Hüttenkäse oder Ricotta - Was ist das Beste für Diät?
Werden Käse und Diät kombiniert? Alles hängt davon ab, wie das Essen verwendet wird. Zusätzlich zu dem Wissen, wie man die Zutat in Maßen konsumiert, ist es wichtig zu wissen, welche Art von Käse am besten geeignet ist, um die Ziele innerhalb des Nahrungsmittelprogramms zu erreichen.
Quark oder Ricotta?
Werfen wir einen Blick auf zwei Arten von Käse und wissen, welche für ein Gewichtsverlust-Programm am besten geeignet ist: Hüttenkäse oder Ricotta?
Daher beginnen wir unsere Analyse, indem wir den Kaloriengehalt jedes dieser Lebensmittel überprüfen.
Die folgende Tabelle zeigt die Kalorienmenge in Hüttenkäse und Ricotta:
Art von Käse | Anzahl der Kalorien | Portionsgröße |
Hüttenkäse | 64 Kalorien | 2 Esslöffel - 50 g |
Null Laktose Hüttenkäse | 40 Kalorien | 2 Esslöffel - 50 g |
Magerer Hüttenkäse - 1% Milchfett | 36 Kalorien | 50 g |
Frischer Ricotta | 71 Kalorien | 2 Esslöffel - 50 g |
Ricottacreme | 103 Kalorien | 50 g |
Leichte Ricottacreme | Ungefähr 61, 5 Kalorien | 50 g |
Mit den oben hervorgehobenen Informationen können wir folgern, dass aus kalorischer Sicht der Käse, der am besten für die Ernährung mit Schwerpunkt auf Gewichtsverlust geeignet ist, magerer Hüttenkäse mit nur 36 Kalorien ist.
Allerdings können wir nicht sagen, dass die anderen Versionen von Hüttenkäse und Ricotta für eine Diät mit dem Ziel der Gewichtsabnahme unbedingt negativ sind.
Dies liegt daran, dass ihre Kalorienwerte nicht exorbitant sind. Das heißt, wenn Sie Hüttenkäse oder Ricotta in einer kontrollierten, ausgewogenen und nahrhaften Lebensmittelumgebung verzehren, ohne die Portionsgrößen zu übertreiben, werden sie wahrscheinlich keine großen Probleme mit sich bringen.
Die Zusammensetzung importiert auch
Wenn wir jedoch die Auswirkungen eines bestimmten Nahrungsmittels auf die Ernährung betrachten, um Gewicht zu verlieren, sollten wir nicht nur die Menge an Kalorien berücksichtigen, die darin enthalten ist. Es ist auch notwendig, dass wir seine Zusammensetzung kennen, insbesondere in Bezug auf Nährstoffe, die den Gewichtsverlust beeinflussen.
Proteine
Hüttenkäse und Ricotta sind Proteinquellen und die folgende Tabelle gibt die Menge an Nährstoffen an, die in verschiedenen Versionen der beiden Käsearten enthalten sind:
Art von Käse | Anzahl der Proteine | Portionsgröße |
Hüttenkäse | 6, 6 g | 2 Esslöffel - 50 g |
Null Laktose Hüttenkäse | 9, 3 g | 2 Esslöffel - 50 g |
Magerer Hüttenkäse - 1% Milchfett | etwa 6, 2 g | 50 g |
Frischer Ricotta | 6, 2 g | 2 Esslöffel - 50 g |
Ricottacreme | ungefähr 4, 5 g | 50 g |
Leichte Ricottacreme | Ungefähr 6 g | 50 g |
Wenn Sie sich über die Rolle von Proteinen in der Diskussion zwischen Quark oder Ricotta wundern, wissen Sie, dass eine der Rollen, die der Nährstoff im Körper ausübt, sich auf die Aufrechterhaltung der Muskeln bezieht.
Es ist wichtig zu verstehen, dass Muskelzuwachs Kalorien eliminiert. Die Forschung hat bereits gezeigt, dass, wenn eine Person Muskeln in seinem Körper baut, er täglich mehr Kalorien verbrennt.
Die Zugabe von 0, 5 kg Muskel bewirkt, dass der Körper zwischen 30 und 50 Kalorien mehr pro Tag eliminiert. Das heißt, je mehr Muskeln eine Person besitzt, desto mehr Kalorien können sie verbrennen.
Steigende Proteinzufuhr hilft, die Muskeln zu erhalten, während der Körper einen Fetteliminationsprozess durchläuft. Muskeln geben mehr Energie aus als Fett und mehr Muskeln beim Abnehmen können auch dazu beitragen, die Verlangsamung des Stoffwechsels zu begrenzen.
Aber es ist nicht nur das - Proteinkonsum ist auch mit Sättigung verbunden. Dies liegt daran, dass sie langsamer durch den Körper verdaut werden.
Gemäß unserer Tabelle ist das Nahrungsmittel, das die höchste Proteinmenge pro 50 g Portion hat, Hüttenkäse ohne Laktose. Die Verwendung anderer Arten von Hüttenkäse oder Ricotta kann jedoch auch zur Versorgung des Körpers mit Proteinen beitragen.
Forschung über Hüttenkäse
Eine im Jahr 2015 in der Appetite-Publikation (Appetite) veröffentlichte Studie zeigte, wie Hüttenkäse in Relation zum Sättigungsgrad des Organismus helfen kann.
Die Studie verglich die Sättigungskraft von Hüttenkäse mit der von Eiern in einer kleinen Gruppe von freiwilligen Teilnehmern. Während des Experiments wurde festgestellt, dass beide zur Kontrolle des Appetits beitrugen und dass der Effekt mit dem Proteingehalt in beiden Lebensmitteln zusammenhing.
Es geht nicht nur um Käse
Die Entscheidung, was am besten für die Ernährung ist, kann zum Gewichtsverlust beitragen, aber es ist notwendig zu verstehen, dass mehr als der Verbrauch von einer Art von Nahrung über die andere, die bestimmt, ob das Ziel der Gewichtsabnahme erreicht wird oder es ist nicht der Kontext des Lebensstils, dem die Person folgt.
Auch warum lohnt es sich, den Hüttenkäse oder Ricotta zu wählen und die anderen Speisen und Getränke kalorisch und gar nicht nahrhaft zu missbrauchen? Also, wenn Sie abnehmen wollen, abgesehen von der Wahl zwischen ihnen, was am besten für eine Diät ist, müssen Sie alle Ihre Nahrung wenden.
Die Ernährung sollte in Bezug auf den Kalorienverbrauch kontrolliert werden, ohne Übertreibung, aber ausreichend, um dem Körper Energie zuzuführen, zusätzlich dazu, dass er aus ernährungsphysiologischer Sicht ausgeglichen ist. Es lohnt sich auch, mit regelmäßigem körperlichem Training zu beginnen, um die Kalorienverbrennung anzuregen.
Besser noch, wenn dies mit der Ernährungsberaterin und der körperlichen Begleitung des Trainers gemacht wird. Diese Fachleute tragen nicht nur dazu bei, das Ziel der Gewichtsabnahme zu erreichen, sondern dies auch sicher und gesund zu machen.
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