Die mediterrane Ernährung kann Ihr Gehirn schrumpfen weniger mit dem Alter
Eine mediterrane Ernährung ist bereits mit einer wachsenden Liste von Vorteilen verbunden, darunter weniger Entzündungen, stabilere Blutzuckerwerte und verminderte Depressionen. Jetzt können wir zu dieser Liste hinzufügen, dass es auch die Schrumpfung unserer Gehirne verringern kann, wenn wir älter werden.
Wir alle werden im Laufe der Jahre ein gewisses Maß an Hirnschrumpfung erfahren, aber eine neue Studie legt nahe, dass es möglich ist, die Organgröße zu erhalten, indem die Nahrungsauswahl denen der traditionellen Mittelmeerdiät angenähert wird.
Die Studie verfolgte drei Jahre lang etwa 400 Erwachsene in ihren 70ern. Die Gehirne von denjenigen, die Diäten nah an der Mittelmeerdiät aßen - mit großen Portionen von Gemüse, Bohnen, Nüssen, Olivenöl und ganzen Körnern, gemäßigten Portionen von Fischen und Molkereiprodukten und reduzierten Anteilen von rotem Fleisch - erfuhren weniger Hirnschrumpfung während der dreijährigen Periode . Unterschiede in der Gehirngröße wurden mit Gehirnscans gemessen.
- Siehe auch: Italienische Region mit hundertjährigen Einwohnern enthüllt Geheimnisse der Langlebigkeit.
Im Gegensatz zu einigen früheren Studien zur mediterranen Ernährung war dies weniger auf Fischbestandteile in der Ernährung ausgerichtet. Eine statistische Analyse ergab keinen Effekt, mehr Fisch und weniger rotes Fleisch zu konsumieren. Zitierend die Studie: "Andere Bestandteile der Mittelmeerdiät oder möglicherweise alle seine Bestandteile in der Kombination, sind verantwortlich für Vereinigung [zu verringerter Gehirnschrumpfung]."
Die Gründe, warum Ernährung die Größe des Gehirns erhalten kann, sind unklar. Frühere Studien haben eine Korrelation zwischen Adipositas und verminderter Gehirngröße im mittleren Alter gezeigt, so dass es möglich ist, dass die Vorteile der Gewichtskontrolle der Ernährung auch die Gehirngröße erhalten (und wenn dies der Fall ist, eine große Anzahl von Diäten würden mit einer ähnlichen Wirkung korrelieren).
Oder es ist möglich, dass die entzündungshemmende Wirkung der Mittelmeerdiät dazu beiträgt, die Schrumpfung des Gehirns zu reduzieren. Was auch immer die genauen Ursachen sein mögen, die Identifizierung dieser Faktoren war über die Grenzen dieser Forschung hinaus. Die Studie suchte auch keinen Bezug zur Alzheimer-Krankheit oder anderen Formen von Demenz.
- Siehe auch: Natürliche entzündungshemmende Nahrung.
Aus diesen und früheren Studien geht klar hervor, dass die mediterrane Ernährung unter den Diätoptionen einige der beeindruckendsten und wichtigsten gesundheitlichen Vorteile bietet - einschließlich der Gesundheit des Gehirns.
9 Rezept für Light Stuffed Oven Brot
Eine der Delikatessen, die in den Bäckereien zu finden sind, und die zum Munde kommen, ist das Brot des gefüllten Ofens. Das Problem beim Kauf dieser Brote ist, dass die Füllungen in der Regel Würste, Calabresa, fettige Käse, Quark und andere sehr kalorienreiche Versionen sind, die nicht gut in eine Diät passen. Wenn
Resveratrol - Was es dient, Vorteile und Dosierung
In Rotwein und Lebensmitteln wie rote Traube und Blaubeere gefunden, ist Resveratrol eine Substanz, die mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist. Studien, die in den letzten zehn Jahren entwickelt wurden, zeigen, dass Resveratrol Entzündungen bekämpfen und sogar Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebsarten bieten kann.
