7 Schoko Light Salami Rezepte

Sie kennen wahrscheinlich die Salami. Es ist, dass kaltes Fleisch als Vorspeise oder Snacks serviert wird, aber kennen Sie die Salamifake schon? Wie wäre es mit einer Schokoladensalami? Dies ist eine süße Version der Salami, bei der das Endergebnis dem Aussehen einer Salami ähnelt, aber der Geschmack und die Zubereitung völlig anders sind, mit offensichtlich völlig verschiedenen Zutaten.

Das Wichtigste für das Schokosalami-Rezept ist, eine Konsistenz und Textur zu erhalten, um die Schokoladenmasse auf einer in Aluminium- oder Plastikfolie eingewickelten Rolle zu formen. Sie sollten es für mehrere Stunden in den Gefrierschrank oder Kühlschrank nehmen, bis Sie die Festigkeit haben, in Scheiben zu schneiden.

Unten, wir trennen Versionen von leichten Schokolade Salami Rezepte für Sie vorbereiten, Spaß haben und essen ohne Schuld. Schauen Sie sich Ihren Liebling und einen guten Appetit an!

1. Rezept der hellen Schokoladensalami mit Wafer

Zutaten:

• 200 g bittersüße Schokolade in Tablettenform;
• 50 g leichte Margarine;
• 20 g kulinarischer Süßstoff;
• 2 Eier;
• 30 g Kakaopulver;
• 200 g Mariakracker.

Art der Zubereitung:

Den Schokoriegel grob mit einem Messer hacken, in eine Schüssel geben, die Margarine und die Mikrowelle hinzufügen, bis sie schmilzt, gelegentlich umrühren. Oder in ein Wasserbad auf dem Herd stellen, bis es schmilzt und gut einbettet. Dann fügen Sie den Süßstoff, die Eier und den Kakao hinzu und mischen alles sehr gut. Die Scheibe grob mahlen, zu der vorherigen Zubereitung geben und gut mischen. Kneten Sie den Teig, machen Sie eine Rolle, wickeln Sie ihn in Alufolie und kühlen Sie ihn in den Gefrierschrank, bis er fest ist. In Scheiben schneiden und servieren.

2. Rezept für leichte Schokoladensalami mit Nüssen und Milchpulver

Zutaten:

• 400 Gramm Cashewnüsse, Walnüsse und gehackte Mandeln;
• 200 Gramm Magermilchpulver;
• 5 Esslöffel Kakaopulver;
• 10 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
• 1 Schachtel mit heller Sahne;
• 1 Esslöffel ungesalzene Butter und leicht geschmolzen;
• 1 Esslöffel Haselnussessenz;
• 250 ml warmes Wasser.

Art der Zubereitung:

In den Mixer das warme Wasser, das Milchpulver, die Butter, die Essenz und den Süßstoff geben. Schlagen Sie gut, bis die cremige Konsistenz Kondensmilch ähnelt. Fügen Sie das Kakaopulver hinzu und schlagen Sie mehr. Gießen Sie diese Mischung in eine Antihaftpfanne, fügen Sie die Creme hinzu, erhitzen Sie und rühren Sie, bis sie aus dem Boden der Pfanne herauskommt. Abkühlen lassen und eine Mischung aus gehackten Nüssen hinzufügen. Lege den Teig in eine Plastiktüte und modelliere ihn wie eine Salami, die eine Rolle macht. Drücken Sie gut zusammen, damit die Zutaten gut eingearbeitet werden. Binden Sie die Spitzen und lassen Sie sie in den Gefrierschrank, bis sie aushärtet. Die Salami in große Scheiben schneiden und servieren.

3. Rezept aus leichter Schokosalami mit Kokosnuss, Avocado und Pistazie

Zutaten:

• 1 kleine Avocado;
• 100 Gramm halb bittere Schokolade in der Tablette;
• 80 Gramm Pistazien;
• 1 Esslöffel Kokoszucker;
• 100 Gramm geriebener Rokoko.

Art der Zubereitung:

Die Pistazie in einen Behälter mit Wasser geben und ca. 15 Minuten einweichen lassen. Entfernen Sie die Schale und legen Sie sie beiseite. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad. Fügen Sie den Kokosnusszucker hinzu und mischen Sie gut. Lass es kalt sein. Die Avocado schälen und in Stücke schneiden. Nimm den Mixer. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und vermischen Sie sich gut, bis Sie eine homogene Creme bekommen. Die Pistazien schreddern, zur Zubereitung geben und alle Zutaten mischen. Den Teig auf ein mit Kokosraspeln bestreutes Blatt Antihaftpapier verteilen und aufrollen. 12 Stunden in den Gefrierschrank geben. Kalt servieren und in Scheiben schneiden.

4. Rezept für Licht und fit Schokoladensalami

Zutaten:

• 1 Packung Mariahafer oder Diät-Masena;
• 1 Esslöffel Kokosnussöl;
• 2 Esslöffel natürliche Erdnusspaste;
• gehackte Walnüsse nach Geschmack;
• 2 Esslöffel Kokosmilch;
• 100g Schokolade 70% geschmolzener Kakao.

Art der Zubereitung:

Die Waffeln in einen Beutel geben und gut zerkleinern, bis sie zerdrückt sind. Mischen Sie den Wafer mit allen anderen Zutaten. Öffnen Sie eine Folie und legen Sie den Teig und wickeln Sie Art "Salami" ein. Nehmen Sie den Kühlschrank für zwei Stunden. In dicke, in Papier eingewickelte Scheiben schneiden, Papier entfernen und servieren.

5. Rezept aus leichter Schokoladensalami mit Gemüsebutter

Zutaten:

• 200 g Mariakekse;
• 50 g Pflanzenbutter;
• 75 g Nesquik;
• 1 Ei.

Art der Zubereitung:

Die Kekse in kleine Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die Nesquik hinzu und mischen Sie gut. Fügen Sie die geschmolzene Pflanzenbutter und das Ei hinzu. Mischen Sie mit Ihren Händen, bis eine homogene Masse erreicht ist. Machen Sie einen Ball und decken Sie mit Pergamentpapier und nehmen Sie es in den Gefrierschrank, bis es aushärtet. In Scheiben schneiden und servieren!

6. Rezept der leichten Schokoladensalami mit Naturjoghurt

Zutaten:

• 110 g pulverisierter Süßstoff;
• 200 g Wafer maria;
• 40 g Kakaopulver;
• 120g natürlicher oder griechischer Joghurt.

Art der Zubereitung:

Den kulinarischen Süßstoff schmelzen und beiseite stellen. Crush die Cookies auf dem Prozessor grob. Fügen Sie den Zucker, den Kakao und den Joghurt hinzu und mischen Sie gut, bis eine homogene Masse erhalten wird. Wickeln Sie diesen Teig in eine Plastikfolie und formen Sie eine gut gepresste Salami-Rolle. Nehmen Sie es bis zum Aushärten in den Gefrierschrank oder am Vortag in den Kühlschrank. In Scheiben servieren!

7. Rezept für leichte Schokoladensalami mit Hafer

Zutaten:

• 100 Gramm Hafer;
• 2 Eier;
• 40 Gramm ungesüßtes Kakaopulver;
• 60 Gramm Schokoladenprotein;
• Wasser bis zum Legieren.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten des Rezepts in einer Schüssel. Wenn der Teig zu hart ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu, bis Sie die gewünschte Textur erhalten, fester und nasser zu rollen. Wickeln Sie den Teig in Aluminiumfolie und formen Sie eine sehr kompakte Rolle. Nehmen Sie es für etwa 3 Stunden in den Gefrierschrank. In Scheiben servieren.

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