Ist Hühnerherz gesund? Vorteile und Fehlfunktionen
Fleisch von Organen oder Kindern, wie Herz, Leber und Zunge, hat im Laufe der Zeit den Ruf von "Unterfleisch" erlangt, was viele Menschen vermeiden, täglich zu essen. Die Fleischindustrie hebt die Muskeln hervor und vergisst die Kinder, wodurch wir sie auch vergessen.
Das Hühnerherz ist ein Beispiel für ein Kind. Es ist bereits Platz in unseren Grills garantiert, aber viele Menschen fragen sich, ob das Herz von Hühnern gesund ist oder nicht und ob es Vorteile aus seinem Verzehr gibt. Sollte er noch Platz für weitere Mahlzeiten von unserem Tag haben?
Niedrige Energiedichte
Das Herz des Huhns hat eine niedrige Energiedichte, was bedeutet, dass eine große Menge wenig Kalorien liefert. Es ist jedoch ein Essen mit viel Fett, so ist es immer gut, die Portionen nicht zu übertreiben und es sparsam zu essen.
Reich an Proteinen
Einer der größten Vorteile, die das Hühnerherz bietet, ist eine große Proteinquelle, die dem Körper alle essentiellen Aminosäuren liefert. Darüber hinaus verlängert das Protein das Sättigungsgefühl nach dem Essen.
Hoher Nährwert
Diese magere Proteinquelle liefert Vitamin B, ist reich an Eisen (verantwortlich für die Produktion von Hämoglobin und Transport von Sauerstoff durch die Blutbahn) und Zink (das optimiert die Aufrechterhaltung des Immunsystems).
Es ist auch die beste Quelle für die Gewinnung von Coenzym Q10, einem Enzym mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung, wichtig für den Transport von Sauerstoff durch den Körper und für die Aufrechterhaltung der Energiewerte.
Wie auch immer, nach dem Lesen all dieser Beweise genügt es zu sagen, dass das Herz des Huhns gesund zu konsumieren ist, immer ohne Exzesse.
Essen Huhn Herz ist nachhaltig
Jede Art von Kind zu essen ist eine nachhaltige Praxis, da es die Tierhaltung, egal was es ist, besser nutzt, indem es weniger Wasser verbraucht und weniger Auswirkungen auf die Umwelt hat.
Sorge
Wir können sehen, dass es weniger Fehlfunktionen gibt als Vorteile in der Praxis des Verzehrs von Hühnerfleisch. Aber es ist immer gut, sich gut zu kümmern.
Das Hühnerherz ist, wie schon erwähnt, ein fettiges Essen. Etwa 40% seines Kalorienwertes besteht aus Fett. Es wird empfohlen, dass Sie das meiste weiße Fett entfernen, das auf dem Herzen sichtbar ist. Dies ist ein gesättigtes Fett, das Sie nicht brauchen.
Es besteht auch das Risiko (wenn auch sehr gering), sich der Toxoplasmose auszusetzen, einer Infektion, die für den gesunden und gesunden Menschen nicht sehr ernst ist, aber beispielsweise für Schwangere gefährlich ist. Dieses Risiko kann vermieden werden, indem das Hühnerherz gut vertragen wird.
Wie man konsumiert
Die Wahrheit ist, dass das Herz eines Hühnchens gesund und nahrhaft ist, wenn es in moderater Menge konsumiert wird, außerdem ist es billiger und kann bei richtiger Zubereitung zu einer sehr schmackhaften Mahlzeit führen.
Sie können grillen, backen, im Schnellkochtopf kochen und sogar ein Huhn Herz Strogonoff mit Champignon machen! Nutzen Sie Kreativität und lassen Sie dieses schlanke und saftige (und billige!) Protein nicht aus Ihrer Ernährung mit diesen leichten Hähnchenherz-Rezepten, die wir bereits getrennt haben.
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