Tomatenfett oder Gewichtsverlust?

Es scheint, dass Tomaten das Zentrum des Lebens mit wenigen Kalorien sind. Sie bieten sich einer gesunden, süßen und kalorienarmen Küche an. Tomaten sind eines der am häufigsten konsumierten "Gemüse", ob roh, gedünstet, gedünstet, püriert, püriert oder sautiert. Obwohl sie als Gemüse bekannt sind, sind Tomaten botanisch als Früchte betrachtet. Sie sind auch eine unserer besten Quellen für Vitamin C. Aber denken Sie, dass Tomaten fett werden oder abnehmen? Wir werden als nächstes sehen.

Vorteile

Obwohl sie nicht reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, sind Tomaten reich an Vitamin C. Dieses Antioxidans spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit des Immunsystems. Es enthält auch Beta-Carotin und mehrere andere Carotinoide, die ihre eigenen krankheitsvorbeugenden Eigenschaften haben, insbesondere gegen Herzkrankheiten und Krebs. Ein Carotinoid, Lycopin, kann das Risiko für Prostatakrebs verringern. Tomate bietet auch eine gute Dosis eines möglichen Verschüttungsverhinderers, Kalium.

Nährwerte

Umhüllung-Größe: 1 mittlere Tomate

• Kalorien: 24
• Fett: 0 gr
• Gesättigtes Fett: 0 gr
• Cholesterin: 0 mg
• Kohlenhydrat: 5 gr
• Protein: 1 Gramm
• Fasern: 1 gr
• Natrium: 6 mg
• Vitamin A: 1, 025 IE
• Vitamin C: 15 mg
• Kalium: 292 mg
• Carotinoide: 3.992 mcg

Wie schlank ist die Tomate?

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist Ihre Ernährung wichtig für Ihren Erfolg. Im Allgemeinen vermeiden Sie Nahrungsmittel, die reich an gesättigten Fettsäuren und reinem Zucker sind. Obwohl es Zucker enthält, ist es ein Fehler zu denken, dass Tomatenmast essen. Wenn Sie Tomate essen oder denken, es zu Ihrer Gewichtverlustdiät hinzuzufügen, sollten Sie wissen, wie man es in Ihre Mahlzeiten einbaut und wie Gewichtverlust arbeitet.

Wenige Kalorien

Hinzufügen von Tomaten zu Ihrer Ernährung kann Ihnen helfen, Ihre Ziele Gewichtsverlust zu erreichen. Das Zentrum für Krankheitskontrolle und Prävention empfiehlt Tomaten zur Gewichtsreduktion und Gewichtskontrolle. Dr. Ann Kulze, ein Ernährungsexperte aus South Carolina, betrachtet Tomate als ein Gemüse, das ein "Superstar" in der Gewichtsabnahme ist. Tomato slims, weil es sehr wenige Kalorien hat. Eine durchschnittliche Tomate enthält nur 22 Kalorien und eine große, 33. Selbst eine Tasse voller Kirschtomaten enthält nur 27 Kalorien.

Großes Volumen

Dr. Jonny Bowden, ein klinischer Ernährungsexperte, betrachtet Lebensmittel wie Tomaten als "hohes Volumen", ideal für die Gewichtsabnahme. Nahrungsmittel, die als hochvolumig gelten, enthalten relativ große Mengen an Wasser, Luft und Ballaststoffen und eine relativ geringe Menge an Kalorien. Großvolumige Nahrungsmittel wie Tomaten befriedigen Ihren Appetit und halten Sie satt, ohne viel Kalorien zu essen.

Während die Tomate geringe Mengen an Ballaststoffen enthält - eine große Tomate enthält 2, 2 Gramm Ballaststoffe - enthält sie große Mengen an Wasser. Das Wasser in Lebensmitteln verbraucht bleibt länger in Ihrem Magen als Ihr Trinkwasser und kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, nach Penn State University.

Glykämische Bedenken

Obwohl die Tomate fast vollständig fettfrei ist, können Sie feststellen, dass Tomaten aufgrund von Zuckerfett ihren Blutzuckerspiegel erhöhen. Bleib nicht. Tomate ist ein niedrig glykämisches Nahrungsmittel. Der Glykämische Index ist ein Ranking-System, das bewertet, wie stark ein Essen oder Getränk Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen kann. Lebensmittel im Wert von 55 oder weniger sind unwahrscheinlich, dass sie einen signifikanten Effekt auf Ihren Blutzuckerspiegel haben.

Die Tomate hat nach Angaben der University of Sydney, Australien, einen sehr niedrigen glykämischen Index von 15. Es ist wichtig, dass Menschen auf der Diät ihren Blutzuckerspiegel so stabil wie möglich halten. Wenn Sie Ihren Blutzucker erhöhen, setzt Ihr Körper Insulin frei, was die Fettspeicherung fördert.

Spezielle Tipps zum Abnehmen

Denken Sie nicht, dass Tomaten einfach verschlingt oder Fett verbrennt. Kein Essen kann Gewichtsverlust verursachen. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie mehr Kalorien verbrennen, als Sie verbrauchen. Übungen verursachen, dass Sie mehr Kalorien verbrennen, aber Sie müssen wahrscheinlich die Menge an Kalorien reduzieren, die Sie essen. Dies kann auf gesunde Art und Weise geschehen, indem kalorienreiche Nahrungsmittel durch kalorienarme Nahrungsmittel wie Tomaten ersetzt werden. Zum Beispiel können Sie eine Portion Käse oder Fleisch von einem Sandwich mit Tomate ersetzen. Es wird auch empfohlen, ein stärkehaltiges Nahrungsmittel durch eine Tasse gekochte Tomaten zu ersetzen.

Auswahl und Lagerung

Die schmackhaftesten Tomaten sind "reif geerntet", dh sie reifen im Fuß, so dass sie nicht künstlich gereift werden müssen. Sie müssen nach Messen suchen, um sie so zu finden. Darüber hinaus gibt es keine Standarddefinition für den Begriff "geerntet reifer". Machen Sie sich mit Ihrem Verkäufer vertraut, bevor Sie sich auf den Anspruch verlassen.

Suchen Sie nach Tomaten, die fest und gut geformt sind und ein merkliches Aroma haben. Sie sollten für ihre Größe schwer sein und dem Druck nachgeben, wenn sie leicht fest sind, aber sie sollten nicht zu weich sein. Ein häufiger Fehler ist, Tomaten im Kühlschrank zu lagern. Kalte Temperaturen ruinieren den Geschmack und die Textur einer guten Tomate. Warten Sie auch, bis Sie fast bereit sind, sie vor dem Juckreiz zu servieren. Einmal geschnitten, geht der Geschmack verloren.

Zubereitungs- und Serviertipps

Salate sind vollständiger mit einer reifen Tomate. Gehackte Tomaten, serviert mit Paprika oder Rucola, mit einem aromatisierten Essig oder Balsamico-Essig gewaschen und mit frischem Basilikum bestreut sind die besten. Gehackte Tomaten geben Suppen, Eintöpfen und Eintöpfen Geschmack, Farbe und Nährstoffe. Sie sehen gut aus mit Nudeln.

Mit einer Tomate haben Sie viel Geschmack mit wenig Kalorien. Fahren Sie mit dieser vielseitigen und köstlichen Frucht fort, Ihre gesunde Gewichtverlustroutine fortzusetzen.

Wählen Sie reifere Tomaten, um mehr Vitamine zu haben

Wenn Sie Ihre eigenen Tomaten anpflanzen, warten Sie so lange wie möglich, um sie zu ernten. Reife geerntete Tomaten enthalten fast doppelt so viel Vitamin C und Beta-Carotin von grünen geernteten Tomaten.

Wählen Sie die rötesten Tomaten, um mehr Antioxidantien zu haben

Das Antioxidans Lycopin ist ein rotes Pigment in Tomaten gefunden. Tomaten mit den hellsten Rottönen weisen auf höhere Mengen an Lycopin und Beta-Carotin hin.

Essen Sie gekochte und in Dosen Tomaten für noch mehr Vorteile

Lycopin, das Antioxidans, das in großen Mengen in Tomaten vorkommt, befindet sich an den Zellwänden. Das Kochen der Tomate gibt das Lycopin frei, so dass es seine Aufgabe erfüllt. Eine kombinierte Analyse von 21 Studien, die in Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention veröffentlicht wurden, zeigte, dass Männer, die größere Mengen roher Tomaten zu sich nahmen, das Prostatakrebsrisiko um 11% reduzierten. Diejenigen, die mehr Produkte mit gekochten Tomaten aßen, waren noch besser: Das Risiko für Prostatakrebs wurde um 19% reduziert.

Fügen Sie etwas Fett hinzu, um Nährstoffe aufzunehmen

Lycopin ist fettlöslich. Dies bedeutet, dass Sie die Vorteile von Tomaten erhöhen, wenn es in Ihren Körper mit Hilfe von Fetten aufgenommen wird. Kochen Sie die Tomate mit einem Hauch Olivenöl oder kombinieren Sie sie mit einer Avocado (in kleinen Mengen), damit Ihr Körper das Lycopin leichter aufnehmen kann.

Tomaten oft essen

Da Tomate viel Wasser und wenig Kalorien hat, kann es oft helfen, sich satt zu fühlen und keine zusätzlichen Kalorien hinzuzufügen. Menschen, die eine Diät machen, können zu viele Tomaten essen und trotzdem ihre Kalorienzufuhr einschränken.

Tomaten regelmäßig zu essen ist auch gut für Ihr Herz - einer der wichtigsten Vorteile von Tomaten. In einer Studie von 40.000 Frauen, die im Brigham and Women's Hospital (Boston) durchgeführt wurde, hatten diejenigen, die 7 bis 10 Portionen Tomatenprodukte pro Woche konsumierten, ein um 29% geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen als Frauen, die weniger als 1, 5 aßen Portionen Tomaten pro Woche.

Eine kleine Tomate zu essen ist besser als nichts zu essen

Das Essen von kleinen Tomatenmengen macht einen Unterschied. Eine Studie von Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention zeigte, dass nur eine Portion von 180 Gramm roher Tomate pro Tag das Risiko von Prostatakrebs um 3% reduzierte.

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