhindern kann. Für Frauen ist das eine gute Nachricht. Aber Soja ist nicht der beste Freund des Menschen. Überhaupt nicht.
Fakt ist, dass Soja mit Östrogen beladen ist. Wenn es regelmäßig konsumiert wird, insbesondere in hohen Dosen, kann Soja beim Menschen zu tiefgreifenden Veränderungen führen. Es gibt hauptsächlich zwei Chemikalien in Sojabohnen: Daidzein und Genistein. Diese beiden Inhaltsstoffe, die in der Natur Östrogen ähnlich sind, werden Phytoöstrogene genannt, die pflanzliche Östrogene sind. Zu den Nebenwirkungen, die ein Mann an einem Übermaß an Östrogen leiden kann, gehören die Empfindlichkeit im Brustbereich, die Veränderung der Gefühle und die Verringerung der sexuellen Leistungsfähigkeit, im Wesentlichen eine Verringerung der Libido. Es kann auch Unfruchtbarkeit bei Männern verursachen. Körperliche Veränderungen können auch auftreten, mit einer Bedingung, die Gynäkomastie genannt wird - das ist ein markiertes Wachstum der Brustdrüsen bei Männern aufgrund der abnormen Mengen von Östrogen. In einfachen Worten: Es macht Brüste in Männern wachsen.
Wichtiger Hinweis für Bodybuilder
Sojaprotein enthält Trypsininhibitoren, die die für die Proteinverdauung essentiellen Enzyme blockieren. Diese Inhibitoren können Magenbeschwerden verursachen und die Verwendung von Aminosäuren stören, was zu Mängeln führt. Einige dieser Inhibitoren können durch ein Verfahren bei hohen Temperaturen entfernt werden. Dieser Prozess kann jedoch alle nützlichen Elemente, die Sojaprotein enthält, abbauen.
Molkenprotein
Molkenprotein ist das beste verfügbare Proteinprodukt und eine essentielle Aminosäurequelle. Es ist von Milch abgeleitet. Genauer gesagt ist Molkeprotein ein Rückstand von Schmelzkäse aus Milch. Es gibt zwei Arten von Molkenprotein, konzentriert und isoliert. Molkenkonzentrat besteht zu etwa drei Vierteln aus reinem Eiweiß. Auf der anderen Seite ist Molkenisolat eine noch reinere Form von Molkenprotein. Fett und Laktose werden im isolierten Molkeprozess entfernt, und das Ergebnis ist ein Produkt, das zu 90% aus reinem Protein besteht. Dies ist eine gute Wahl für Menschen, die sich Sorgen über die Fettkonzentrationen im Zusammenhang mit tierischem Protein machen.
Was ist der Einsatz von Molkenprotein?
Im Vergleich zu anderen Proteinformen ist Molkenprotein absolut das Beste. Molkenprotein versorgt den Körper mit Aminosäuren, die für den Muskelaufbau essentiell sind, die Kraft erhöhen und die Muskelerholungszeit verkürzen. Für professionelle Bodybuilder und Sportler ist es das wichtigste Element ihrer Ernährung, das sie größer, stärker und schneller macht. Medizinische Studien werden kontinuierlich mit Molkenprotein durchgeführt und seine Vorteile in anderen Bereichen der Körpergesundheit entdeckt. Einige der Anwendungen umfassen Gewichtsverlust und Krebsbehandlung.
Was sind die Vorteile von Molkenprotein?
- Erhöht schnell die Muskelmasse
- Reduziert die Wiederherstellungszeit
- Enthält kein Östrogen
Was sind die Nebenwirkungen von Whey Protein?
Es gibt keine Berichte über Nebenwirkungen. Wenn jedoch eine Person allergisch gegen Läuse ist, sollten sie einen Arzt aufsuchen, bevor sie Molkenprotein zu ihrer Diät hinzufügen. Richtige Hydratation ist am wichtigsten, weil es viel Wasser braucht, um Molkeprotein zu verstoffwechseln.
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