Eine leistungsstarke Frucht kann Ihr Gehirn vor dem Altern schützen
Wenn es darum geht, Ihr Gehirn in Form zu halten, gibt es eine leistungsfähigere Methode als Übung oder Kreuzworträtsel. Tipp: Die Wissenschaft sagt, du solltest anfangen, mehr auf das zu achten, was auf deinem Teller ist, anstatt auf alles.
Eine in Frontiers in Aging Neuroscience veröffentlichte Studie legt nahe, dass der Verzehr von Lutein, einem Nährstoff, der in Kohl, Spinat, Eiern und vor allem Avocado enthalten ist, Ihr Gehirn vor dem Altern schützen kann. Und ob Sie ein 20-Jähriger oder jemand sind, der alt genug ist, um die Zeichen zu erkennen, dass Ihr Gehirn schneller altert als Sie, kann dieser leistungsfähige Nährstoff große Gehirnvorteile fördern.
Für Anfänger haben frühere Forschungen gezeigt, dass Lutein entzündungshemmende Eigenschaften hat. Da sich Lutein im Gehirngewebe ansammelt, ist es wahrscheinlich, dass dieser Nährstoff die Gehirnfunktion verbessert. Aber unsere Körper können Lutein natürlich nicht produzieren, also können wir es nur von der Nahrung bekommen, die wir essen.
Dies führt uns zu einer abschließenden Studie. Forscher an der Universität von Illinois rekrutierten 60 Personen im Alter zwischen 25 und 45 Jahren. Nach der Messung der Luteinwerte der Teilnehmer überwachte das Forschungsteam ihre Gehirnaktivität während einer schweren Aufgabe.
Hier ist, was sie gefunden haben: ältere Menschen, die höhere Luteinwerte hatten, stimmten eher mit dem kognitiven Rhythmus ihrer jüngeren Kollegen überein, die niedrigere Luteinwerte aufwiesen.
"Wenn Menschen älter werden, erleben sie einen typischen Niedergang. Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass dieser Prozess möglicherweise früher beginnt als erwartet. Sie können sogar beginnen, einige Unterschiede in den 30er Jahren zu sehen ", sagte Studienautorin Anne Walk, PhD, in einer Erklärung. "Wenn Lutein sich gegen den Rückgang schützen kann, sollten wir Menschen ermutigen, Lutein-reiche Nahrungsmittel zu einem Zeitpunkt ihres Lebens zu konsumieren, wenn sie den maximalen Nutzen haben."
Obwohl die Studie keine Ursache-Wirkungs-Beziehung zwischen Lutein und seinen Anti-Aging-Vorteilen garantieren kann, schadet es nicht, mehr Grüns in Ihrer Ernährung aufzunehmen. Sie gehören zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt.
Bemerkenswert ist, dass diese Studie vom Haas Avocado Board finanziert wurde, was zu einem gewissen Misstrauen führen kann, da die auf Avocado basierenden Produkte reich an Lutein sind. Seien Sie jedoch versichert, dass die Studie einer wissenschaftlichen Bewertung unterzogen wurde.
Schließlich gibt es so viele Vorteile von Avocado für Gesundheit und Fitness, dass es keinen Grund gibt, aufzuhören, es zu verbrauchen - ganz im Gegenteil.
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