Diät für High-LDL-Cholesterin - Essen und Tipps

Wenn Sie versucht haben, die Portion Chips anzugreifen, bestellt das Sandwich mit Speck oder wählen Sie die Fettucine à Parisiense auf der Speisekarte mit einer weißen Soße, wie Sie noch nie zuvor gesehen haben, hat Ihr Partner bereits gewarnt: Schauen Sie auf das Cholesterin hein Liebe ...

Nur eine Menge Liebe selbst für Sie möchte nicht auf die Freuden und Freuden eingehen, die die Pommes und das Fleisch nach einer langen Woche der harten Arbeit zur Verfügung stellen, die es dieser Belohnung würdig machen. Aber dieser Gewinn ist nicht groß, wenn Sie entdecken, wie sich die unsichtbaren Ergänzungen dieser "einfachen" und traditionellen Versuchungen auf Ihren Körper auswirken.

Eigelb, Speck oder Speck, Hähnchen mit Haut, Cracker, Butter, Sahne und Sahne, frittierte Speisen, Wurst, Salami, Wurst und Fleisch sind in der Regel die Hauptnahrungsmittel tierischen Ursprungs, die eine signifikante Menge an Cholesterin enthalten.

Aber was ist Cholesterin?

Cholesterin ist eine Art von Fett (Lipid) in unserem Körper natürlich gefunden. Es ist grundlegend für das normale Funktionieren des Körpers, der strukturelle Bestandteil der Zellmembranen in unserem Körper ist. Es ist im Gehirn, Nerven, Muskeln, Haut, Leber, Darm und Herz vorhanden.

Da sich Fette nicht mit Flüssigkeiten vermischen, ist Cholesterin im Blut unlöslich. Daher benötigt Cholesterin die "Fahrt" bestimmter Proteine, um seine Funktionen zu erfüllen.

Obwohl viele Menschen Cholesterin eine schlechte Substanz finden, ist es für das Funktionieren des menschlichen Körpers von größter Bedeutung. Der menschliche Körper verwendet Cholesterin, um verschiedene Hormone, Vitamin D und Gallensäuren zu produzieren, die bei der Verdauung von Fetten helfen. Etwa 70% des Cholesterins werden von unserem eigenen Körper in der Leber hergestellt, während die anderen 30% aus der Nahrung stammen, was bedeutet, dass das, was Sie essen, Einfluss darauf hat, ob Cholesterin gut oder schlecht wirkt. Aber welche Typen gibt es?

Wenn Ihr Arzt Sie auffordert, eine Untersuchung zu machen, um das Niveau dieses Elements in Ihrem Körper zu messen, wird das Ergebnis immer zwei verschiedene Arten zeigen:

• Die Art HDL, genannt "gutes Cholesterin", wie es überschüssiges Cholesterin aus den Arterien entfernt, seine Ablagerung verhindert und fette Plaquebildung verringert. Stellen Sie sich HDL als Müllwagen des Blutkreislaufs vor.
• Der Typ LDL, genannt "schlechtes Cholesterin", trägt das Cholesterin von den Zellen, die am meisten produzieren, zu den Zellen, die es am meisten brauchen. Es gilt als schlecht durch das bestehende Verhältnis von hohem LDL zu Herzerkrankungen. Wenn es sich im Übermaß befindet, kann es sich in den Arterien ablagern und seine Verstopfung verursachen, indem es die Arterien verengt und den Blutfluss einschränkt. Diese Ablagerungen, Plaques genannt, können auch zu Angina (Brustschmerzen), Myokardinfarkt und Thrombose führen. Wenn es in den zerebralen Arterien vorkommt, kann es Schlaganfall (Schlaganfall) verursachen. Eine im American Journal of Epidemiology veröffentlichte Studie ergab, dass hohe Cholesterinwerte auch sexuelle Impotenz bei Männern verursachen können.

Die in den Tests angegebenen Cholesterinraten beziehen sich auf die Summe von HDL-Cholesterin mit LDL-Cholesterin. Diese Rate gilt als gut, wenn sie unter 200 liegt, wenn sie zwischen 201 und 239 liegt und wenn sie über 240 liegt.

Häufige Ursachen für hohe LDL-Cholesterin

Jeder Mensch entwickelt den Cholesterin-Prozess auf eine andere Art und Weise. Die Variablen sind die Bedingungen, unter denen die Person das Leben führt, unabhängig davon, ob sie Sport treibt oder nicht, abgesehen von den genetischen Bedingungen und dem Geschlecht. Der Prozess ist unterschiedlich zwischen Männern und Frauen, jeder entwickelt sich in einer Weise. Die Hormone sind unterschiedlich und so ist das Cholesterin nicht standardmäßig entwickelt. Zusammenfassend gibt es vier Ursachen für Cholesterinwechsel:

• Der erste ist der genetische Faktor, wenn das Individuum Gene hat, die diese Veränderung bestimmen.
• Das zweite ist Essen. Diejenigen, die fettreiche, cholesterinreiche Nahrungsmittel essen, erleiden eher hohe Raten. Übergewichtige Menschen sind die Patienten, die am meisten unter hohem LDL-Cholesterin leiden.
• Krankheiten wie Hypothyreose, Diabetes und Nierenerkrankungen.
• In der Schwangerschaft kann es zu einer Erhöhung des Cholesterinspiegels kommen. Dabei ist es wichtig, die Richtlinien des behandelnden Arztes zu befolgen, damit das Baby nicht an Gewicht zunimmt, was in der Kindheit zu Herzerkrankungen führen kann.

Was sind die Symptome von hohem LDL-Cholesterin?

Der Anstieg des Blutcholesterins, Atherosklerose genannt, hat normalerweise keine Symptome und verursacht keine Symptome, bis eine oder mehrere Arterien blockiert sind. Was sie normalerweise anklagen, sind Geschichten über den Tod in der Familie durch einen Herzinfarkt, oder eine Person, die sesshaft ist und / oder sich von übermäßiger Aufnahme von gesättigten Fetten ernährt, die aufmerksamer sein sollten. In Ausnahmefällen treten die sogenannten Xanthome auf, die Zeichen für die Ansammlung von Cholesterin in der Haut sind. Wenn der Anstieg des Cholesterins sehr hohe Werte erreicht, kann es zu einem Anstieg der Leber, der Milz und der Pankreatitis kommen.

Aber einige Anzeichen können auf das Problem hinweisen, wie zum Beispiel Kurzatmigkeit beim Sport, beim Training, beim Treppensteigen und beim Treppensteigen. Vor allem, wenn die Person viele Süßigkeiten, alkoholfreie Getränke und fetthaltige Lebensmittel konsumiert.

Dazu ist es wichtig, regelmäßig Bluttests durchzuführen, und der spezifische Test zur Diagnose von hohem LDL-Cholesterin ist der Lipid-Test, bekannt als Lipoidogramm. Um diese Untersuchung durchzuführen, sollte der Patient 12 Stunden ohne Essen und Trinken bleiben.

Fünf Tipps zum Verhindern

1. Pflegen Sie einen gesunden Lebensstil, indem Sie regelmäßig trainieren. Ob es ein Fußballspiel mit Freunden, ein Spaziergang oder ein Fitness-Studio ist, versuchen Sie Aktivitäten, die zu Ihnen passen. Das Wichtigste ist, den Körper zu trainieren, der Cholesterin verhindert, und der Patient verringert das Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden;
2. Das Rauchen aufzugeben ist auch eine grundlegende Einstellung. Die Vermeidung von Tabak ist für die Kontrolle von hohem LDL-Cholesterin essentiell;
3. Vermeiden Sie jeden Tag Stress, da dies auch die Chancen auf einen Herzinfarkt und hohe Cholesterinwerte erhöhen kann;
4. Alkoholische Getränke und viele alkoholfreie Getränke sollten auch in Maßen konsumiert werden. Täglich natürliche Säfte und Wasser bevorzugen.
5. Vermeiden Sie den Verzehr von Lebensmitteln mit gesättigten Fetten, insbesondere solchen tierischen Ursprungs. Ungesättigte Fette sind hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Sie sind für den Organismus essentiell, aber der menschliche Körper kann sie nicht produzieren. Deshalb ist es notwendig, sie in Essen zu konsumieren, aber in Maßen.

Wie unterscheidet man gesättigte und ungesättigte Fette?

Gesättigte Fette werden, wie erwähnt, hauptsächlich in rotem und weißem Fleisch, Geflügelhaut, saurer Sahne, Butter, Joghurt und Palmöl, Speck und vielen anderen gefunden. Wenn es bei Raumtemperatur ist, stabilisiert es sich in einem festen Zustand. Für eine Person, die eine ausgewogene Ernährung hat und auf eine gesunde Weise isst, kann ihre empfohlene Aufnahme so hoch wie 20 Gramm pro Tag sein.

Ungesättigte Fette sind die sogenannten guten Fette, da sie den Cholesterinspiegel im Blut verbessern, Entzündungen lindern, den Herzrhythmus stabilisieren und eine Vielzahl anderer wohltuender Funktionen gewährleisten können. Sie werden vorwiegend in Nahrungsmitteln wie Pflanzenölen, Nüssen und Samen gefunden und sind bei Raumtemperatur flüssig. Die meisten Menschen bekommen nicht jeden Tag genug von diesen gesunden Fetten. Es gibt keine strengen veröffentlichten Richtlinien, wie viel Ihre tägliche Einnahme ist. Aber die traditionelle Mittelmeerdiät, ein sehr positives Beispiel, bekommt bis zu 30% ihrer Kalorien aus diesen Fetten, besonders aus Olivenöl.

Die 15 wichtigsten Lebensmittel in einer Diät für hohe LDL-Cholesterin sind:

• Avocado : Bei richtiger Einnahme hilft es, hohe LDL-Cholesterinspiegel zu regulieren. Es hat ungefähr 9 Kalorien / Gramm und es wird empfohlen, einen kleinen oder halben Tag zu essen, solange es andere kalorische Nahrungsmittel einschränkt.
• Acai: Es hat nützliche Fette und hilft bei der Senkung von hohem LDL-Cholesterin und verbessert das HDL, was zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Infarkten beiträgt.
• Artischocke: Ihre Fasern sind gegen die Wirkung von Enzymen resistent und haben daher viele Vorteile, darunter: verminderte Werte von hohem LDL-Cholesterin und Bluttriglyceriden; Verringerung des Risikos von Fettleibigkeit und Diabetes, Risikofaktoren für die Gesundheit des Herzens.
• Hafer: Es verlangsamt die Magenentleerung, fördert die Sättigung, verbessert die Durchblutung, kontrolliert den Blutzucker und hemmt die Aufnahme von Fett (Cholesterin).
• Olivenöl: Es ist eine Ölsäurequelle, die den Cholesterinspiegel reguliert und vor Herzkrankheiten schützt. Es macht das Herz-Kreislauf-Gerät gut und Diabetes Typ 2 zu kontrollieren, die glykämische Rate zu reduzieren. Es ist auch eine große Quelle von Antioxidantien, wie Vitamin E.
• Zimt: Der Verbrauch von einem halben Esslöffel pro Tag dieses Gewürzes spielt eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von hohem LDL-Cholesterin, da es eine antioxidative Wirkung hat.
• Tee: Hauptsächlich grüner Tee, auch ein Flavonoid-Inhaber.
• Bittere Schokolade: Milch und Kakaobutter fügen gesättigte Fettdosen hinzu, aber dieses Dessert ist auch reich an Flavonoiden (Substanzen, die das hohe LDL-Cholesterin senken). Fügen Sie täglich 30 g der Süßigkeit als Nachtisch hinzu.
• Orange: Zusätzlich zur Heilung von Erkältungen und Grippe, hat diese Frucht auch Flavonoide, die die Menge an schlechtem Cholesterin im Körper senken, indem sie die Absorption von Cholesterin im Darm einschränken.
• Leinsamen : Seine Vorteile werden potenziert, wenn der Samen gemahlen oder zerkleinert wird, da seine Rinde resistent gegen die Wirkung des Magensaftes ist und ohne Verdauung im Magen-Darm-Trakt passiert. Dies ist eines der reichsten Lebensmittel in Omega-3, und senkt die Gesamt-Cholesterin-Raten.
• Erdbeere und rote Früchte: reichlich Antioxidantien, diese Früchte hemmen die Oxidation von LDL-Partikeln (schlechtes Cholesterin).
• Ölsaaten: Nüsse und Nüsse haben eine große Menge an Antioxidantien, Verbündete im Kampf gegen die Zellalterung und die Prävention von koronaren Erkrankungen sowie verschiedene Arten von Krebs.
• Fisch : Sie sind eine ausgezeichnete Quelle von Omega-3-Fettsäuren, ungesättigter Art, die in Kaltwasserfischen wie Lachs, Thunfisch und Forelle vorkommen.
• Soja: Hilft bei der Kontrolle von Hormonproblemen bei Frauen in den Wechseljahren und schützt das Herz durch Senkung des LDL-Cholesterins.
• Wein: Die Zusammensetzung mit Flavonoiden rechtfertigt die moderate Einnahme des Getränks (ein bis zwei Dosen pro Tag) durch die Förderung eines Anstiegs von etwa 12% in guten Cholesterinwerten, ähnlich wie bei Sport.

Denken Sie daran, dass Sie alle Lebens- und Ernährungstipps, die Sie oben beschrieben haben, für ein Leben lang erworben haben. In einigen Fällen müssen alle diese Sorgen mit einigen Medikamenten in Verbindung gebracht werden, normalerweise aus genetischen Gründen, die von Ihrem Arzt entdeckt werden.

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