Apple Peel Component kann das Geheimnis sein, Gewicht zu verlieren
Eine neue Studie an Mäusen ergab, dass Ursolsäure, eine Verbindung, die natürlicherweise in Apfelschalen vorkommt, Tiere teilweise gegen Fettleibigkeit und einige ihrer schädlichen Auswirkungen, wie Prä-Diabetes und Fettleber, geschützt hat.
Leitender Forscher Christopher Adams von der Universität von Iowa (UI) in den Vereinigten Staaten und seine Kollegen sagten, dass während sie festgestellt, dass Ursolsäure Skelettmuskulatur und braunes Fett bei Ratten erhöht, die wiederum Verbrennen von Kalorien, es kann noch nicht gesagt werden, dass das gleiche bei Menschen passieren würde.
Das Team schrieb über die Ergebnisse in einem Artikel, der am 20. Juni online bei PLoS ONE veröffentlicht wurde .
Sie beschreiben, wie sie kürzlich entdeckten, dass "Ursolsäure die Aktivität von Akt-Protein im Skelettmuskel erhöht und das Muskelwachstum bei nicht adipösen Mäusen stimuliert".
Akt ist ein Protein, das eine wichtige Rolle in vielen zellulären Prozessen spielt, einschließlich der Verbrennung von Glukose, um Energie zu produzieren.
Muscle ist ein kalorieneffizienter Brenner, was die reduzierte Fettleibigkeit bei Ratten, die mit Ursolsäure behandelt werden, erklären könnte.
In einer Presseerklärung sagte Christopher Adams, der außerordentlicher Professor für Innere Medizin und Professor am Zentrum für Brüderliche Forschung am Diabetes Research Center der Universität von Iowa, dass diese Art von Forschung wichtig ist, weil sie hilft, Krebs zu behandeln. Muskelverschwendung.
"In dieser Studie testeten wir Ursolsäure bei Mäusen auf einer fettreichen Diät - ein übergewichtiges Modell mit dem metabolischen Syndrom von Ratten. Erneut erhöhte Ursolsäure die Skelettmuskulatur ", sagte Adams und fügte hinzu, dass" kurioserweise auch Fettleibigkeit, Prädiabetes und Fettlebererkrankungen reduziert wurden. "
Adams sagte, die Forscher seien überrascht, dass die Verbindung auch braunes Fett, eine andere Art von Gewebe, das sehr nützlich für die Verbrennung von Kalorien ist erhöht. Dies deutet auf einen weiteren Grund hin, warum Ursolsäure geholfen haben könnte, Mäuse vor Fettleibigkeit zu schützen.
Für die Studie fütterte das Team zwei Gruppen von Ratten mit der gleichen fettreichen Diät für mehrere Wochen, von denen eine auch mit Ursolsäure ergänzt wurde.
Sie fanden heraus, dass Ratten, deren Ernährung über Ursolsäure verfügte, tatsächlich mehr aßen, aber weniger Gewicht zulegten und ihr Blutzucker nahezu normal blieb, selbst wenn sie körperlich nicht aktiver waren als die nicht-supplementierte Gruppe.
Es gab auch keine Anzeichen einer Fettlebererkrankung in der Gruppe, die Ursolsäure konsumierte. Fettleber, die häufig mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht wird, ist eine hartnäckige Erkrankung, von der derzeit ungefähr 1 von 5 Erwachsenen in den Vereinigten Staaten betroffen ist.
Als sie die Ratten untersuchten, fanden die Forscher heraus, dass diejenigen, die Ursulinsäuren konsumierten, mehr Skelettmuskel hatten, was ihre Stärke und Ausdauer erhöhte, und sie hatten auch mehr braunes Fett als Ratten in der nicht-ergänzten Gruppe.
Und als sie die Energie untersuchten, die die Ratten verwendet hatten, fanden sie, dass die Ursolsäuregruppe mehr Kalorien verbrannte als die nicht-supplementierte Gruppe.
Die Forscher folgerten:
"Diese Daten stützen ein Modell, in dem Ursolsäure die Fettleibigkeit, die Glukoseintoleranz und die Fettlebererkrankung durch Erhöhung der Skelettmuskulatur und des braunen Fettes reduziert, und legt nahe, dass Ursolsäure einen potenziellen therapeutischen Ansatz für Fettleibigkeit und damit verbundene Krankheiten hat zu ihr. "
Erst vor kurzem haben Wissenschaftler aufgrund von Fortschritten in der Bildgebungstechnologie herausgefunden, dass menschliche Erwachsene braunes Fett haben, das in kleinen Mengen im Nacken und zwischen den Schulterblättern abgelagert wird.
Jüngste Studien haben einen Zusammenhang zwischen einem höheren Anteil an braunem Fett und einem verringerten Ausmaß an Fettleibigkeit und einem gesünderen Fett- und Blutzuckerspiegel festgestellt, was einige vermuten lässt, dass dies auch Fettleibigkeit und Diabetes verhindern könnte.
Früher wurde angenommen, dass nur die Babys braunes Fett hatten und dass es allmählich während der Kindheit verschwand.
Für Adams ist "braunes Fett vorteilhaft und die Menschen versuchen Wege zu finden, um es zu erhöhen."
"An diesem Punkt wissen wir nicht, wie Ursolsäure braunes Fett erhöht, oder ob es braunes Fett bei gesunden Ratten erhöht, und vor allem wissen wir nicht, ob Ursolsäure den Menschen nützt. Unser nächster Schritt ist, das zu bestimmen ", fügte er hinzu.
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