Mast Mayonnaise? Kalorien und Tipps
Es ist nicht schwer, Gerichte zu finden, die zu Mayonnaise als Zutat oder Begleitung führen: sie sind Snacks, Pizzas, gesalzene, gefüllte Brotsorten ... Obwohl Mayonnaise trotz eines sehr schmackhaften Essens auch als kalorische Würze bekannt ist und nicht besonders gut schmeckt zur Gesundheit.
Aber weißt du, warum Mayonnaise mästet und nicht so gut für unseren Körper ist? Und wie verwenden Sie das Produkt gesünder ohne den Geschmack zu verlieren?
Ist Mayonnaise Mast? Wie viele Kalorien hat die Mayonnaise?
Der Hauptgrund, dass Mayonnaise fett wird, ist sein hoher Kaloriengehalt. Im Durchschnitt enthält nur ein Esslöffel etwa 90 Kalorien, aber es gibt leichtere Versionen mit 79, 63, 30, 27 und bis zu 22 Kalorien im gleichen Verhältnis. Die Menge kann je nach Hersteller variieren.
Die große Gefahr ist, dass die Verwendung der Zutat bei der Zubereitung von Rezepten einen Esslöffel überschreiten kann, was noch mehr zur Erhöhung der Anzahl dieser Kalorien beiträgt und dazu führt, dass Menschen das Essen konsumieren, ohne zu wissen, dass sie die empfohlene Kalorienmenge überschritten haben .
Diejenigen, die die Gewohnheit haben, auf der Straße zu essen, müssen ebenfalls sehr aufmerksam sein. Es ist nicht sehr schwer, Nahrung mit Mayonnaise in Snackbars und Riegeln zu finden, und ohne die Menge zu kennen, die bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln verwendet wurde, besteht die Gefahr, dass der Mayonnaisekonsum übertrieben wird.
Die gute Seite der Mayonnaise
Auf der anderen Seite ist es wichtig zu beachten, dass Mayonnaise selbst wird nicht an Gewicht zunehmen, vor allem, wenn es auf einer ausgewogenen Ernährung und nicht als Follow-up zu Pizza, Snacks und fettigen Salaten verwendet wird.
Der Ausweg besteht darin, sich für weniger kalorische Versionen mit weniger als 30 Kalorien pro 12 g oder Esslöffel zu entscheiden und die Verwendung bei der Zubereitung von Mahlzeiten nicht zu übertreiben. Ein Tipp ist die Verwendung von Gewürzen bei der Zubereitung von natürlichen Snacks mit Gemüse und Vollkornbrot.
In der richtigen Menge, wird es nicht dazu führen, dass Sie Gewicht verlieren, aber es wird auch nicht Ihren Gewichtsverlust Prozess stören.
Ein weiterer Vorteil ist, dass der Inhaltsstoff auch einige Nährstoffe für unseren Körper enthält, wie Omega 3 und 6, sowie pflanzliche Öle, die zur Absorption der Vitamine A, D, E und K beitragen.
Vorhandensein von gesättigten Fettsäuren
Eine andere Substanz in Mayonnaise, die überhaupt nicht angenehm für den Körper ist Fett, vor allem gesättigte Fettsäuren. Zum Beispiel hat Hellmanns Mayonnaise in einem Esslöffel 0, 6 g gesättigte Fette, während der Konkurrent Liza 1, 1 g und Quero 0, 4 hat. Es gibt immer noch diejenigen, die 1, 64 g im gleichen Verhältnis bekommen können.
Obwohl traditionelle Versionen heutzutage eine geringere Anzahl an Kalorien haben, sind gesättigte Fette in ihrer Zusammensetzung noch vorhanden und können der Gesundheit sogar schaden.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wird empfohlen, dass Menschen maximal 67 g Fett täglich zu sich nehmen und dass davon nur 22 g gesättigten Fetten entsprechen.
Die Gefahr besteht darin, dass die Menge dieser Substanz in einem Esslöffel Mayonnaise mehr als 7% der angegebenen Tagesmenge entspricht.
Eines der Hauptprobleme bei gesättigten Fetten ist, dass sie den Gesamtcholesterinspiegel im Körper erhöhen, den schlechten Cholesterinspiegel (LDL) erhöhen und die Anzahl an gutem Cholesterin (HDL) senken.
Ein hoher Konsum dieser Substanz ist auch ein Risikofaktor für das Auftreten von Herzerkrankungen, wie Atherosklerose, das ist der Aufbau von Fett in den Wänden der Arterien, die zu Schlaganfall oder Herzinfarkt führen können.
Diejenigen, die zu viele Nahrungsmittel mit gesättigten Fetten konsumieren, können immer noch anfälliger für Diabetes sein. Es ist, dass der Überschuss der Substanz im Körper die Insulinresistenz fördert, was wiederum einen Zustand begünstigt, der als Prädiabetes bekannt ist, ein Zustand, der dem Ausbruch der Krankheit vorausgeht.
Andere Schäden
Abgesehen davon, dass Mayonnaise mästet, müssen wir auch vor dem anderen Schaden warnen, den übermäßiger Konsum für die Gesundheit verursachen kann. Eine Komponente der vorliegenden Zusammensetzung ist Cholesterin. Entscheiden Sie sich für kleinere Versionen von diesem.
Wenn sie im Übermaß im Körper gefunden wird, kann diese Substanz dazu beitragen, Arterien zu verstopfen, zusätzlich zu Herzinfarkt, Schlaganfall, Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und Leberfett, die unbehandelt zu einer Leberzirrhose führen können.
Eine weitere Komponente in Mayonnaise ist Natrium. Bei richtiger Einnahme - bei gesunden Erwachsenen beträgt die Empfehlung 2, 3 g pro Tag - trägt sie sogar zur Funktion von Nerven und Muskeln bei. Übermäßige Mengen können jedoch zu erhöhtem Blutdruck, erhöhtem Risiko für Krankheiten wie Schlaganfall, Osteoporose, Nierensteinen führen und eine größere Flüssigkeitsretention im Körper verursachen, was zu Gewichtszunahme und Schwellung im Körper führen kann.
Vorteile für Haar und Haut
Wenn einerseits die Mayonnaise mästet und der Überschuß eine Gefahr für unsere Gesundheit darstellt, bringt sie andererseits auch interessante Vorteile für Haar und Haut.
Im Haar hilft es bei der Behandlung gegen Frizz und Opazität der Drähte. Das Condiment wirkt wie ein Conditioner und macht sie weicher und glatter. Um die Wirkung zu erzielen, empfiehlt es sich, eine Handvoll Mayonnaise von der Wurzel bis zu den Haarspitzen zu geben, eine Stunde lang stehen zu lassen und sie zu waschen.
Das Produkt wird auch angewendet, um die Wirkung von "Babyhaut" zu erzielen, da es die Region nährt und es frisch, glänzend und strahlender macht. Es wird immer noch verwendet, um Sonnenbrand zu behandeln und Spuren von abgestorbenen Hautzellen oder Haut zu entfernen.
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