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Vollständige Liste der glutenfreien Lebensmittel

Alle Artikel auf dieser Seite sind glutenfreie Lebensmittel. Jedes Produkt, das verarbeitet wird, kann Gluten enthalten. Erfahren Sie, wie Sie Etiketten lesen und diese Liste glutenfreier Lebensmittel und anderer Lebensmittel mit Gluten ausdrucken. Nimm sie überall hin mit und bald wirst du sie auswendig gelernt haben.

Der beste Weg, um eine glutenfreie Diät zu essen, ist es, Lebensmittel zu essen, die nicht verarbeitet werden.Vermeiden Sie Konserven, es sei denn, sie sind glutenfrei. Seien Sie vorsichtig mit Tiefkühlkost, da viele von ihnen Konservierungsstoffe und Gluten enthalten, die in den Zutaten versteckt sind. Im Allgemeinen ist es gut zu vermeiden, wenn es gepackt ist.

Der beste Weg, um 100% sicher zu sein, dass Ihre Lebensmittel glutenfrei sind, besteht darin, sie frisch zu kaufen und sie selbst zuzubereiten.

Vollständige Liste der glutenfreien Lebensmittel

Früchte

Früchte sind in ihrem natürlichen Zustand glutenfrei. Achten Sie darauf, alles vor der Verwendung zu waschen.

  • Acai
  • Apple
  • Damaskus
  • Banane
  • Brombeere
  • Blaubeere
  • Meloa
  • Johannisbrotbaum
  • Kirsche
  • Cranberry
  • Schwarze Johannisbeere
  • Datum
  • Abb
  • Traube
  • Guave
  • Melone
  • Kiwi
  • Kinkan
  • Zitrone
  • Lima
  • Klatsch
  • Ärmel
  • Orange
  • Papaya Papaya
  • Passionsfrucht
  • Pfirsich
  • Birne
  • Ananas
  • Pflaume
  • Khaki
  • Quitte
  • Himbeere
  • Erdbeere
  • Tamarindo
  • Mandarine
  • Wassermelone

Gemüse

Gemüse ist natürlich auch glutenfrei.

  • Alfalfa
  • Algen
  • Araruta
  • Artischocke
  • Rucola
  • Spargel
  • Avocado
  • Bohnen
  • Brokkoli
  • Rosenkohl
  • Blumenkohl
  • Kohl
  • Karotte
  • Sellerie
  • Mais
  • Gurke
  • Aubergine
  • Knoblauch
  • Grüne Bohnen
  • Grünkohl
  • Salat
  • Pilze
  • Okra
  • Zwiebel
  • Salsa
  • Erbsen
  • Pfeffer
  • Kartoffel (Englisch und süß)
  • Kürbis
  • Rettich
  • Spinat
  • Rübe
  • Brunnenkresse

Fleisch

Fleisch ist immer glutenfrei, es sei denn, es wird mit Brot oder Empanadas mit Brotmehl verarbeitet. Vermeiden Sie Fleischsoßen, da die meisten Gluten enthalten.

  • Alligator
  • Kuh
  • Büffel
  • Huhn
  • Ente
  • Ziege
  • Gans
  • Lamm
  • Schweinefleisch
  • Kaninchen
  • Kobra
  • Peru
  • Wachtel
  • Kalbfleisch

Öle und Milchprodukte

  • Butter (stellen Sie sicher, dass es keine Zusätze enthält)
  • Casein
  • Käse
  • Creme
  • Eier
  • Milch
  • Sauerrahm
  • Joghurt - pur und ohne Geschmack
  • Molke

Mehl, Getreide und Weizen

Hier müssen Sie vorsichtig sein und aufmerksam sein!

  • Mandelmehl
  • Amarant
  • Araruta
  • Bohnenmehl
  • Besan
  • Brauner Reis
  • Vollkornmehl
  • Buchweizen
  • Manioka
  • Maismehl
  • Maismehl
  • Maisstärke
  • Baumwollsamen
  • Dal
  • Leinsamen
  • Hirse
  • Erbsenmehl
  • Polenta
  • Popcorn - keine Deckung
  • Kartoffelmehl
  • Quinoa
  • Reis
  • Sagu
  • Sojaschrot
  • Tapiokamehl
  • Yam Mehl
  • Teff
  • Hefe
  • Ica

Andere glutenfreie Lebensmittel

  • Alkohol (die meisten, außer Bier, es sei denn es ist glutenfrei)
  • Backpulver
  • Kräuter
  • Honig
  • Gelee
  • Gelatine
  • Saft
  • Kastanien
  • Öle
  • Samen
  • Gewürze (die meisten)
  • Sirup
  • Vanille
  • Essig
  • Vitamine
  • Wein
  • Xanthangummi

Diese Liste hilft Ihnen, wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie ein Essen essen können. Fragen Sie viel, wenn Sie essen gehen oder einkaufen. Lesen Sie alle Etiketten und seien Sie vorsichtig mit dem Gluten, das in Ihrem Essen versteckt ist. Vermeiden Sie Shoyu-Sauce, Salatdressings, Fleischsoßen, Aufläufe, Brotmehl, Aufschnitt und Bier - es sei denn, es ist glutenfreies Bier.

Jetzt mag es scheinen, als ob es nicht möglich ist, eine glutenfreie Diät zu essen, aber es ist nicht schwierig, schauen Sie sich nur das Beispiel einer glutenfreien Speisekarte an. Sie müssen vorsichtig sein und sicherstellen, dass die Lebensmittel, die Sie essen, glutenfrei sind. Die beste Regel ist, verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden und mehr Vollwertkost zu essen.

Viele Unternehmen machen glutenfreie Lebensmittel und der Einkauf war noch nie so einfach. Es gibt sogar Websites, die glutenfreie Lebensmittel verkaufen und zu Ihnen nach Hause liefern. Lesen Sie die Etiketten, informieren Sie sich und fragen Sie!


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