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Wie man Banana Peel Steak - Rezept und Tipps macht

Ein Vegetarier muss sich anpassen, indem er kreative Rezepte kreiert, um das Fleisch zu ersetzen. Das Bananenschale Steak ist einer von ihnen. Viele Köche und Köche verwenden die Bananenschale, um das Fleisch zu ersetzen, weil die Schale eine ähnliche Textur wie das Steak hat und zusätzlich einen köstlichen Geschmack hat.

Um ein wenig von der Adstringenz der Schale zu entfernen, können Sie in Zitronensaft oder Essig einweichen und dann abtropfen lassen, oder kochen Sie Wasser und lassen Sie die Schalen für mindestens 5 Minuten. Das Steak kann geröstet, gebraten und paniert zubereitet werden und ist ein Genuss. Sie können mit allem, was Sie bevorzugen, würzen: Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Curry oder was immer Sie bevorzugen, ist nach Ihrem Ermessen und Geschmack. Denken Sie daran, dass die Bananenschale ein wenig süß schmecken kann, aber nichts, was die Zubereitung des Rezepts beeinträchtigt.

  • Siehe auch: Rezepte mit Bananenlichtschale

Die coole Sache ist, dass Bananenschale Steak Rezept nutzt alle Zutaten der Frucht. Anstatt die Muscheln in den Müll zu werfen, kannst du sie in der Küche wiederverwenden. Wenn Sie kein Vegetarier sind, lohnt es sich auch zu experimentieren, da es eine viel nahrhaftere und andere Form des Konsums sein kann. Schau dir die Rezepte unten an, um zu sehen, wie es geht, ein paar Tipps und guten Appetit!

1. Rezept für Bananenschale Steak mit Paprika

Zutaten:

  • 2 Bananen-Nanica-Schalen;
  • 1/2 Tasse Vollkornmehl;
  • 4 Esslöffel Maisstärke;
  • 1/4 Tasse Wasser;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • 1 Tasse geröstetes Brot Krümel;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 Prise Safran;
  • 1 Prise Paprika;
  • Frittieröl.

Art der Zubereitung:

Wasche die Banane gut mit einer Küchenbürste. Die Enden der Bananenschale schälen und abschneiden. Reiben Sie den Knoblauch und eine Prise Salz in den Schalen und lassen Sie für etwa 30 Minuten in der Vorbereitung ruhen. Mischen Sie das Wasser mit Maisstärke, Safran und Paprika. Die Schale in dieser Mischung einweichen, abtropfen lassen und die Schale in das ganze Weizenmehl geben, dann die Stärke und dann die Brotkrume geben. Braten Sie heißes Öl auf beiden Seiten und servieren Sie, wie Sie es wünschen.

2. Rezept von Empanada Bananenschale Steak

Zutaten:

  • Schalen von sechs reifen Bananen;
  • 1 Tasse Mehl;
  • 2 Eier;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 1 Tasse Weizenmehl;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Waschen Sie die Bananenschalen und schneiden Sie die Spitzen und Verachtung ab. Mit Knoblauch und Salz würzen, dann das Mehl, dann die geschlagenen Eier, dann die Semmelbrösel sowie ein normales Steak hineingeben. Zum Frittieren bringen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und diese knusprige Delikatesse servieren.

3. Crazy Banana Peel Steak Rezept

Zutaten:

  • Schale aus 4 Bananen;
  • ½ Zitrone;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • ½ grüner Pfeffer;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 4 Esslöffel Tomatensoße;
  • ½ Tasse Wasser;
  • Salz nach Geschmack;
  • Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die gewaschene Bananenschale in einem Topf mit Wasser aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen. Dann abtropfen lassen, die Bananenschalen in Streifen schneiden und in Wasser mit ½ Zitronensaft einweichen, um etwas von der Adstringenz der Banane zu entfernen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebel anbraten und die Bananenschalen dazugeben. Mische diese Zutaten gut. Schließlich die Tomatensauce, ½ Tasse Wasser hinzufügen und mit Salz und anderen Gewürzen abschmecken. Dienen!

4. Rezept für Bananenschale mit Hafer

Zutaten:

  • 2 reife Silberbananen;
  • 2 Esslöffel Hafer;
  • 2 Esslöffel Mehl;
  • eine Prise Salz;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • Schnittlauch nach Geschmack;
  • 1 Knoblauchzehe.

Art der Zubereitung:

Entfernen Sie die Bananenschale, entfernen Sie die schwarzen Spitzen und geben Sie Knoblauch, Salz, Petersilie und Schnittlauch hinein. Dann über Hafer und Semmelbrösel sautieren und mit Olivenöl auf eine Antihaftbratpfanne grillen. Mit Salat servieren.

5. Rezept für gebratenes Bananenschalensteak

Zutaten:

  • 500 g gehackte grüne Bananenschale;
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • rieche grün nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Bananenschale in einer Pfanne auf dem Feuer mit Wasser aufkochen, nach dem Kochen das Wasser abgießen. Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, um die Schale weicher zu machen. Zwiebel und Knoblauch in eine Pfanne mit Öl geben und anbraten. Wenn golden, legen Sie die Bananenschale. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und geschmort servieren. Wenn Sie möchten, können Sie anderes Gemüse wie Karotten hinzufügen, es ist köstlich.


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