Kalorien in Apple - Typen, Portionen, Tipps und Rezepte
Der Apfel ist eine der nahrhaftesten Früchte für Gesundheit und Fitness, die wir zur Verfügung haben. Es wird von vielen Forschern sogar als Wunderfrucht bezeichnet, dank seines hohen Nährwerts und seiner unzähligen Vorteile für unseren Körper.
Der Apfel ist nicht nur schmackhaft, sondern auch vielseitig einsetzbar, so dass er in verschiedenen Rezepten wie Gebäck, Säften und Pürees verwendet werden kann. Lassen Sie uns sehen, die Kalorien des Apfels auf verschiedene Arten und auch nach den wichtigsten Arten von Obst zum Verkauf in Brasilien vorbereitet.
Apple-Eigenschaften
Äpfel sind reich an Vitamin C, B-Vitamine, Kalzium, Kalium, Phosphor und Ballaststoffen. Sie sind jedoch die Antioxidantien des Apfels, die ihn zu einer besonderen Frucht machen: Flavonoide und Polyphenole wirken im Kampf gegen freie Radikale und verhindern die Schädigung gesunder Zellen. Dies bedeutet, dass Apfel hilft, verschiedene Krankheiten wie Krebs, Alzheimer und Diabetes zu verhindern und zu bekämpfen.
Forscher sagen, dass Menschen, die jeden Tag mindestens einen Apfel konsumieren, 28 Prozent weniger wahrscheinlich sind, Diabetes zu entwickeln als diejenigen, die die Frucht nicht essen.
Der Apfel stärkt sogar das Immunsystem, die Augengesundheit, senkt den schlechten Cholesterinspiegel (LDL), verbessert die Darmfunktion und beugt Herzerkrankungen vor.
Vorteile von Apple, Gewicht zu verlieren
Es ist nicht genug, nur die Kalorien des Apfels zu zählen und sie mit einem anderen Essen zu vergleichen. Obwohl theoretisch eine Kalorie physikalisch gleich einer anderen ist, sind in der Praxis 100 Kalorien aus dem Apfel nicht gleich 100 Kalorien, die man beispielsweise aus einem Sodaglas erhält. Abgesehen davon, dass die Soda praktisch keine gesundheitlichen Vorteile bietet, hat sie leere Kalorien, das heißt, sie verursacht kein Sättigungsgefühl. Und noch schlimmer: Es erhöht den Blutzuckerspiegel schnell, was Sie sofort hungrig machen kann.
Der Apfel hat aufgrund seiner Ballaststoffe eine langsamere Verdauung, die neben einer erhöhten Sättigung auch eine starke Veränderung der Blutzuckerwerte verhindert. Für diejenigen, die Gewicht verlieren müssen, macht dies den entscheidenden Unterschied, denn zusätzlich zum Hunger, verhindert der Apfel auch die Freisetzung von überschüssigem Insulin, das Hormon, das die Speicherung von Fett in der Bauchregion stimuliert.
Forschungen von Wissenschaftlern an der Universität von Pennsylvania haben gezeigt, dass das Essen eines Apfels 15 Minuten vor dem Mittagessen dazu führen kann, dass eine Person während einer Mahlzeit bis zu 200 Kalorien weniger zu sich nimmt.
Bevor Sie sich also für einen Apfel oder eine Süßigkeit entscheiden, denken Sie daran, dass, obwohl die Kalorien des Apfels und der Süßigkeit scheinbar gleich sind, sie Ihr Gewicht auf andere Weise beeinflussen.
Arten von Apple
Es gibt mehr als 7.500 Arten von Apfelsorten, die auf der ganzen Welt verstreut sind, und ihre Kultivierung erfolgt normalerweise in Gebieten mit kälterem Wetter. In Brasilien konzentriert sich die Produktion auf Santa Catarina, ein Land, das jedes Jahr mehr als 500.000 Tonnen Obst abbaut.
Wir verbrauchen ungefähr 6 kg / Einwohner / Jahr der Frucht, was ungefähr 40 Äpfeln entspricht. Obwohl es hoch erscheint, ist dieser Verbrauch fast zehnmal kleiner als der von Österreich mit seinen 53 Kilo Apfel pro Kopf.
Das heißt, es gibt immer noch Raum, um den Verbrauch von Apfel in unserer Ernährung zu erhöhen. Zusätzlich zu den frischen Früchten, ist es auch möglich, den Apfel in der Vorbereitung von mehreren gesunden Rezepten, wie ganzen Kuchen, Detox-Saft und süßen zuckerfreien, wie wir bald sehen werden. Vorher, lassen Sie uns den Haupttyp kennen, der in Brasilien und den Kalorien des Apfels gemäß jedem von ihnen verbraucht wird.
- Fuji Apfel
Sein Name ist aufgrund seiner japanischen Herkunft, in einer Hommage an Mount Fuji. Fest im Aussehen und rötlich-grün in der Farbe, ist es einer der am häufigsten verwendeten Äpfel in der Herstellung von Süßigkeiten, Gelees und Kuchen, da sie nicht leicht zusammenbrechen. Es hat ein knuspriges Fleisch und einen leicht sauren Geschmack.
Kalorien aus Fuji-Apfel
Teile:
- 1 ganzer Apfel (170 g): 95 Kalorien
- 100 Gramm: 56 Kalorien
- 1 Tasse (120 g): 67 Kalorien
- Gala Apfel
Die Apfel-Gala, die in Kanada entdeckt wurde, ist die Art von Apfel, die am meisten in Brasilien konsumiert wird und ist auch der Favorit, der in der Natur konsumiert wird.
Seine Färbung ist gelb-rot und sein Fruchtfleisch ist weich und süß. Mit hohem Gehalt an Antioxidans Quercetin, ist die Apple Gala eine gute Option, um in die Tasche und konsumieren, wenn Sie das Verlangen nach einem süßen treffen.
Kalorien aus dem Gala-Apfel
Teile:
- 1 Apfel (110g): 70 Kalorien
- 100 Gramm: 63 Kalorien
- 1 Tasse: 76 Kalorien
- Apple Argentinien
Auch bekannt als Red Delicious, ist der argentinische Apfel nicht der Favorit vieler, da er ein wenig zerkrümelt ist und keinen bemerkenswerten Geschmack hat. Trotzdem sind sie die am leichtesten zu verdauenden Äpfel und sie sehen gut in Salaten aus, weil sie den Geschmack der Saucen und Gewürze gut aufnehmen.
Kalorien aus Apfel Argentinien
Teile:
- 1 ganzen Apfel (200g): 130 Kalorien
- 100 Gramm: 65 Kalorien
- 1 Tasse (120 g): 78 Kalorien
- Grüner Apfel
Bekannt als Granny Smith, ist dies der Apfel, der am besten für diejenigen geeignet ist, die Diät halten, denn obwohl es nicht am wenigsten Kalorien ist, ist es derjenige, der weniger Zucker und mehr Ballaststoffe enthält. Im Allgemeinen gilt, je höher der Zuckergehalt, desto größer die Anzahl der Kalorien im Apfel.
Knackig und leicht sauer ist der grüne Apfel auch die beste Art, Pasteten zuzubereiten und salzige Gerichte zu begleiten.
Kalorien von grünem Apfel
Teile:
- 1 Einheit (170 g): 110 Kalorien
- 100 Gramm: 65 Kalorien
- 1 Tasse (120 Gramm): 78 Kalorien
Kalorien in Apple-Rezepte
- Integraler Apfelkuchen mit Rosinen (60g Scheibe): 207 Kalorien;
- Dehydrierter Apfel (30g Packung): 90 Kalorien;
- Fuji Bratapfel (170 g): 95 Kalorien;
- Apfelstrudel (Apfelhauch): 274 Kalorien in 1 Stück von 100 Gramm;
- Apfelkuchen (1 Scheibe (100g): 296 Kalorien;
- Mc Donalds Apfelkuchen: 241 Kalorien;
- Apfel der Liebe (150 g): 450 Kalorien;
- Apfelmus (1 Löffel): 25 g;
- 1 Apfel Gala mit Hafer und Honig (je 1 Esslöffel): 184 Kalorien.
Getränke (200ml)
- Box Apfelsaft: 80 Kalorien;
- Apfelsaft auf Sojabasis: 67 Kalorien;
- Apfelnektar: 86 Kalorien;
- Apfelwein: 120 Kalorien.
Gesunde Rezepte mit Apfel
- Leichtes Apfelkompott
Kalorien: 25 Kalorien pro Löffel
Zutaten
- 8 rote Äpfel;
- 1 Packung Erdbeeraroma Diät-Gelatine;
- 1 Tasse Wasser;
- Gewürznelke von Indien zu kosten;
- Zimtstange nach Geschmack.
Art der Zubereitung
- Teile die Äpfel in zwei Hälften und entferne nur die Samen, wobei die Schale erhalten bleibt.
- Die Äpfel mit Wasser, Nelken und Zimt in den Schnellkochtopf geben;
- Verteile das Gelatinepulver obenauf und mische es vor dem Schließen der Pfanne schnell;
- Bringe die Pfanne zum Feuer und lasse sie nach dem Druckbrummen fünf Minuten stehen;
- Schalten Sie die Hitze aus und wenn Sie möchten, lassen Sie die Marmelade vor dem Servieren einige Stunden in der Pfanne ruhen.
- Ganzer Apfelkuchen
Kalorien: 117 (kleine Scheibe)
Zutaten
- 4 mittelgroße geschälte Äpfel;
- 2 kleine Bananen;
- 2 Tassen Haferflocken;
- 3 Eier;
- 3 Esslöffel brauner Zucker;
- 2 Esslöffel Chia;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- 1 Teelöffel Zimt.
Vorbereitung
- Beat Bananen, Eier und Äpfel in den Mixer;
- Geben Sie die Mischung in einen anderen Behälter und fügen Sie Hafer, Chia, Hefe und Zimt hinzu. Gründlich vermischen;
- Eine nonstick Form einfetten und den Teig entleeren. Wenn Sie bevorzugen, garnieren Sie mit Apfelscheiben;
- Im vorgeheizten Ofen backen und ca. 30 Minuten ruhen lassen (oder oben goldbraun).
- Grüner Saft entgiftend
Zutaten
- 1 grüner Apfel mit Schale;
- 3 Kohlblätter (vorzugsweise organisch);
- 1 dünne Scheibe Ingwer;
- 1 Esslöffel Leinsamen (kann für chia austauschen, wenn Sie bevorzugen);
- 1 Glas Wasser (Sie können mehr hinzufügen, wenn Sie denken, der Saft ist zu dick).
Vorbereitung
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