Wie Insulin Peaks Ihren Körper beeinflussen und wie man es vermeidet

Die meiste Zeit kommen wir mit dem Wort Insulin in Kontakt, wir assoziieren es normalerweise mit Diabetikern, und das war's. Tatsächlich ist Insulin im täglichen Leben von uns allen vorhanden, je nachdem, welche Art von Nahrung wir wählen.

Wir sind alle den Auswirkungen von Insulinspitzen ausgesetzt, unabhängig davon, ob wir Diabetiker sind oder nicht.

Was ist Insulin?

Um zu verstehen, wie sich Insulinspitzen auf uns auswirken, müssen wir zuerst wissen, was Insulin ist.

Insulin ist ein Hormon, das von der Bauchspeicheldrüse abgesondert wird. Es ist dafür verantwortlich, Glukose zu brechen, sie abzubauen und als Energie in Gewebe, Muskeln, Blut usw. zu bringen. Mit Zucker imprägnierte Lebensmittel erschweren das Arbeiten mit Insulin. Bei Diabetikern ist zu viel Zucker in der Blutbahn und Sie müssen Medikamente einnehmen, damit der Körper Zucker aufnimmt. Bei Nicht-Diabetikern löst der Körper das Zuckerspülproblem durch Insulinspitzen.

Warum treten Insulinspitzen auf?

Grundsätzlich gibt es zwei Möglichkeiten, um Insulinspitzen in unserem Körper auszulösen:

• Wenn wir zu viel essen, jede Art von Essen, weit über das hinaus, was wir brauchen würden.
• Wenn wir überschüssige Kohlenhydrate essen.

In den beiden oben genannten Fällen wird überschüssige Glukose durch den Körper zirkulieren.

Kann ich mit Insulinspikes zunehmen?

Ja.

Insulin wird sofort in Aktion treten, sobald zu viel Zucker in unserem Körper ist. Zu dieser Zeit wird es den Glukosespiegel auf unter das normale Niveau senken. Wenn diese Werte unter 70 mg / ml liegen, wird unser Gehirn ausgelöst, um uns zu warnen, dass wir wieder Energie brauchen, damit wir uns hungrig fühlen. Dies ist der Mechanismus, der Ihren Blutzuckerspiegel wieder erhöht.

Wenn die Wahl des Essens ein anderes Kohlenhydrat ist, werden neue Insulinspitzen auftreten. Der ganze Mechanismus wird sich wiederholen und ständig Hunger erzeugen, was zu Übergewicht führt. Es ist ein Teufelskreis. Aus diesem Grund ist es notwendig, die Kohlenhydratzufuhr während des Tages zu kontrollieren, hauptsächlich um große Mengen an Kohlenhydraten in einer Mahlzeit zu vermeiden und einfache oder raffinierte Kohlenhydrate zu vermeiden, ohne vor oder nach dem Verzehr zu trainieren.

Was ist der glykämische Index?

Es ist ein Indikator, der uns die Geschwindigkeit zeigen wird, mit der der durch die Nahrung aufgenommene Zucker die Blutbahn erreicht hat.

Es ist wichtig, den glykämischen Index von Lebensmitteln zu kennen, die Insulinspitzen zu vermeiden, die Diät einzuhalten oder Sport zu treiben.

Es gibt eine einfache Skala, um den glykämischen Index zu verstehen:

• Niedrig - wenn es weniger als 55 ist
• Medium - wenn es zwischen 56 und 69 ist
• Hoch - mehr als 70

Glykämischer Index X Abnehmen

Wenn wir eine Gewichtsreduktionsdiät durchmachen, sollten wir nach Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index suchen. Sie fördern das Sättigungsgefühl, indem sie die Insulinspitzen vermeiden, die uns wieder hungrig machen. Sie müssen Kohlenhydrate nicht vollständig abschaffen, aber Sie sollten komplexe Kohlenhydrate bevorzugen, die wenig Blutzucker freisetzen. Unter ihnen sind Hafer, Zitrusfrüchte, Gemüse, Sojabohnen. Vermeiden Sie einfache Kohlenhydrate, die in weißem Mehl, Zucker, Reis, Kartoffeln, Erfrischungsgetränken usw. enthalten sind.

Glycemic Index X Schulungen

Hochleistungssportler oder Vielsportler müssen möglicherweise während ihres Trainings schnell Energie nachfüllen. In diesem Fall sollten einige Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index konsumiert werden, um die Energie schnell im Körper wiederherzustellen. Eine gute Zeit, um Nudeln, Reis, Honig, Bananen und andere Arten von Lebensmitteln zu essen ist nach dem Training.

Internationale Tabelle des glykämischen Index, nach der brasilianischen Gesellschaft für Diabetes

Lebensmittel in rot haben einen hohen glykämischen Index. Das gelbe Band platziert sie innerhalb des durchschnittlichen Musters. Was im grünen Teil der Tabelle steht, hat einen niedrigen glykämischen Index.

Überprüfen Sie die Lebensmittel, die vermieden werden sollen, oder reduzieren Sie den Verbrauch in absteigender Reihenfolge:

Glykämischer Index (GI) X Glykämische Last (CG)

Sind sie gleich?

Nein, aber sie sind miteinander verbunden.

Der glykämische Index stellt die Geschwindigkeit dar, mit der Zucker, der in Lebensmitteln vorhanden ist, den Blutkreislauf erreicht, wobei er die Qualität des konsumierten Kohlenhydrats definiert, jedoch nicht die Menge berücksichtigt.

Die glykämische Last interpoliert die Qualität und Menge von Kohlenhydraten pro Portion. Es wird wie folgt berechnet:

CG = GI der Nahrung X Menge an aufgenommenem Kohlenhydrat (g) / (geteilt durch) 100

Wo:

CG weniger als 11 - niedrig

CG zwischen 12 und 19 - mäßig

CG größer als 20 - hoch

Dies bedeutet, dass einige Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index eine normale glykämische Last haben können, abhängig von der Portion, die gegessen wird.

Tipps zur Vermeidung von Insulinspitzen

• Feed alle 3 Stunden. Auf diese Weise wird das Gefühl des Hungers, wenn es auftritt, weniger sein, vermeiden, dass es Überfütterung gibt, ohne Entscheidungen oder Kriterien.
• Vermeiden Sie so viele Kohlenhydrate wie möglich. Es ist wichtig, Ihre Aufnahme zu erhalten, aber wenn möglich, suchen Sie nach komplexen Kohlenhydraten.
• Iss nicht nur Kohlenhydrate. Es ist wichtig, dass das Essen ausgewogen ist. Kombinieren Sie das Kohlenhydrat mit Proteinen und Fasern. Dies verhindert Insulinspitzen.
• Fügen Sie Fasern hinzu, um zu füttern. Sie sind sehr wichtig bei der Kontrolle der Blutzuckerwerte.
• Diät und Licht. Ersetzen Sie so viel wie möglich, aber passen Sie auf. Viele Menschen essen diese Produkte zu viel.

Zucker ist ein Bösewicht?

Wenn mit Sparsamkeit aufgenommen, nein. Für manche Menschen ist es schwierig, den Drang, Süßigkeiten zu essen, zu kontrollieren. In diesem Fall steigen die Insulinspitzen schnell an, und dann wird Zucker zum großen Bösewicht für diejenigen, die abnehmen möchten.

Der Mangel an Zucker verursacht auch Probleme - Hypoglykämie. Wir brauchen Zucker, damit unser Körper richtig funktioniert. Ohne sie wären unsere Gehirne kompromittiert, unsere Nieren würden nicht mehr richtig funktionieren und so viele andere Dinge würden passieren. Dieser Zucker kann jedoch beispielsweise durch Verzehr von Früchten und nicht notwendigerweise mit Dulce de Leche, Kuchen und Puddings erhalten werden.

Abschließende Überlegungen

Wir sind vielleicht nicht Diabetiker, aber wir können Diabetiker sein, abhängig von der Art der Nahrung, die wir essen (GI) und deren Menge (CG). Sicherlich sind die konstanten Insulinspitzen nicht gesund, geschweige denn erwünscht. Wir sollten beobachten, was wir essen und vor allem wie viel wir essen. Sie sollten die Kohlenhydrate einer Diät nicht abschaffen, jedoch ist es wichtig, ihre Qualität zu "filtern".

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