Pflanze, die Tequila gebiert kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, sagt Forschung
Eine Studie von mexikanischen Forschern hat ergeben, dass die Agave-Pflanze, die Tequila produziert und bei der Herstellung eines Süßstoffs verwendet wird, Eigenschaften hat, die den Blutzuckerspiegel senken und zur Gewichtsabnahme beitragen können.
Die Studie, die auf der Jahrestagung der American Chemical Society (ACS) im vergangenen März in Dallas vorgestellt wurde, besagt auch, dass eine Art von natürlichem Zucker in Agave gefunden wurde, die sogenannten Agavine, können vom Organismus nicht verdaut werden.
Wissenschaftler kamen zu diesem Ergebnis, nachdem sie Labormäuse mit einer Standarddiät gefüttert und die Agavine dem aufgenommenen Wasser hinzugefügt hatten. So fanden Forscher heraus, dass Tiere, die den natürlichen Zucker aus Agave konsumiert hatten, im Allgemeinen die Menge an Nahrung, die sie aßen, verringerten, was normalerweise zu einem geringeren Gewicht führte und niedrigere Blutzuckerraten hatte.
Und diese aufgezeichneten Wirkungen waren stärker als jene, die durch andere künstliche Süßstoffe wie Aspartam und den Agavensirup selbst gefördert wurden.
Darüber hinaus produzierten die Tiere, die die Agavine einnahmen, ein Hormon namens GLP-1 ( Glucagon-like Peptid-1 ), das den Magen länger hält, ein weiterer positiver Faktor für die Gewichtsabnahme und Insulin produziert, was den Menschen nützt die Diabetes haben.
"Damit ist Agavins in einer außergewöhnlichen Position, wenn es um den Verzehr von übergewichtigen Menschen mit Diabetes geht. Wir glauben, dass Agavine ein enormes Potenzial als mildes Süßungsmittel haben ", sagten die Forscher.
Es sollte jedoch beachtet werden, dass Tequila möglicherweise nicht die gleiche Wirkung wie der natürliche Zucker aus der Getränkefabrik hat, da Agavine ihre Eigenschaften während der Verarbeitung verlieren könnten, so die Wissenschaftler.
Sie sprachen auch über den Nachteil anderer Arten künstlicher Süßstoffe: Agavine sind nicht so süß wie andere Substanzen, die ihnen ähnlich sind.
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