7 Vorteile von Vitamin E - für welche dient und Quellen
Vitamin E ist eine der Substanzen, die von den Medien am meisten berührt werden, wenn es um die Ernährung geht. Von Zeit zu Zeit wird eine Supplementierung mit Vitamin E empfohlen, nur um später diese Ergänzung zu kontraindizieren.
Dieses fettlösliche Vitamin ist sehr wichtig und es gibt viele Vorteile von Vitamin E, aber seine Ergänzung ist für die meisten Menschen nicht angezeigt. In der Tat sind natürliche Quellen reichlich und ausreichend für jeden.
Um den Verbrauch Ihrer natürlichen Quellen zu stimulieren, haben wir sechs Vorteile von Vitamin E für Gesundheit und Fitness gesammelt.
1. Antioxidative Wirkung
Unter den Funktionen und Vorteilen von Vitamin E ist seine antioxidative Wirkung wahrscheinlich die wichtigste. Durch diese Funktion ist Vitamin E in der Lage, freie Radikale zu neutralisieren, Substanzen, die als eine der Ursachen für viele chronische und degenerative Erkrankungen erscheinen.
Aufgrund seiner antioxidativen Wirkung schützt Vitamin E auch die Fette des Körpers vor Oxidation. Dieser Schutz ist auf mehreren Ebenen wichtig, beginnend mit der Verteidigung der Plasmamembran, dh der äußeren Membran der Zellen. Diese Verteidigung trägt zum ordnungsgemäßen Funktionieren aller zellulären Funktionen bei.
2. Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Ein anderes wichtiges Fett, das durch Vitamin E geschützt wird, ist LDL ("schlechtes") Cholesterin. Auch in diesem Fall ist der Schutz sehr wichtig, da das LDL-Cholesterin viel gefährlicher wird, wenn es oxidiert wird, da es sich in den Arterien anzusammeln beginnt und den Prozess der Arteriosklerose initiiert.
Vitamin E schützt allgemein vor Kreislauferkrankungen, da eine seiner Funktionen die Bildung von roten Blutkörperchen ist, es wirkt auf die Erweiterung der Blutgefäße und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln im Kreislaufsystem.
3. Haut
Die antioxidative Wirkung wird auch für ihre ästhetischen Vorteile anerkannt, da freie Radikale mit den unerwünschten Auswirkungen der Alterung verbunden sind. Einer der Vorteile von Vitamin E ist vor allem das gute Aussehen der Haut, weshalb es in der Kosmetikindustrie weit verbreitet ist. Zum Beispiel können beträchtliche Mengen an Vitamin E in Sonnencremes gefunden werden. In diesem Sinne ist die wichtigste Eigenschaft von Vitamin E, die natürliche Hydratation der Haut zu erhalten.
4. Immunsystem
Neben diesen Funktionen ist einer der wichtigsten Vorteile von Vitamin E die Aufrechterhaltung des Immunsystems. Zahlreiche Studien zeigen, dass die Immunität weitgehend von einem guten Vitamin-E-Spiegel abhängt. Dies zeigt sich vor allem bei Menschen, deren Immunität durch Alterung oder Krankheiten geschwächt ist.
5. Muskel- und Knochengesundheit
Als eine indirekte Wirkung trägt Vitamin E zur Gesundheit von Muskeln und Knochen bei, da es für die Funktionen der Absorption und Verwendung von Calcium und Kalium notwendig ist, Mineralien, die für das Funktionieren und den Erhalt von Muskel- und Knochengewebe wichtig sind.
6. Muskelmasse gewinnen
Vitamin E trägt sicherlich zum Muskelaufbau bei. Neben der Beeinflussung der Muskelgesundheit durch das Kreislaufsystem und die Kalzium- und Kaliumspiegel schützt die antioxidative Wirkung von Vitamin E die Muskeln vor freien Radikalen, die normalerweise nach dem Muskelausdauertraining freigesetzt werden. Auf diese Weise erholen sich die Muskeln schneller und besser, was den Muskelaufbau erleichtert.
7. Gewichtsverlust
Das Thema der Vorteile von Vitamin E auf Gewichtsverlust ist voller Mythen. Die Idee, dass Vitamin E den Stoffwechsel beschleunigt, ist die am häufigsten verwendete Grundlage, um den Einfluss von Vitamin E auf den Gewichtsverlust zu rechtfertigen. Tatsächlich trägt Vitamin E nicht direkt dazu bei.
Es ist jedoch möglich, von einem indirekten Beitrag von Vitamin E zur Gewichtsreduktion zu sprechen: Da Muskelmasse den Kalorienverbrauch des Körpers erhöht, ist es möglich, dass Gewichtsabnahme ein Nebeneffekt des Muskelmassegewinns ist, der durch die guten Werte von Vitamin E
Auswirkungen von Vitamin E-Mangel
Sehr geringe Mengen an Vitamin E sind bei gesunden Menschen äußerst selten, da es viele Lebensmittel mit Vitamin E gibt, deren Quellen reichlich vorhanden sind und die als fettlösliches Vitamin vom Körper gespeichert werden können. Vitamin E-Mangel, der bei Menschen auftritt, die unterernährt sind oder Probleme haben, Fette aufzunehmen, verursacht eine Reihe von Beschwerden.
Zum einen kann der gerinnungshemmende Effekt von Vitamin E am Körper fehlen, so dass sich potenziell gefährliche Blutgerinnsel im Kreislauf bilden können. Die antioxidative Wirkung beim Schutz der Fette hört auch auf zu existieren, so dass die Zellen beginnen, Schaden zu erleiden. Besonders gefährlich sind die Schäden an Nervenzellen, deren Myelinscheide geschwächt ist.
Das Immunsystem schwächt sich bei fehlendem Vitamin D ab. Der Körper wird mit fallenden Erythrozytenkonzentrationen, die zu Anämie führen können, noch weniger widerstandsfähig. Darüber hinaus sollte ein längerer Mangel zu einem Absinken des Kalzium- und Kaliumspiegels führen, so dass Knochen und Muskeln ihre Funktion beeinträchtigen und sich verschlechtern können.
Natürliche Quellen von Vitamin E
Die natürlichen Quellen von Vitamin E sind reichlich vorhanden: Vitamin E ist in dunkelgrünem Gemüse konzentriert, wobei die höchsten Konzentrationen in Spinat und Spargel enthalten sind.
Da Vitamin E jedoch ein fettlösliches Vitamin ist, kann es auch leicht in Lebensmitteln mit gesunden Fetten wie Samen (insbesondere Sonnenblumenkerne), Mandeln und fettem Fisch (wie Lachs und der beliebten Sardine) gefunden werden ). Fettiges Gemüse wie Avocado sind auch Lebensmittel, bei denen Vitamin E gefunden werden kann.
Vitamin E Ergänzung
Da natürliche Vitamin E-Quellen reichlich vorhanden und verfügbar sind, ist es sehr selten, dass Vitamin E-Ergänzung wirklich notwendig ist. Eine Nahrungsergänzung kann jedoch für viele Menschen von Vorteil sein, wenn sie innerhalb sicherer Grenzen erfolgt.
Bei der Auswahl von Vitamin-E-Präparaten ist jedoch große Vorsicht geboten. Erstens wird empfohlen, dass das Supplement das Vitamin in seiner natürlichen Form enthält, die viel wirksamer ist als die synthetische Form.
Wichtiger als das ist jedoch die Bestimmung der Dosierung. Es wird dringend empfohlen, einen Arzt zu konsultieren, um die richtige Dosierung unter Berücksichtigung der Ernährung und anderer Faktoren zu bestimmen. Die Vermeidung einer Überdosierung von Vitamin E ist in diesem Fall vorrangig.
Vitamin E Überdosierung
Sehr hohe Mengen an Vitamin E sind extrem gefährlich. Überschüssiges Vitamin E verursacht eine dramatische Abnahme der Vitamin-K-Spiegel, verantwortlich für die Regulierung der Blutgerinnungsprozesse. Dieser Effekt, kombiniert mit der gerinnungshemmenden Eigenschaft von Vitamin E, verursacht ein hohes Blutungsrisiko im Körper.
Dieses Risiko kann im Falle einer Wechselwirkung mit Antikoagulanzien wie Aspirin noch größer werden. Besonders gefährlich ist die Möglichkeit tödlicher Blutungen im Gehirn, daher sollte Vitamin E-Supplementierung mit absoluter Vorsicht durchgeführt werden.
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