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Die Hygieniker Diät: Wie es funktioniert, Menü und Tipps

Müde von so vielen Methoden, Programmen und Diäten zu hören, die versprechen, Gewicht zu verlieren, aber nicht in der Lage zu sein, das beste und am besten geeignete für Ihren Fall zu identifizieren? Wisse, dass das normal ist. Auch weil es bei so vielen Möglichkeiten, die es derzeit auf dem Fitnessmarkt gibt, schwierig ist, zu entscheiden, welche die positiven Ergebnisse bringen und welche langweilig sind.

Schwierig, aber nicht unmöglich. Um herauszufinden, welche Methode Ihnen wirklich helfen kann, sollten Sie idealerweise analysieren, wie es funktioniert und was es predigt, immer unter Berücksichtigung der Notwendigkeit, mit der Gesundheit abnehmen.

Würdest du zum Beispiel wissen, worum es bei der hygienischen Diät geht? Weißt du, wie dieses Programm funktioniert und was ist das Menü? Nicht wahr? Also folge dem Artikel heute und finde mehr heraus. Ja? Bleiben Sie auch bei uns, denn Informationen sind nie zu viel, vor allem wenn es um die Pflege von Körper und Gesundheit geht.

Hygieniker Diät - Was ist das?

Die hygienische Diät ist das Ergebnis des Hygienismus, eine Bewegung, die im Jahr 1832 in den Vereinigten Staaten entstand. Der Glaube der Anhänger dieser Idee ist, dass Krankheiten, die im menschlichen Organismus entstehen, nicht einfach durch Mikroorganismen wie Mikroben, Pilze, Bakterien und Viren verursacht werden, sondern auch durch schlechte Qualität der Nahrung sowie durch Exzesse in Bezug auf das Sexualleben, zum Konsum von alkoholischen Getränken, dem Mangel an emotionalem Gleichgewicht und der kleinen Ruhe.

Für sie sind alle Krankheiten eine Toxämie, das heißt, sie werden durch die Anwesenheit von Toxinen im Körper entwickelt, die eine Blutvergiftung und Intoxikation der Zellen verursachen.

Das Hygienisten-Ernährungsprogramm wurde 1950 von Dr. Herbert Sheldon entworfen. Es basiert auf drei Prinzipien: Mache Mahlzeiten zu angemessenen Zeiten, esse vorzugsweise Rohkost und mische keine Mahlzeiten.

Wie es funktioniert

Die Hygieniker Diät predigt, dass Lebensmittel in einer richtigen Weise kombiniert werden sollten, um die Verdauung zu erleichtern. Kennen Sie zum Beispiel die klassische Tabelle der Brasilianer, die Bohnen mit Reis? So hat er keine Zeit in der Speisekarte des Ernährungsprogramms.

Es ist, dass die Methode bestimmt, dass Kohlenhydrate und Proteine ​​nicht gleichzeitig verbraucht werden. Es ist bemerkenswert, dass Reis eine Quelle von Kohlenhydraten ist, während Bohnen viele Proteine ​​(neben Kohlenhydraten) liefern. Aus dieser Regel sind auch andere Kombinationen wie Reis mit Fleisch, Fleisch mit Kartoffeln, Fleisch mit Nudeln oder Fisch mit Reis durch die Diät nicht erlaubt.

Der Schöpfer des Programms glaubte, dass der gleichzeitige Verzehr von Kohlenhydraten und Proteinen die Fähigkeit des Körpers, an Enzymen zu arbeiten, überfordern könnte. Darüber hinaus sagte er, dass andere Kombinationen von Lebensmittelgruppen unverdaulich sind. Sie sind: Säuren und Stärken, Proteine ​​und Stärken, Säuren und Proteine, Fette und Proteine, Zucker und Proteine, Zucker und Stärke, Melonen und alles andere als frische Früchte und sogar zwei verschiedene Arten von Proteinen.

Die Wahl des Essens

Das Ernährungsprogramm begünstigt auch den Verzehr von Lebensmitteln, die Quellen von Antioxidantien sind, Substanzen, die die Wirkung freier Radikale bekämpfen, die für die Entwicklung von Gesundheitsproblemen wie Krebs, Alzheimer, Parkinson und Arteriosklerose verantwortlich sind.

Einige der als funktionell eingestuften Lebensmittel, die zur Bekämpfung chronisch-degenerativer Erkrankungen beitragen können und in der Hygienerahrung erscheinen, sind: Paprika, Kohl, Brokkoli, Kohl, Fisch, Tomate, Avocado, roter Pfeffer, Joghurt, rote Trauben, Knoblauch, Zitrone, Ananas, Karotte, Sesam und Zwiebel.

Nach dem Vorläufer der Hygieniker Diät in Brasilien, Fernando Carneiro Travi, müssen 70% der Lebensmittel aus rohen pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Nüsse stammen, und 30% besteht aus Getreide, Eiern, Milch und deren Derivate. Er wies jedoch auch darauf hin, dass es innerhalb der Methode keine allgemeine Regel gibt und dass die für jede Person ausgewählten Lebensmittel nach ihrer Gesundheit, ihrem Alter und ihrer Aktivität variieren.

Essenszeiten

Fernando sprach auch über die Zeit, zu der die Mahlzeiten zubereitet werden sollten. Laut ihm soll die Fütterung zwischen 11 und 20 Uhr dem biologischen Gesetz des Stoffwechsels folgen, da der Körper in diesem Zeitraum mehr in der Lage ist, aufzunehmen und zu verdauen, was wir essen.

Ihm zufolge ist das Frühstück nur eine Gewohnheit der Zivilisation, die keine wissenschaftliche Grundlage hat. Ihre Empfehlung ist, die während dieser Zeit eingenommenen Brote, Kaffee, Milch und Joghurt für Früchte und natürliche Säfte zu wechseln.

Hygiene und Vegetarismus

Der Vorläufer des Hygienismus in Brasilien sprach auch von den Unterschieden zwischen seiner Bewegung und seinem Vegetarismus. Er erklärte, dass es zwar Vegetarier gibt, die den Verzehr von Fleisch einfach aufgeben, aber keine gesunde Ernährung suchen, Hygiene ist eine Wissenschaft, deren Ziel Gesundheit ist.

Hygiene abnehmen?

Laut Fernando ist das Ziel der Hygiene nicht das Abnehmen, sondern die Verbesserung der Gesundheit und damit die Förderung von Wohlbefinden, Schönheit und Langlebigkeit. Er räumte jedoch auch ein, dass es für Menschen mit hohem Gewicht möglich ist, nach dem Beitritt zur Hygiener Diät Gewicht zu verlieren.

Das Versprechen ist, dass diese Art der Ernährung, die auch einen hohen Verzehr von Früchten fördert, eine Reinigung, Entgiftung und Energetisierung des Körpers fördert. Dies bewirkt eine verbesserte Darmtätigkeit, Nährstoffaufnahme und Verdauung.

Hygieniker-Diät-Menü

Hier sind einige Beispiele dafür, wie das Menü auf der Grundlage der Hygieniker Diät funktioniert:

Menü 1 - für einen Tag

- Frühstück

  • Ananas oder Papaya
  • Ganze Körner wie Haferflocken oder Müsli
  • Magerjoghurt mit Honig oder braunem Zucker

- Morgenimbiss (Zusammenstellung)

  • Früchte

- Mittagessen

  • Salate mit Früchten
  • Gedämpftes Gemüse
  • Brauner Reis oder ganze Nudeln
  • Ganzer Fisch oder Hickory Thunfisch oder Ei
  • Zitronensaft

Nachmittagsjause

  • Magerjoghurt oder Sojamilch
  • Müsliriegel oder Vollkornbrot
  • Früchte

- Abendessen

  • Traubensaft oder Rotwein
  • Gemischte Salat- oder Gemüsesuppe
  • Weißer Käse oder Tofu
  • Vollkornbrot

Abendessen

  • Obstsalat und fermentierte Milch

Menü 2 - für eine Woche

- Tag 1

  • Frühstück: 1 Glas Mineralwasser, Orange und 2 gekochte Eier;
  • Morgensnack: 30 g Nüsse;
  • Mittagessen: 1 Glas Fruchtsaft, Karottensalat, Rote Beete und Spinat, 1 Tasse Linsensuppe;
  • Abendessen: 250 g gekochtes Hühnchen, Salat nach Belieben und 1 Tasse grüner Tee;
  • Abendessen: Jede andere Frucht als Banane.

- Tag 2

  • Frühstück: 1 Glas Mineralwasser, 1 Apfel, 250 g Pflaume, 8 Feigenstücke und 1 Birne;
  • Morgensnack: Banane;
  • Mittagessen: 1 Glas Fruchtsaft, Salat mit Gurken, Salat, Sellerie und Spinat und Olivenöl, 2 bis 3 gekochte Kartoffeln und 2 Scheiben trockenes Brot;
  • Abendessen: 1 Tasse grüner Tee, 150 g gekochtes Fleisch, 250 g gekochter Brokkoli;
  • Abendessen: Jede andere Frucht als Banane.

- Tag 3

  • Frühstück: 1 Glas Mineralwasser, Banane, 1 Birne, 8 Stück Feigen;
  • Morgensnack: 1 Apfel oder 1 Banane;
  • Mittagessen: 1 Glas Fruchtsaft, Salat mit Gurke, Salat, Sellerie und Spinat, gewürfeltes Gemüse und 2 Scheiben Brot;
  • Abendessen: 1 Tasse grüner Tee, Sellerie, gekochter Rettich und Blumenkohl und 150 g gekochtes Fleisch;
  • Abendessen: Jede andere Frucht als Banane.

- Tag 4

  • Frühstück: 1 Glas Mineralwasser und eine Melone;
  • Morgensnack: 30 g Nüsse;
  • Mittagessen: 1 Glas Fruchtsaft, Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Radieschen und Paprika und gekochten Bohnen;
  • Abendessen: 1 Tasse grüner Tee, 1 Apfel und 200 g Käse;
  • Abendessen: Jede andere Frucht als Banane.

- Tag 5

  • Frühstück: 1 Glas Mineralwasser und eine Tasse rote Früchte;
  • Morgensnack: 1 Banane;
  • Mittagessen: 1 Glas Fruchtsaft und Salat mit Karotten, Walnüssen, Rosinen und Sahne;
  • Abendessen: 250 g gekochtes Huhn, 1 Tasse grüner Tee und grüner Salat;
  • Abendessen: Jede andere Frucht als Banane.

- Tag 6

  • Frühstück: 1 Glas Mineralwasser, 200 g Käse und 1 Tasse grüner Tee;
  • Morgensnack: 30 g Nüsse;
  • Mittagessen: 1 Glas Gemüsesaft, grüner Salat und 150 g Fisch jeder Art;
  • Abendessen: 1 Tasse grüner Tee und 2 gekochte Eier;
  • Abendessen: Jede andere Frucht als Banane.

- Tag 7

  • Frühstück: 1 Glas Mineralwasser, 200 g Käse und 1 Tasse grüner Tee;
  • Morgensnack: 1 Apfel oder 1 Banane;
  • Mittagessen: 1 Glas Fruchtsaft, Karotte, Kohl, Kartoffel, Tomate und Zwiebel und 150 g gekochtes Schweinefleisch;
  • Abendessen: 1 Tasse grüner Tee, 1 Apfel und 60 g Käse.
  • Abendessen: Jede andere Frucht als Banane.

Menü 3 - für die Woche

- Tag 1

  • Frühstück: Orangensaft mit Karotte;
  • Mittagessen: Früchte wie Guave, Erdbeere, Birne und Pflaume;
  • Snack 1: Wassermelonensaft;
  • Snack 2: Melone;
  • Abendessen: Kombination von Früchten mit Papaya, Kiwi, Traube, Erdbeere und Orange zum Beispiel.
  • Abendmahl: Äpfel.

- Andere Tage

  • Frühstück: 1 Glas Wasser oder Orangensaft;
  • Mittagessen: Salat von Salat, Karotten und Rüben oder Gnocchi mit dem geschmorten Brokkoli;
  • Snack: Rübensaft und 1 Orange;
  • Abendessen: Gemüsesuppe oder gekochtes Hühnchen mit Karotte;
  • Abendessen: Melone.

Hygieniker Diät Kritik

Bevor Sie sich entscheiden, der Methode zu folgen, ist es wichtig zu wissen, dass Dr. Herbet Sheldons Ideen bezüglich der Unverdaulichkeit von Lebensmittelgruppen durch die wissenschaftliche Literatur aufgehoben wurden.

Ernährungswissenschaftlern zufolge gibt es keine wissenschaftliche Grundlage, um zu sagen, dass es nicht gesund ist, gleichzeitig große Mengen an Kohlenhydraten und Proteinen zu sich zu nehmen. Für sie ist eine gesunde Ernährung eine, die Fette, Vitamine, Proteine, Kohlenhydrate und Mineralien liefert. Sie behaupten, dass Kohlenhydrate sollten nicht beiseite gelassen werden, weil sie für Energie wichtig sind.

Obwohl es vorteilhaft ist, rohe Nahrungsmittel zu konsumieren, da sie, wenn sie gekocht werden, Vitamine verlieren können, muss das Gemüse gekocht werden, um die Verdauung nicht zu stören. Anders als Fernando Carneiro Travi sehen Ernährungswissenschaftler das Frühstück als notwendige Mahlzeit an, da in einer Nacht des Schlafes ein hoher Energieaufwand besteht, der am nächsten Tag durch Frühstück ersetzt werden muss.

Der letzte Tipp, den wir hinterlassen, ist, dass bevor Sie sich für die Diät entscheiden, Sie den Arzt Ihres Vertrauens suchen, sprechen Sie mit einem guten Ernährungsberater und überprüfen Sie, dass es wirklich besser für Sie ist, unter Berücksichtigung der Bedürfnisse Ihres Körpers und der Einschränkungen was es bestimmt.


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