Vorteile und Rezepte der Süßkartoffel, um Gewicht zu verlieren

Die Vorteile von Süßkartoffeln sind zahlreich, und so ist es wichtig zu versuchen, dieses Essen in Ihre Diät zu integrieren. In den letzten Jahren hat sich Süßkartoffel als kraftvolles Nahrungsmittel für Diäten zur Gewichtsreduktion und auch zur Muskelmassegewinnung einen Namen gemacht. Dieser Artikel untersucht die am häufigsten konsumierten Formen von Süßkartoffeln und gibt einige Tipps und Rezepte. Achten Sie auf die Artikel Sweet Potato Fat oder Slim? und die Süßkartoffel-Diät, um Gewicht zu verlieren - wie es funktioniert und Tipps

Wie der Name schon sagt, finden die meisten Süßkartoffeln einen süßen Geschmack, der sie angenehm macht. Süßkartoffeln sind eine gute Quelle für Vitamin A, Vitamin C, Mangan, Kupfer, Ballaststoffe, Vitamin B6, Kalium und Eisen. All diese Vitamine und Mineralien bieten ernährungsphysiologische Vorteile. Mit wenig Fett und Kalorien, zusammen mit vielen Vitaminen, wurde diese Wurzel als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt beschrieben.

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Vielleicht haben Sie schon Süßkartoffeln in Ihrem Supermarkt gesehen, aber es besteht die Möglichkeit, dass Sie nicht wissen, wie Sie es auf gesunde Weise zubereiten können. Wenn Sie das nächste Mal nach einer Idee für eine Beilage suchen, lassen Sie die Kartoffeln beiseite und verwenden Sie Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln. Egal ob Sie grillen, grillen oder pürieren, Sie werden bestimmt ein Gericht haben, das köstlich und nahrhaft ist. Hier stellen wir einige Wege zusammen, um Rezepte für eine leckere Süßkartoffel vorzubereiten, um schlank zu werden und all ihre Vorteile zu genießen.

Geröstet

Eine der einfachsten Möglichkeiten zur Zubereitung von Süßkartoffeln zur Gewichtsreduktion ist das Rösten. Wenn Sie eine Süßkartoffel backen, beginnen Sie, die Außenseite zu waschen und zu bürsten. Verwenden Sie eine Gabel, um mehrere Löcher auf der Außenseite der Kartoffel zu machen und bei mittlerer Temperatur zu backen, bis es zart ist. Mit etwas Butter oder Olivenöl warm servieren und genießen. Ihre Familie wird nach mehr verlangen.

Gegrillt

Ein anderes Rezept für die Zubereitung von Süßkartoffeln zur Gewichtsreduktion ist Grillen. Dies ist eine gute Alternative zum Braten. Nicht nur Grillen dieses Gemüse wird es mit einem großen Geschmack, aber es wird auch eine Knirschen geben, wenn Sie beißen. Um Süßkartoffeln zu grillen, waschen und bürsten Sie die Schale. Schneide die Kartoffel mit einem Messer in gleich große Stücke. Sprinkle etwas Öl oder geschmolzene Butter und etwas Knoblauch, Basilikum oder Kräuter und Gewürze Ihrer Wahl. Auf ein beheiztes Gestell bei mittlerer Temperatur legen und ca. 10 Minuten grillen. Nach dieser Zeit die Süßkartoffel wenden und die andere Seite grillen, bis sie weich ist. Vom Herd nehmen und servieren.

Fein gegrillte oder gebackene Scheiben

Eine Variante des oben beschriebenen Weges ist das Schneiden von feinen Süßkartoffelstücken und Grillen in der Antihaftbratpfanne. Die Wahl der Antihaftpfanne ist wichtig, denn wenn Sie keine Butter oder Olivenöl verwenden möchten, können Sie die Kartoffel ohne Fett machen. Wenn Sie einen Klingenprozessor für dünne Schnitte haben, wird Ihnen das Leben leichter fallen. Schneiden Sie dünne Scheiben und legen Sie sie in die Pfanne. Sie können dies auch auf einem Backblech tun.

Die Süßkartoffel wird fast wie Salzgebäck aussehen. Um einen besonderen Geschmack ohne zu viel Fett zu verleihen, können Sie eine Seite leicht mit Butter oder Olivenöl bestreichen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Menge an Butter oder Olivenöl sehr klein ist, aber ausreichend ist, um einen köstlichen Geschmack zu erhalten. Viele Menschen geben Butter mit einem Löffel und Olivenöl direkt aus der Flasche. Dies führt dazu, dass die Kartoffel zu dick wird, was der Mahlzeit eine Menge Kalorien hinzufügt.

Pürieren

Eines der traditionelleren Rezepte für Süßkartoffeln ist wie Kartoffelbrei. Um dies zu tun, kochen Sie einen Topf mit Wasser. Mit einem Messer die gewaschene Süßkartoffel in gleichgroße Stücke schneiden und in kochendes Wasser geben. Bis zum Anbraten kochen. Abgießen und kneten. Sie können ein wenig Milch, Butter und Kräuter und Gewürze mischen, um den gewünschten Geschmack zu erzeugen.

Denken Sie daran, dass Sie oft den Kartoffelkonsum übertreiben, indem Sie ihn in der pürierten Version essen. Es ist sehr einfach, ein paar Esslöffel Essen zu nehmen, und da Sie nicht viel Arbeit haben, um zu kauen, enden Sie damit, mehr als 300g Essen zu essen. Das sind etwa 70 g Kohlenhydrate und 340 Kalorien. Darüber hinaus ist es sehr üblich, Butter zu verwenden, um das Püree zu machen. Dieser Teil kann in dieser Form noch kalorienreicher werden.

In Desserts

Eine der besten Weisen, süße Kartoffeln zu dienen, ist in Nachtischen. Süßkartoffeln können anstelle von Kürbiskuchen, Kuchen und Riegeln verwendet werden. Da es süßer als der Kürbis ist, können Sie die Zuckermenge, die Sie traditionell im Rezept verwenden, verringern.

In einigen Fällen können Süßkartoffeln anstelle von Fetten und Ölen verwendet werden. Zum Beispiel, wenn Sie das nächste Mal einen Kuchen oder Brot machen, versuchen Sie, das Fett mit ein wenig Süßkartoffel Maische zu ersetzen. Das Ergebnis ist ein Dessert, das nicht nur süß und köstlich ist, sondern auch überraschend feucht und viel gesünder als traditionelle Desserts.

Gebratenes Süßkartoffel-Rezept

Dies ist ein großes Festessen zum Abendessen oder für ein Picknick, weil es gut heiß oder kalt serviert wird. Sie können es sogar 48 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Bereiten Sie einfach die folgenden Zutaten vor:

• ¼ Teelöffel Salz
• 3 Teelöffel Olivenöl
• 1 kleine gehackte Zwiebel
• 1 Esslöffel Rosmarin (frisch oder getrocknet)
• 750 Gramm Süßkartoffeln, geschält und in Würfeln

Den Ofen auf 180 ° C mit einer Pfanne oder einer Bratpfanne im Ofen vorheizen. Wenn es heiß ist, entfernen Sie die Bratpfanne und braten Sie die Zwiebel in einem Teelöffel Olivenöl. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und warten Sie 10 Minuten, wobei Sie die Zwiebel alle 5 Minuten umrühren. Dann fügen Sie Ihre Süßkartoffeln hinzu und rühren Sie. Eine halbe Stunde im Ofen ruhen lassen und etwa alle 7 Minuten abtropfen lassen. Setzen Sie den Rosmarin und kochen für weitere 10 Minuten. Sobald Sie fertig sind, entfernen Sie die Bratpfanne aus dem Ofen und träufeln Sie mit 2 Teelöffel Olivenöl, um das Gericht zu beenden.

Rezept für Süßkartoffelchips oder Süßkartoffeln

Wenn du deine Hände nicht von Fastfood und ungesunden Snacks nehmen kannst, ist das die beste Alternative. Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• 1 kg Yams oder Süßkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 ½ Teelöffel Zucker
• 1 ½ Esslöffel frischer Zitronensaft
• 1 ½ Teelöffel Butter oder geschmolzene Margarine
• 1 EL Pfefferpulver

Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel, bis die Süßkartoffel oder Yamswurzel mit den Aromen bedeckt sind. Fetten Sie eine Form und legen Sie die Kartoffelscheiben oder Yamswurzel darauf. Backen Sie in Ihrem Ofen bei 180 ° C für eine halbe Stunde oder bis golden. Das Ergebnis ist ein köstlicher Snack, den Sie ohne Schuld essen können.

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