9 liegt über Essen, dass die Medien Ihnen erzählt haben
Schalten Sie einfach den Fernseher ein, öffnen Sie die Zeitung oder gehen Sie auf eine Internet-Nachrichtenseite, um verschiedene Artikel und Artikel zu Gesundheit und Ernährung zu finden. Wenn es auf der einen Seite ausgezeichnet ist, so viele Informationen zu dem vorliegenden Thema zu haben, auf der anderen Seite kann das Übermaß an Berichten die Leute ein wenig verwirrt lassen, ohne in der Lage zu sein, zu identifizieren, was wirklich wahr ist oder nicht.
Und dort lebt die Gefahr. Ohne in der Lage zu sein, zu bestimmen, welche Informationen ernst genommen werden sollen oder nicht, können Leser, Zuschauer oder Websurfer in einige ernährungsbezogene Mythen verfallen, die die Medien - manchmal sogar unbeabsichtigt - verbreiten. Einige von ihnen überprüfen Sie in der folgenden Liste:
1. Kohlenhydrate sind ein Bösewicht, der vermieden werden sollte
Der Ruhm von Kohlenhydraten ist überhaupt nicht gut, so sehr, dass es sogar einige Diäten gibt, die drastisch den Verbrauch des Nährstoffs in Nahrung reduzieren, wie die Atkins-Diät. Da es in der Presse nicht anders sein kann, haben die Medien auch keine guten Kohlenhydrate und eine der Lügen, die bestehen bleiben, ist die Beziehung der Substanz zum Insulin.
Was gesagt wird, ist, dass die Erhöhung des Verbrauchs von Kohlenhydraten Unempfindlichkeit gegenüber dem Hormon verursacht, das für den Transport von Glukose zu den Zellen verantwortlich ist. Tatsache ist jedoch, dass dies tatsächlich für Menschen mit Diabetes auftreten kann und diejenigen, die den Nährstoff im Übermaß einnehmen, aber nicht für diejenigen, die den Nährstoff im richtigen Maß konsumieren.
Darüber hinaus ist es nicht gut zu vergessen, dass das vollständige Ausschneiden von Kohlenhydraten die Gesundheit schädigen kann, was zu einem Ungleichgewicht in unserem Körper führt, da sie als Energiequelle für den Körper dienen.
2. Eier sind schlecht für die Gesundheit
Das "Problem" mit Eiern ist speziell in den Edelsteinen. Obwohl sie mehrere Nährstoffe enthalten, können sie auch genug Cholesterin enthalten. Dies ist jedoch ein Mythos, da ein Essen mit Cholesterin wird nicht unbedingt den Cholesterinspiegel im Körper erhöhen.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass Eier eine wichtige Quelle für Fette und Proteine sind und ihre Assoziation mit dem Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen kann auch übertrieben werden.
Siehe auch: Eating Egg erhöht Cholesterin sogar?
3. Rotes Fleisch verursacht Krebs
Das Problem mit dieser Aussage ist, dass das Einklemmen sicher ist, dass das eine oder andere Essen Krebs verursacht, in ein gefährliches Terrain eindringt. Es ist nur so, dass praktisch alles, was wir essen, das Potenzial hat, Krankheiten zu verursachen, was nicht 100% Chance bedeutet.
Das Problem mit der Nahrung ist, dass entdeckt wurde, dass einige Verbindungen, die polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) genannt werden, in geräuchertem Fleisch das Genom schädigen können, was als der erste Schritt in Richtung Krebs eingestuft wird.
Die Beweise, die wir haben, sind jedoch, dass rotes Fleisch eine Person einem Krebsrisiko aussetzt, wenn sie keinen gesunden Lebensstil hat und nicht raucht. Wer regelmäßig Sport treibt und Gemüse isst, muss sich keine Sorgen machen.
Davon abgesehen, sollte jeder, der die Krankheit verhindern will, seinen Lebensstil verbessern und schlechte Gewohnheiten wie Rauchen aufgeben, anstatt einfach rotes Fleisch von der Diät abzutrennen. Es ist in Ordnung, dass Sie die Menge an rotem Fleisch reduzieren können, die Sie verbrauchen, aber nicht schneiden müssen.
4. Gesättigtes Fett geht nicht gut
Es gibt unzählige Male, dass gesättigtes Fett in der journalistischen Berichterstattung als der Bösewicht der Diät erschienen ist. Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass es nicht selbst für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich ist und dass es wichtig ist, die Fettquellen in der Ernährung zu wählen. Es gibt einen Unterschied zwischen einem Rindersteak und dem Fleisch, das zum Beispiel in einem Fast-Food-Restaurant auf dem Hamburger serviert wird.
Es ist auch sehr hilfreich zu verstehen, dass das Nichtessen von Fett nicht notwendigerweise zu einem Fettabbau im Körper führt und dass der Mangel an gesättigtem Fett die Produktion von Testosteron beeinträchtigen kann. Ganz zu schweigen davon, dass der Nährstoff immer noch als Quelle und Energiespeicher für unseren Körper dient. Daher besteht der Weg nicht darin, Nahrung zu eliminieren, sondern ohne Übertreibung zu konsumieren .
5. Salz erhöht den Druck
Es ist nicht so, dass Salz keinen hohen Blutdruck lässt, es kann dies tatsächlich mit salzempfindlicher Hypertonie (HSS) tun, jedoch können andere Faktoren wie der Body-Mass-Index (BMI) für den Ausbruch der Krankheit entscheidender sein .
Dies schließt nicht aus, dass eine übermäßige Natriumaufnahme mit anderen ernsthaften Gesundheitsproblemen wie Herzinfarkt und Schlaganfall (Schlaganfall) verbunden ist.
6. Vollkornbrot ist viel besser als Weiß
Obwohl es tatsächlich besser ist als Weiß, weil es mehr Ballaststoffe, Makronährstoffe, einen niedrigen glykämischen Index und einen niedrigeren Insulingehalt hat, sind diese Unterschiede nicht so groß. Die Wahrheit ist, dass der Makronährstoffgehalt der Vollversion des Produkts im Vergleich zu anderen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse nicht so hoch ist wie der von Ballaststoffen. Der größte Fehler ist die Person, die feststellt, dass es beim Verzehr von Schwarzbrot kein Problem gibt. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass viele der sogenannten Integrale nicht wirklich ganze, sondern nur angereichertes Mehl sind.
7. Überschüssiges Protein verursacht Schäden an Knochen und Nieren
Der Mythos entstand aufgrund einiger wissenschaftlicher Studien. Einer von ihnen sagte, dass die hohe Nährstoffaufnahme mit der Zunahme von Kalzium im Urin zusammenhängt, was im Laufe der Zeit zu einer Abnahme der Knochenmasse führen könnte. Dies wurde jedoch durch andere Untersuchungen bestritten, die feststellten, dass das im Urin vorhandene Kalzium kein guter Knochenmassezähler war und dass das Protein tatsächlich keine Wirkung auf die Knochen ausübte oder diese sogar schützen konnte.
Eine andere Studie zeigte, dass eine hohe Proteinzufuhr zu viel Druck auf die Nieren verursachen könnte. Weitere Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass eine nährstoffreiche Ernährung die Nieren nicht schädigt.
8. Ergänzung Vitamine sind nicht gut
Das Problem mit der Bestätigung ist, dass es absolut ist. Dies liegt daran, dass ein Vitamin in der Natur und in der Nahrung, die wir täglich zu uns nehmen, nicht leicht zu finden ist, so dass eine Nahrungsergänzung den Nährstoffbedarf einer Person decken kann.
9. Essen Sie ein wenig auf einmal beschleunigt den Stoffwechsel
Es stimmt zwar, dass die Verdauung den Stoffwechsel schneller macht, aber wenig zu essen wird nicht viel voranschreiten, da es für eine konstante Stoffwechselrate notwendig ist, mehr zu essen. Und diese Zunahme der Geschwindigkeit kann im Vergleich zu den Kalorien, die für die Verdauung verbraucht werden, immer noch als sehr niedrig angesehen werden.
Darüber hinaus kann das Essen zu oft mehrmals am Tag es für den Körper schwierig machen, zu sättigen und die Person dazu zu bringen, zu einem bestimmten Zeitpunkt den Kalorienverbrauch zu übertreiben.
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