6 gebackene Kohl-Plätzchen-Rezepte
Der Kohlkeks ist normalerweise ein Rezept, das sehr mit der orientalischen Küche verbunden ist. Gemüse-Tempura ist ein traditionelles japanisches Rezept, das normalerweise mit Kohl zubereitet wird, der in eine Masse aus frittiertem Mehl eingearbeitet wird. Sie können jedoch eine nicht sehr gesunde Option für den Verzehr sein, wenn Ihr Ziel ist, Gewicht zu verlieren.
Ein Weg, um diesen Cookie in einer angepassten Version zu konsumieren, ist zu backen, was die Kalorien stark senkt. Kohl ist ein Kreuzblütler, reich an Vitamin A und C, die viele Vorteile für die Gesundheit der Augen und des Herzens haben, und ist auch hervorragend für die Stärkung des Immunsystems und hilft bei der Wundheilung.
Es hat Antioxidantien wichtig, um freie Radikale zu bekämpfen, Krebs und andere Krankheiten im Zusammenhang mit der Alterung von Zellen zu verhindern. Es hat einen geringen Kaloriengehalt, ist reich an Ballaststoffen, Kalium, Beta-Carotin und Folsäure. Hilft Erkältungen und Grippe vorzubeugen und hilft dem Magen-Darm-Trakt durch gastrointestinale Eigenschaften zu wirken. Es wirkt unter anderem auch bei der Muskelstärkung.
- Siehe auch: Vorteile von Kohl für Fitness und Gesundheit.
Möchten Sie all dies nutzen? Schauen Sie sich einige Rezepte für das einfache und einfache Kochen im Ofen mit gebackenem Krautofen an.
1. Rezept für Licht und ganzen gebackenen Kraut Cookie
Zutaten:
- 1 gehackter Kohl;
- 2 Eier;
- Vollkornmehl bis zum Legieren;
- Salz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Den Kohl waschen und kochen, abtropfen lassen und abkühlen lassen. Während die Isos im Schnee die Weißen schlagen und dann die Dotter dazugeben. Das ganze Mehl nach und nach einrühren, bis es fest wird, mit Salz würzen und wenn Sie möchten, mit einem grünen Geruch. Geschnittenen Kohl hinzufügen und gut einarbeiten. Einen Löffel dieses Kekses in eine gefettete, bemehlte Form geben und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Servieren.
2. Rezept für leichten Roastkohl mit Parmesan
Zutaten:
- 1/2 gehackter Kohl;
- 1 Ei;
- 1 1/2 Tassen Weizenmehl;
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
- 1 Esslöffel geriebener Parmesan;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- rieche grün nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Den Kohl waschen, hacken und mit dem Ei vermischen, gehackte Zwiebel alles vermischen. Dann das Mehl, Backpulver, Parmesan und Gewürze abschmecken. Mit einem Löffel vermischen, bis sie inkorporiert sind. Die Kekse zu einem antihaftenden Backblech formen und mit Pergamentpapier abdecken. 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.
3. Rezept für Licht geröstetes Kraut Cookie mit Hafer
Zutaten:
- 1 Kraut 500 g;
- 1 Tasse Weizenmehl;
- 1 Ei;
- 1 Esslöffel Hafer;
- 2 Knoblauchzehen;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Kalabrischer Pfeffer nach Geschmack;
- rieche grün nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Beginnen Sie mit dem Reiben des Kohls in Filets, dann mischen Sie mit dem Ei in einer Schüssel, Knoblauch und fügen Sie das Mehl hinzu. Mit Salz, grünem Duft, Paprika abschmecken und alles vermischen. Den Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen. Dann modelliere die Kekse mit Hilfe von zwei Esslöffeln und lege sie in die gefettete Auflaufform. Backen Sie leicht im mittleren Ofen und drehen Sie den Keks die Hälfte der Zeit. Servieren.
4. Rezept für helles gebratenes Krautplätzchen mit Karotte
Zutaten:
- 1/2 gehackter Kohl;
- 1 Ei;
- 1 1/2 Tassen Weizenmehl;
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
- 1 geriebene Karotte;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- rieche grün nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Den Kohl waschen, hacken und mit dem Ei, der Karotte und der gehackten Zwiebel vermischen. Dann das Mehl, das Backpulver und die Gewürze abschmecken. Mit einem Löffel vermischen, bis sie inkorporiert sind. Die Kekse zu einem antihaftenden Backblech formen und mit Pergamentpapier abdecken. 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.
5. Rezept für Licht geröstetes Kraut Cookie mit Brokkoli
Zutaten:
- 1 Ei;
- 1/2 Tasse Stiele und Brokkoli-Sträuße;
- 1/2 Tasse geriebener Kohl;
- 1 Esslöffel gehackte Zwiebel;
- gehackte Petersilie nach Geschmack;
- 15 Esslöffel Weizenmehl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 1 Tasse Magermilch;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Bring den Brokkoli bis zur Delle in den Dampf. Warte kalt und stich. In einer Schüssel das Ei schlagen und dann den Brokkoli, den gewaschenen und geriebenen Kohl, die Zwiebel und die Petersilie vermischen. Mehl und Backsieb nach und nach einrühren bis der Punkt erreicht ist. Fügen Sie Pfeffer hinzu und mischen Sie alles. Löffel die Knödel mit Hilfe eines Löffels in das vorher gefettete Backblech. Zum Backen goldbraun backen. Wenn der Teig sehr flüssig ist, etwas Mehl hinzufügen.
6. Reiskeksrezept und heller gebratener Kohl
Zutaten:
- 1 Tasse gekochter brauner Reis;
- 1/2 gehackter Kohl;
- 1 Ei;
- 1/2 gehackte Zwiebel;
- 2 Tassen Allzweckmehl;
- geruchlich-grün gehackt nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Kohl waschen und hacken. Trennen Sie den bereits gekochten und kalten Reis. Alles in eine Schüssel geben, einschließlich Ei, Gewürze und Mehl. Mit einem Löffel zu einem homogenen Teig vermischen. Formen Sie die Plätzchen mit Hilfe eines Esslöffels, der in eine Auflaufform gelegt wird. Trennen Sie die Kekse auf dem Backblech, um ein Festkleben zu verhindern. Leicht backen, bis sie im vorgeheizten Ofen gebräunt sind. Beim Knirschen servieren.
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