Milchlose Milch Kuchen Rezepte

Fubá Kuchen ist ein Rezept, das seit Jahrzehnten existiert und den Gaumen vieler erfreut. Das Maismehl wird unter anderem für die Herstellung von Polenta, Pirão und anderen verwendet, aber wenn es um süße Rezepte geht, ist der Maismehlkuchen der Star. Das traditionelle Rezept nimmt Milch in seiner Vorbereitung, aber für diejenigen, die Laktoseintoleranz sind (Milch und Milchprodukte), sollte dieser Kuchen, wie viele andere, vermieden werden.

Es gibt jedoch alternative Präparate, die keine Milch tragen und Kokosmilch, die keine Laktose enthält, zur Herstellung verwenden oder sogar keine Milch und nur Wasser und Öl nehmen, um mehr Feuchtigkeit in den Kuchen zu bringen. Eine Möglichkeit, den Milchkuchen ohne Milch zu befeuchten und dem Kuchen noch mehr Geschmack hinzuzufügen, ist die Verwendung von Orangen, Zitronen oder anderen saftreichen Früchten.

Folgen Sie unten einigen Vorschlägen von Nicht-Milch Cornbread-Rezepten und essen Sie ohne Schuld oder Angst, schlecht zu gehen, aufgrund von Laktose.

1. Milchkuchen Rezept ohne Milch

Zutaten:

• 4 Eier;
• 2 Tassen Demerarzucker;
• 1 Tasse Maisöl;
• 2 Tassen Allzweckmehl;
• 1 Tasse feines Maismehl;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 200 ml Kokosmilch mit Sternanis gewürzt;
• süßes Kraut nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Zuerst die Eier mit dem Zucker im Mixer schlagen, bis sich eine Creme bildet. Dann in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten nacheinander zugeben, bis sie glatt sind. Trenne ein Backblech und fette und braun. Den Teig gießen und 50 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Erwarte zu erweichen, aufzudecken und zu dienen.

2. Rezept für Maismehlkuchen ohne Milch und ohne Eier

Zutaten:

• 1 1/2 Tassen Weizenmehl mit Hefe;
• 1 Tasse Cranberry-Maismehl;
• 1 Tasse Sojabohnenöl;
• 1 Tasse brauner Zucker;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 2 Tassen Wasser Tee.

Art der Zubereitung:

Trenne eine mittlere Form und salbe sie mit Öl und Maismehl. Buchen Sie es. Schalten Sie den Ofen ein, um auf mittlere Hitze vorzuheizen. In einem Mixer alle Zutaten außer der Hefe bis zum Einrühren schlagen. Verlangsamen und fügen Sie das Backpulver hinzu. Schalte es aus. Den Teig in die gefettete und bemehlte Form geben und ca. 45 Minuten backen. Wenn es geröstet ist, aus dem Ofen nehmen und warten, um zu erhitzen. Ausdrehen und servieren.

3. Milchkuchen Rezept ohne Milch mit Orange

Zutaten:

• 2 Eier;
• 1 Glas Orangensaft;
• 1 Glas kulinarischer Süßstoff;
• ½ Tasse Rapsöl;
• 1 Tasse voll Maismehl;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 1 Esslöffel Maismehl.

Art der Zubereitung:

In eine Schüssel geben Sie die trockenen Zutaten, dann die nassen und mischen Sie alles mit einem Spatel bis zum Einarbeiten. Trennen Sie eine mittelgroße Backform mit einem Loch in der Mitte, fetten und fügen Sie den Teig hinzu und backen Sie bei einer vorgeheizten 180-Grad-Temperatur für 30 bis 40 Minuten. Im Zweifelsfall den Zahnstocher überprüfen. Wenn es trocken kommt, ist es, weil es fertig ist. Warte kalt. Ungesalzen und serviert mit Orangenschale garniert.

4. Rezept für Maismehlkuchen ohne Milch und Zitrone

Zutaten:

• 4 Eier;
• 1 Tasse kulinarischer Süßstoff;
• 1 Tasse Hirseöl;
• 2 Tassen Allzweckmehl;
• 1 Tasse Maismehl;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 200 ml Kokosmilch;
• 2 Esslöffel Zitrone gepresst;
• Zitronenschale zum dekorieren.

Art der Zubereitung:

Zuerst die Eier mit dem Zucker im Mixer schlagen, bis sich eine Creme bildet. Dann in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten nacheinander zugeben, bis sie glatt sind. Trenne ein Backblech und fette und braun. Den Teig gießen und 50 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Warten Sie, um zu erweichen, aufzudecken und mit Zitronenschale zu servieren.

5. Rezept von Maismehl Kuchen ohne Milch mit Guave

Zutaten:

• 1 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Tasse Maismehl;
• 1/2 Tablette gehackte Guavendiät;
• 1 Tasse Rapsöl;
• 1 Tasse Demerarzucker;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 2 Tassen Wasser Tee.

Art der Zubereitung:

Trenne eine mittlere Form und salbe sie mit Öl und Maismehl. Buchen Sie es. Schalten Sie den Ofen ein, um auf mittlere Hitze vorzuheizen. In einem Mixer alle Zutaten außer der Hefe bis zum Einrühren schlagen. Verlangsamen und fügen Sie das Backpulver hinzu. Schalte es aus. Den Teig in die gefettete und bemehlte Form geben und ca. 50 Minuten backen. Wenn es geröstet ist, aus dem Ofen nehmen und warten, um zu erhitzen. Ausdrehen und servieren.

6. Rezept von Kokoskuchen ohne Kokosmilch

Zutaten:

• 4 Eier;
• 2 Tassen Demerarzucker;
• 1 Tasse Maisöl;
• 2 Tassen Allzweckmehl;
• 1 Tasse geriebene Kokosnuss ohne Zucker;
• 1 Tasse Maismehl;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 200 ml Kokosmilch.

Art der Zubereitung:

Zuerst die Eier mit dem Zucker im Mixer schlagen, bis sich eine Creme bildet. Dann in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten nacheinander zugeben, bis sie glatt sind. Trenne ein Backblech und fette und braun. Den Teig gießen und 50 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Erwarte zu erweichen, aufzudecken und zu dienen.

7. Milchkuchenrezept ohne Milch mit Zimt und Nelke

Zutaten:

• 1 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Tasse Maismehl;
• 1 Tasse Kokosnussöl;
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
• 1 Teelöffel Nelkenpulver;
• 1 Tasse brauner Zucker;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 2 Tassen Wasser Tee.

Art der Zubereitung:

Trenne eine mittlere Form und salbe sie mit Öl und Maismehl. Buchen Sie es. Schalten Sie den Ofen ein, um auf mittlere Hitze vorzuheizen. In einem Mixer alle Zutaten außer der Hefe bis zum Einrühren schlagen. Verlangsamen und fügen Sie das Backpulver hinzu. Schalte es aus. Den Teig in die gefettete und bemehlte Form geben und ca. 45 Minuten backen. Wenn es geröstet ist, aus dem Ofen nehmen und warten, um zu erhitzen. Ausdrehen und servieren.

8. Rezept für milchfreien Maisbrotkuchen mit rotem Fruchtsirup

Zutaten:

• 4 Eier;
• 2 Tassen Demerarzucker;
• 1 Tasse Sonnenblumenöl;
• 2 Tassen Allzweckmehl;
• 1 Tasse Maismehl;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 200 ml Kokosmilch.

Sirup

• 1 Tasse rote Früchte (Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren);
• 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
• 1/2 Tasse Wasser.

Art der Zubereitung:

Zuerst die Eier mit dem Zucker im Mixer schlagen, bis sich eine Creme bildet. Dann in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten nacheinander zugeben, bis sie glatt sind. Trenne ein Backblech und fette und braun. Den Teig gießen und 50 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Erwarten Sie, sich zu vermischen, zu entwirren. Bringen Sie alle Zutaten des Sirups in einem Topf in die Hitze und vermischen Sie sie, bis die Mischung dickflüssiger wird. Den Sirup mit den Fruchtstücken über den Kuchen gießen. Servieren.

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