Kenne die paradiesische Insel, wo niemand aufgrund der ausgezeichneten Ernährung Akne hat
Stellen Sie sich eine kleine und abgelegene tropische Insel vor, die von kristallklarem Wasser umgeben ist, wo frische Produkte und Fische reichlich vorhanden sind, die Atmosphäre der Bevölkerung ist fröhlich und fröhlich, und schließlich - Akne gibt es nicht. Dies sind viele Aspekte eines Inselparadieses, aber es sind keine Träume - denn es existiert.
Bei der Erforschung des Wortes "Kitava" sind viele der ersten Ergebnisse die Kitava-Diät und ihre unglaublichen gesundheitlichen Vorteile. Die Insel in Papua-Neuguinea ist praktisch unberührt von westlichen Ernährungsgewohnheiten - der Großteil ihrer Nahrung besteht aus Knollen (Yamswurzeln, Süßkartoffeln und Taro, auch Yams von den Azoren genannt) sowie lokalen Früchten (hauptsächlich Kokosnuss) ), Fisch und Gemüse.
Die Diät im Allgemeinen wird für seine direkte Beziehung mit dem Wohl seiner Anhänger gepriesen. Bewohner von Kitava, zusätzlich zu Akne haben sehr selten Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Demenz.
Staffan Lindeberg, Arzt und Professor für Familienmedizin, entdeckte als einer der ersten die faszinierende Ernährung der Kitava. Obwohl es eine ziemlich einfache und natürliche Diät ist, liegt die Faszination in der Tatsache, dass diese kleine Insel eine der letzten Populationen auf der Erde ist, die immer noch die gleiche Ernährung wie ihre indigenen Völker haben.
Lindeberg und sein Team stellten fest, dass von den 1.200 Teilnehmern, die auf der Insel untersucht wurden, während der 843-Tage-Studie kein Fall von Akne beobachtet wurde. Und dies umfasste 300 Personen im Alter von 15 bis 25 Jahren, wenn Akne häufiger ist.
Die Forscher folgerten, dass die Genetik auch bei der sauberen Haut dieser Individuen keine Rolle spielt - genetisch ähnliche Gruppen und diejenigen, die dieser gesunden pflanzlichen Ernährung nicht folgen, sind anfälliger für westliche Krankheiten. Übung war auch kein bemerkenswerter Faktor in Abwesenheit von Akne - die Forscher beobachteten, dass die Menschen von Kitava wirklich nicht sehr aktiv waren.
Sollten wir also alle auf eine knollenreiche Ernährung wie Kitavanos umsteigen? Kurz gesagt, es würde nicht schaden (obwohl es wichtig ist, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ihre Ernährung komplett ändern).
Yamswurzeln und Süßkartoffeln sind reich an Vitamin C, das hilft, Heilung, Wachstum und Reparatur von Geweben im Körper zu fördern. "Sie sind nicht nur reich an Faserknollen, sondern auch nützlich, um das LDL-Cholesterin und die Insulinresistenz zu senken, aber sie helfen auch, die Bakterien in Ihrem Darm zu ernähren."
- Siehe auch: Vorteile von Vitamin C für die Gesundheit.
Intestinale Gesundheit kann ein primärer unerkannter Faktor in Abwesenheit von Akne sein, da gesunde Darmflora Entzündungen reduziert, die als Akne, Psoriasis, Rosazea und andere Hautkrankheiten auftreten können.
Knollen (wie auch viele andere Nahrungsmittel in der Kitavana-Diät, wie grüne Früchte und Gemüse) haben ebenfalls einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie Ihren Blutzuckerspiegel nicht schnell anheben werden.
Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index (verarbeitete Lebensmittel, reich an Zucker und Kohlenhydraten) erhöhen Insulinspiegel, fördern die Entzündung und die Produktion von Hormonen, die Aktivität in den öligen Drüsen erhöhen. Beachten Sie jedoch, dass weiße Kartoffeln nicht wirklich in diese Kategorie der Hautfreundlichkeit fallen: Sie haben einen glykämischen Index von 85, während Süßkartoffeln einen GI von 54 haben.
- Siehe auch: Was ist der glykämische Index und warum ist er wichtig?
Wie bereits erwähnt, spielen Kokosnüsse eine wichtige Rolle in der Ernährung der Kitava-Bewohner. Sie verwenden sie in jeder Hinsicht: roh, wie Kokoswasser und Speiseöl. Kokosnüsse haben antibakterielle, entzündungshemmende und antimykotische Eigenschaften und sind damit die perfekte Waffe gegen Akne.
- Siehe auch: Vorteile von Kokosöl - Für was es dient und Eigenschaften.
Die mittelkettigen Triglyceride, die in Kokken vorhanden sind, fördern auch gesunde Darmbakterien, die eine Schlüsselrolle spielen, um die Haut sauber zu halten und Entzündungslevel zu reduzieren. Ein anderes gesundes Fett, das Kitavans essen, ist das Omega-3, das in Fischen gefunden wird. Diese helfen auch gesunde Darmbakterien zu fördern.
- Siehe auch: Vorteile von Omega-3 und seine Eigenschaften.
Alkohol, Kaffee, Milchprodukte und raffinierte Körner spielen kaum eine Rolle in der Ernährung der Kitavanos;
Nicht zufällig sind sie alle Gegenstände, die den Körper negativ beeinflussen und Hautprobleme verursachen. Es ist also kein Wunder, dass westliche Gesellschaften anfälliger für Akne sind (Wein, Pizza, Pasta, Käse und all diese schlechten und heißen Dinge).
Wenn Sie sich Sorgen machen, besteht eine geringe Chance, dass Sie diese Art von Diät einhalten können. Caspero empfiehlt, sich schrittweise zu ändern:
"Versuchen Sie, Ihre Aufnahme von Zucker, zuckerhaltigen Getränken und Produkten, die Zucker enthalten, zu reduzieren. Bei einer so großen Auswahl an laktosefreien Produkten auf dem Markt ist es einfach, die Aufnahme von Milchprodukten zu reduzieren. Trotz des Verzehrs von Fisch ernähren sich Kitavanos vorwiegend von pflanzlichen Nahrungsmitteln, die sich nachweislich als die beste Diät zur Reduzierung chronischer Krankheiten und zur Erhöhung der Langlebigkeit erwiesen haben. Die Reinigung Ihrer Haut ist nur ein Bonus. "
9 Rezepte mit Funghi Pilz - leicht und lecker
Das Wort "funghi" kommt aus der italienischen Sprache und bedeutet "Pilz" oder einfach "Pilz". Es gibt mehrere Arten von essbaren Pilzen auf der ganzen Welt, die die Grundlage für viele anspruchsvolle Rezepte in Sterne-Restaurants bilden. Unter diesen sind Porcini (Boletus edulis), Chilenischer (Boletus luteus), Shiitake (Lentinula edodes), Shimeji und Hiratake (die Variationen von Pleurotus ostreatus sind), Portobello und Paris (die Variationen von Agaricus bisporus sind) am meisten konsumiert.
Das Yam tut so gut für unsere Gesundheit, dass je mehr Wege wir finden, es in unsere Ernährung einzufügen, desto besser! Voller medizinischer Eigenschaften, wenig Kalorien und wenig Fett, können Süßkartoffeln (und sollten) als Ersatz für Kartoffeln in jedem Rezept verwendet werden. Eine der praktischsten und einfachsten Möglichkeiten, es vorzubereiten, ist, es in Püree zu verwandeln. Püree s
